家庭自制蛋糕的做法
@慎宗6572：超简单蛋糕的做法蛋糕的做法步骤
郜飞15524534534…… 1、蛋清要分离,其中蛋清、蛋黄分开装,容器不能沾一点水.2、打发蛋清,这是最重要的步骤.容器一点儿水都不能有,滴2-3滴白醋,先用电动打蛋器低速打发至有小泡泡,然后再放20g糖分三次打发,最后打发至指尖状.3、蛋黄、牛奶和油一起搅拌均匀,再加入面粉做蛋糊.4、将打发的蛋白分三次和蛋糊搅拌,要上下翻滚,最终做成蛋模.5、蛋糊做好后放进烤箱.要震几下,把气泡抖出来.6、上下150度预热5分钟,然后170度烘焙20分钟.7、乘凉后从背面开始卷,像寿司一样,蛋糕就做好了.
@慎宗6572：家庭蛋糕的做法 -
郜飞15524534534…… 家庭自制蛋糕 材料 主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油 工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器) 做法 1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水. 2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐...
@慎宗6572：如何自制蛋糕?
郜飞15524534534…… 家庭自制蛋糕做法:材料1.低筋面粉:120克2.糖:45克3.塔塔粉:2克4.泡达粉:2克5.食用油:75ML6.鲜奶:90ML7.鸡蛋四只.做法1.先将2克泡达粉加入面粉中搅匀2.将油、奶搅成奶昔状3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,...
@慎宗6572：如何制作家庭蛋糕 -
郜飞15524534534…… 那我给你介绍一下我的戚风蛋糕的家常做法吧,具我经验是99%的成功率: 1、低筋面粉120克 2、糖45克 3、塔塔粉2克 4、泡达粉2克 5、食用油75ML 6、鲜奶90ML 7、鸡蛋四只 作法: 1、先将2克泡达粉加入面粉中搅匀 2、将油、奶搅成奶昔...
@慎宗6572：如何在家制作蛋糕? -
郜飞15524534534…… 蛋糕做法 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先,蛋黄和蛋白分开.面粉和泡打粉混合好. 注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!! 然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤...
@慎宗6572：怎样在家做蛋糕 -
郜飞15524534534…… 在家里做蛋糕因为很多人都没有烤箱 有点挠头 那么我来告诉你个比较简单的戚风蛋糕的制作方法 在家用电饭锅就可以搞定~ 首先是材料的准备材料和器具:3个鸡蛋(蛋黄、蛋清分开) 低筋面粉80-90克(或者110-130ml) 黄油砂糖80克(或者...
@慎宗6572：家庭自制蛋糕的做法? -
郜飞15524534534…… 我的很简单,自己捣鼓出来的四个鸡蛋,一包牛奶,五勺绵白糖(家里吃饭的勺子),低粉(没有可以用高粉和土豆淀粉四比一的配)把蛋黄蛋清分开,放四勺绵白糖和半包牛奶,搅拌均匀,把面粉过筛(...
@慎宗6572：家庭蛋糕的制作方法 -
郜飞15524534534…… 材料:Gouda cheese 100克,牛油 50克,色拉油 50克,糖粉 100克,全蛋 1个,泡打粉 1/2小勺,牛奶 1大勺,低粉 200克 170度,中层,15分钟 做法见照片 碎碎念: 1、没有Gouda cheese的同学可以用马苏里拉切碎了做,甚至用cream ...
@慎宗6572：如何家中自制蛋糕?
郜飞15524534534…… 不用那些,用筷子就行,只是别怕累. 这个最简单:自制蒸蛋糕. 原料:三个鸡蛋,一小块牛油,适量面粉和酵母粉. 做法很简单:把三个鸡蛋打成蛋液,加入融化的牛油、面粉和酵母轻轻搅拌成糊状,在室温下放置两小时后上锅蒸二十分钟,...
郜飞15524534534…… 1、蛋清要分离,其中蛋清、蛋黄分开装,容器不能沾一点水.2、打发蛋清,这是最重要的步骤.容器一点儿水都不能有,滴2-3滴白醋,先用电动打蛋器低速打发至有小泡泡,然后再放20g糖分三次打发,最后打发至指尖状.3、蛋黄、牛奶和油一起搅拌均匀,再加入面粉做蛋糊.4、将打发的蛋白分三次和蛋糊搅拌,要上下翻滚,最终做成蛋模.5、蛋糊做好后放进烤箱.要震几下,把气泡抖出来.6、上下150度预热5分钟,然后170度烘焙20分钟.7、乘凉后从背面开始卷,像寿司一样,蛋糕就做好了.
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郜飞15524534534…… 家庭自制蛋糕 材料 主料:鸡蛋,白糖,盐,面粉,牛奶,植物油 工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器) 做法 1、拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水. 2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐...
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郜飞15524534534…… 家庭自制蛋糕做法:材料1.低筋面粉:120克2.糖:45克3.塔塔粉:2克4.泡达粉:2克5.食用油:75ML6.鲜奶:90ML7.鸡蛋四只.做法1.先将2克泡达粉加入面粉中搅匀2.将油、奶搅成奶昔状3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,...
@慎宗6572：如何制作家庭蛋糕 -
郜飞15524534534…… 那我给你介绍一下我的戚风蛋糕的家常做法吧,具我经验是99%的成功率: 1、低筋面粉120克 2、糖45克 3、塔塔粉2克 4、泡达粉2克 5、食用油75ML 6、鲜奶90ML 7、鸡蛋四只 作法: 1、先将2克泡达粉加入面粉中搅匀 2、将油、奶搅成奶昔...
@慎宗6572：如何在家制作蛋糕? -
郜飞15524534534…… 蛋糕做法 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先,蛋黄和蛋白分开.面粉和泡打粉混合好. 注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!! 然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤...
@慎宗6572：怎样在家做蛋糕 -
郜飞15524534534…… 在家里做蛋糕因为很多人都没有烤箱 有点挠头 那么我来告诉你个比较简单的戚风蛋糕的制作方法 在家用电饭锅就可以搞定~ 首先是材料的准备材料和器具:3个鸡蛋(蛋黄、蛋清分开) 低筋面粉80-90克(或者110-130ml) 黄油砂糖80克(或者...
@慎宗6572：家庭自制蛋糕的做法? -
郜飞15524534534…… 我的很简单,自己捣鼓出来的四个鸡蛋,一包牛奶,五勺绵白糖(家里吃饭的勺子),低粉(没有可以用高粉和土豆淀粉四比一的配)把蛋黄蛋清分开,放四勺绵白糖和半包牛奶,搅拌均匀,把面粉过筛(...
@慎宗6572：家庭蛋糕的制作方法 -
郜飞15524534534…… 材料:Gouda cheese 100克,牛油 50克,色拉油 50克,糖粉 100克,全蛋 1个,泡打粉 1/2小勺,牛奶 1大勺,低粉 200克 170度,中层,15分钟 做法见照片 碎碎念: 1、没有Gouda cheese的同学可以用马苏里拉切碎了做,甚至用cream ...
@慎宗6572：如何家中自制蛋糕?
郜飞15524534534…… 不用那些,用筷子就行,只是别怕累. 这个最简单:自制蒸蛋糕. 原料:三个鸡蛋,一小块牛油,适量面粉和酵母粉. 做法很简单:把三个鸡蛋打成蛋液,加入融化的牛油、面粉和酵母轻轻搅拌成糊状,在室温下放置两小时后上锅蒸二十分钟,...
