家庭自制葱油饼视频
@康注1955：怎么做葱油饼才松软好吃 -
史珍17351643247…… 方法一:用较热的水(手耐不住的温度)和面,烙出的饼,就比较软,放凉了也不会很硬.这就是俗称的“烫面饼”;方法二:和面时,加入一些鸡蛋、熟油,烙饼也会松软.
@康注1955：葱油饼的做法,怎样做饼酥软 -
史珍17351643247…… 材料 中筋面粉250克,温水110克,葱20克,植物油50克,盐适量. 做法 1.温水与面粉; 2.将面粉中间挖空,分次往中间倒水,用手将水面揉均匀; 3.揉成面团后,饧30分钟,同时准备把葱切成细葱花,可撒上适当盐,目的使葱变软,擀制时不会戳破面团; 4.将面团分成3段,先取其中一段,在案扳上撒上干面粉,擀成圆型的饼; 5.用小毛刷在饼面上涂一层油; 6.再撒上适量盐,若葱花已用盐腌过,注意减少盐量; 7.再将饼卷起; 8.卷好的饼条,两端口封紧; 9.将饼条再次卷起,将卷面朝上,压扁; 10.平底锅内放油热至9分热; 11.煎至两面金黄即可.
@康注1955：早餐店卖的油炸葱花油饼怎么做的 -
史珍17351643247…… 1、为了健康,用了一半全麦面,再加一半白面,倒入面盆,中间用筷子拨一个坑,倒入少量水,放适量的酵母粉.“适量”可看酵母包装上的说明,刚开始做可能没有经验,会有多放少放的问题,不过没有关系,如果放少了,发酵时间就长一...
@康注1955：阿大葱油饼的制作配方 -
史珍17351643247…… 做法 【油酥】:把葱切碎、盛入碗中,然后依次放入面粉白糖和油,用筷子搅匀成油酥(如果有点稀,可加点面粉) 【面团】: 1、把面粉放入大碗中,先把沸水倒入面粉中,用筷子搅一下,然后逐次加冷水,直到成面.如果面太硬,加适量冷水,总之面和的软一些. 2、把面团抹点油,放入塑料袋中醒10中左右. 3、把醒好的面团揉的光滑些,然后分成两份. 4、将面团擀成大饼,薄一点,然后抹上油,撒上适量点盐,之后撒上油酥. 5、从边缘开始,把饼卷起来,用手轻轻压面团,从中间切开.把面团两头捏紧,再将面团拧一下压紧,擀成饼. 6、平底锅里放入油,中火把饼两面烙成金黄色即可.
@康注1955：如何做葱花油饼?越详细越好 -
史珍17351643247…… 你好!! 一:葱花油饼的做法: 原料:面粉300克,鸡蛋2个,花生油,大葱,精盐. 做法: (1)将鸡蛋磕入碗内,加一点水,搅成蛋糊. (2)将面粉放入盘内,倒入蛋糊,加温水揉成软面团,略饧一下. (3)将大葱洗净,切成葱花. (4)案...
@康注1955：家常千层葱油饼怎么做 -
史珍17351643247…… 食材 主料面粉700g 辅料花生油适量盐适量葱适量胡椒粉适量 步骤 千层葱油饼的做法步骤11.面粉加适量温水 千层葱油饼的做法步骤22.揉成团,盖盖醒20分钟 千层葱油饼的做法步骤33.葱切葱末备用 千层葱油饼的做法步骤44.醒好的面团在面板...
@康注1955：发面葱油饼怎么做好吃,快手发面葱油饼的家常做法 -
史珍17351643247…… 发面葱油饼的做法步骤 1. 粉状物过筛,加入酵母搅匀,加水和成面团,盖上湿布醒发,至于怎么醒发就不啰嗦了,有心学这个一般都懂.^_^ 2. 醒发后的面团是以前的两倍大,拿出来排气,也就是随便揉揉,不用太久,然后分成你想要的大小剂...
@康注1955：半发面葱油饼的做法 -
史珍17351643247…… 主料:中筋面粉 (适量) 调料:水 (适量)、黑胡椒 (适量)、盐 (适量)、油 (适量)、葱花 (适量) 厨具:不粘锅、平底锅 步骤:1. 3杯面粉里加入一些黑胡椒先混合均匀.2. 水加入面粉里,如果用开水就要用筷子把面粉搅拌一下,...
@康注1955：葱油饼怎么做才能松软好吃? -
史珍17351643247…… 葱油饼 第一招:轻松制作完美面团 要制作香Q的面团,绝对少不了「烫面」这重要步骤喔!烫过的面团在口感上绝对会比较香Q扎实.还有可以让面团好吃的秘方吗?如果揉坏了面团要怎么办?让我们来教你怎么抢救你的面团吧! 步骤1 过筛 ...
@康注1955：山西葱油饼的做法 -
史珍17351643247…… 说到葱油饼的做法,光面团的做法就有好几种.发面做的葱油饼软而厚实,死面做的葱油饼香脆可口.用死面的话,面团可以用冷水来和,也可以用开水来和(即烫面).不同的面团制作出的葱油饼口感不同,各有各的特色.好吃的葱油饼的做...
史珍17351643247…… 方法一:用较热的水(手耐不住的温度)和面,烙出的饼,就比较软,放凉了也不会很硬.这就是俗称的“烫面饼”;方法二:和面时,加入一些鸡蛋、熟油,烙饼也会松软.
@康注1955：葱油饼的做法,怎样做饼酥软 -
史珍17351643247…… 材料 中筋面粉250克,温水110克,葱20克,植物油50克,盐适量. 做法 1.温水与面粉; 2.将面粉中间挖空,分次往中间倒水,用手将水面揉均匀; 3.揉成面团后,饧30分钟,同时准备把葱切成细葱花,可撒上适当盐,目的使葱变软,擀制时不会戳破面团; 4.将面团分成3段,先取其中一段,在案扳上撒上干面粉,擀成圆型的饼; 5.用小毛刷在饼面上涂一层油; 6.再撒上适量盐,若葱花已用盐腌过,注意减少盐量; 7.再将饼卷起; 8.卷好的饼条,两端口封紧; 9.将饼条再次卷起,将卷面朝上,压扁; 10.平底锅内放油热至9分热; 11.煎至两面金黄即可.
@康注1955：早餐店卖的油炸葱花油饼怎么做的 -
史珍17351643247…… 1、为了健康,用了一半全麦面,再加一半白面,倒入面盆,中间用筷子拨一个坑,倒入少量水,放适量的酵母粉.“适量”可看酵母包装上的说明,刚开始做可能没有经验,会有多放少放的问题,不过没有关系,如果放少了,发酵时间就长一...
@康注1955：阿大葱油饼的制作配方 -
史珍17351643247…… 做法 【油酥】:把葱切碎、盛入碗中,然后依次放入面粉白糖和油,用筷子搅匀成油酥(如果有点稀,可加点面粉) 【面团】: 1、把面粉放入大碗中,先把沸水倒入面粉中,用筷子搅一下,然后逐次加冷水,直到成面.如果面太硬,加适量冷水,总之面和的软一些. 2、把面团抹点油,放入塑料袋中醒10中左右. 3、把醒好的面团揉的光滑些,然后分成两份. 4、将面团擀成大饼,薄一点,然后抹上油,撒上适量点盐,之后撒上油酥. 5、从边缘开始,把饼卷起来,用手轻轻压面团,从中间切开.把面团两头捏紧,再将面团拧一下压紧,擀成饼. 6、平底锅里放入油,中火把饼两面烙成金黄色即可.
@康注1955：如何做葱花油饼?越详细越好 -
史珍17351643247…… 你好!! 一:葱花油饼的做法: 原料:面粉300克,鸡蛋2个,花生油,大葱,精盐. 做法: (1)将鸡蛋磕入碗内,加一点水,搅成蛋糊. (2)将面粉放入盘内,倒入蛋糊,加温水揉成软面团,略饧一下. (3)将大葱洗净,切成葱花. (4)案...
@康注1955：家常千层葱油饼怎么做 -
史珍17351643247…… 食材 主料面粉700g 辅料花生油适量盐适量葱适量胡椒粉适量 步骤 千层葱油饼的做法步骤11.面粉加适量温水 千层葱油饼的做法步骤22.揉成团,盖盖醒20分钟 千层葱油饼的做法步骤33.葱切葱末备用 千层葱油饼的做法步骤44.醒好的面团在面板...
@康注1955：发面葱油饼怎么做好吃,快手发面葱油饼的家常做法 -
史珍17351643247…… 发面葱油饼的做法步骤 1. 粉状物过筛,加入酵母搅匀,加水和成面团,盖上湿布醒发,至于怎么醒发就不啰嗦了,有心学这个一般都懂.^_^ 2. 醒发后的面团是以前的两倍大,拿出来排气,也就是随便揉揉,不用太久,然后分成你想要的大小剂...
@康注1955：半发面葱油饼的做法 -
史珍17351643247…… 主料:中筋面粉 (适量) 调料:水 (适量)、黑胡椒 (适量)、盐 (适量)、油 (适量)、葱花 (适量) 厨具:不粘锅、平底锅 步骤:1. 3杯面粉里加入一些黑胡椒先混合均匀.2. 水加入面粉里,如果用开水就要用筷子把面粉搅拌一下,...
@康注1955：葱油饼怎么做才能松软好吃? -
史珍17351643247…… 葱油饼 第一招:轻松制作完美面团 要制作香Q的面团,绝对少不了「烫面」这重要步骤喔!烫过的面团在口感上绝对会比较香Q扎实.还有可以让面团好吃的秘方吗?如果揉坏了面团要怎么办?让我们来教你怎么抢救你的面团吧! 步骤1 过筛 ...
@康注1955：山西葱油饼的做法 -
史珍17351643247…… 说到葱油饼的做法,光面团的做法就有好几种.发面做的葱油饼软而厚实,死面做的葱油饼香脆可口.用死面的话,面团可以用冷水来和,也可以用开水来和(即烫面).不同的面团制作出的葱油饼口感不同,各有各的特色.好吃的葱油饼的做...
