家庭自制酸辣粉
@里晶6398：家常酸辣粉怎么做 酸辣粉的做法 -
弘怜17254321563…… 材料 主料:粉丝、酸豆角各25克,花生米25克 调料:色拉油15克,食盐2勺,醋25克,姜10克,蒜10克,油泼辣子1大勺,高汤100克,水500克,香菜1小撮 做法 1、红薯粉丝用温水浸泡30分钟,滤净水分后冲洗干净,适当剪断. 2、大蒜、生姜切末,酸豆角切小丁,香菜切小段. 3、炒锅倒少量油,烧热后下入姜蒜末、油拨辣子煸炒出香,然后加入高汤、清水、盐、醋,大火煮沸,下入粉丝. 4、再次沸腾后,改小火,再煮约1分钟即可关火. 5、将煮好的粉丝捞出置于碗中,将酸豆角、花生米、香菜叶撒在表面,最后浇上汤汁即可.
@里晶6398：怎么在家做酸辣粉?
弘怜17254321563…… 做酸辣粉的步骤是非常简单的,关健就在于放料. 原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,还有用鸡汤或骨头煲的老...
@里晶6398：在家怎么做酸辣粉 一共七个步骤 -
弘怜17254321563…… 在家怎么做酸辣粉 材料 凉粉1斤,黄瓜1条,蒜,醋 做法1、将凉粉切成一厘米宽,三厘米长的长条,黄瓜去皮洗净切成柳叶形备用.2、把蒜捣成泥,加上醋和盐.3、将凉粉、黄瓜、醋蒜汁放在盆里,倒入适量凉开水,炸一点花椒油浇在上面,放鸡精少许搅拌均匀即可.
@里晶6398：在家怎么做酸辣粉 -
弘怜17254321563…… 1干粉条放进50~60度水中泡10分钟(建议时间稍长)2芝麻,姜末,蒜泥,香芹,花椒粉,味精,鸡精,胡椒,盐,酱油,醋,香油,辣椒油放入碗中,再放高汤,葱花和猪油3泡软的粉条下锅烫半分钟,盛入有底料碗中,,加上榨菜,花生,黄豆,香菜搅拌 地道的酸辣粉就ok了
@里晶6398：自制家庭版酸辣粉怎么做如何做 -
弘怜17254321563…… 家常酸辣粉 用料 红薯粉丝 1把 小油菜 3颗 香菜 1颗 香葱 2颗 油 2勺 盐 1勺 酱油 1勺 醋 2片 干辣椒 适量 熟花生仁 1勺 熟黄豆 1勺 糖 1匙 鸡汁 1勺 鸡汤 2大勺 胡椒粉 1匙 做法 1.红薯粉,黄豆,花生米,油菜,香菜,香葱,白芝麻,黑胡椒粉,...
@里晶6398：如何在家中制作酸辣粉 -
弘怜17254321563…… 在家怎么做酸辣粉 做法一 原料:胡椒粉、油辣子、香葱葱花、酱油、新鲜蔬菜(一般选用豌豆尖,如果没有,卷心、白菜皆可)、黄豆、绿豆芽、芹菜(正宗做法里比较常用的芹菜碎丁)、陈醋、香菜、芽菜(大头菜、冬菜也可) 汤成之前加...
@里晶6398：在家怎么做酸辣粉?简单易学又美味的? -
弘怜17254321563…… 1、花生米炒熟放凉擀碎,锅内放很少很少的油,放入生黄豆,小火炒熟,发出香气即可2、红油如果没有,可以用少许辣椒粉加一些白芝麻,浇两大勺热油做出来3、锅内烧开水,放入红薯粉,煮6-8分钟,放入青菜,再煮一分钟,煮熟后,放冷...
@里晶6398：想吃正宗的酸辣粉,在家怎么自制? -
弘怜17254321563…… 做法一原料红薯粉140克、干木耳10克、红椒1个、青椒1个、食盐4克、味精3克、蒜2瓣、香油3汤匙、白砂糖6克、香菜段适量、陈醋3汤匙、黄豆酱油2汤匙、绝密辣椒红油2汤匙、葱花适量.制作过程1、木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗...
@里晶6398：家庭版酸辣粉的做法步骤图,怎么做好吃 -
弘怜17254321563…… 材料 红薯粉,香菜,香葱,大蒜,生抽,醋,花椒粉,花椒油,辣椒油,麻辣烫佐料,油酥花生米,油酥黄豆,榨菜 做法1、准备好所有材料:红薯粉、榨菜、黄豆、黄生米、麻辣烫佐料.2、将红薯粉条泡在温水中1小时左右,中途要换一次水...
@里晶6398：在家如何做出可口的酸辣粉?详解 -
弘怜17254321563…… 很简单的啦 .哈哈^^ 首先,把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟,把粉条泡软. 然后,再烧上一锅水,烧水的时候,拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油,用来打底.当锅里的水开时,把泡软的粉条放进锅内汤一下,大约半分钟就可以了,盛出放进有底料的碗中,最后再把豌豆尖放到热水中汤一下,加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆,还有香菜,地道的四川小吃酸辣粉就算做完了.(如果不吃辣的话,可以多加点醋,但是不要太多了,按照自己的口味去加吧.哈哈.祝你能做成功~
弘怜17254321563…… 材料 主料:粉丝、酸豆角各25克,花生米25克 调料:色拉油15克,食盐2勺,醋25克,姜10克,蒜10克,油泼辣子1大勺,高汤100克,水500克,香菜1小撮 做法 1、红薯粉丝用温水浸泡30分钟,滤净水分后冲洗干净,适当剪断. 2、大蒜、生姜切末,酸豆角切小丁,香菜切小段. 3、炒锅倒少量油,烧热后下入姜蒜末、油拨辣子煸炒出香,然后加入高汤、清水、盐、醋,大火煮沸,下入粉丝. 4、再次沸腾后,改小火,再煮约1分钟即可关火. 5、将煮好的粉丝捞出置于碗中,将酸豆角、花生米、香菜叶撒在表面,最后浇上汤汁即可.
@里晶6398：怎么在家做酸辣粉?
弘怜17254321563…… 做酸辣粉的步骤是非常简单的,关健就在于放料. 原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,还有用鸡汤或骨头煲的老...
@里晶6398：在家怎么做酸辣粉 一共七个步骤 -
弘怜17254321563…… 在家怎么做酸辣粉 材料 凉粉1斤,黄瓜1条,蒜,醋 做法1、将凉粉切成一厘米宽,三厘米长的长条,黄瓜去皮洗净切成柳叶形备用.2、把蒜捣成泥,加上醋和盐.3、将凉粉、黄瓜、醋蒜汁放在盆里,倒入适量凉开水,炸一点花椒油浇在上面,放鸡精少许搅拌均匀即可.
@里晶6398：在家怎么做酸辣粉 -
弘怜17254321563…… 1干粉条放进50~60度水中泡10分钟(建议时间稍长)2芝麻,姜末,蒜泥,香芹,花椒粉,味精,鸡精,胡椒,盐,酱油,醋,香油,辣椒油放入碗中,再放高汤,葱花和猪油3泡软的粉条下锅烫半分钟,盛入有底料碗中,,加上榨菜,花生,黄豆,香菜搅拌 地道的酸辣粉就ok了
@里晶6398：自制家庭版酸辣粉怎么做如何做 -
弘怜17254321563…… 家常酸辣粉 用料 红薯粉丝 1把 小油菜 3颗 香菜 1颗 香葱 2颗 油 2勺 盐 1勺 酱油 1勺 醋 2片 干辣椒 适量 熟花生仁 1勺 熟黄豆 1勺 糖 1匙 鸡汁 1勺 鸡汤 2大勺 胡椒粉 1匙 做法 1.红薯粉,黄豆,花生米,油菜,香菜,香葱,白芝麻,黑胡椒粉,...
@里晶6398：如何在家中制作酸辣粉 -
弘怜17254321563…… 在家怎么做酸辣粉 做法一 原料:胡椒粉、油辣子、香葱葱花、酱油、新鲜蔬菜(一般选用豌豆尖,如果没有,卷心、白菜皆可)、黄豆、绿豆芽、芹菜(正宗做法里比较常用的芹菜碎丁)、陈醋、香菜、芽菜(大头菜、冬菜也可) 汤成之前加...
@里晶6398：在家怎么做酸辣粉?简单易学又美味的? -
弘怜17254321563…… 1、花生米炒熟放凉擀碎,锅内放很少很少的油,放入生黄豆,小火炒熟,发出香气即可2、红油如果没有,可以用少许辣椒粉加一些白芝麻,浇两大勺热油做出来3、锅内烧开水,放入红薯粉,煮6-8分钟,放入青菜,再煮一分钟,煮熟后,放冷...
@里晶6398：想吃正宗的酸辣粉,在家怎么自制? -
弘怜17254321563…… 做法一原料红薯粉140克、干木耳10克、红椒1个、青椒1个、食盐4克、味精3克、蒜2瓣、香油3汤匙、白砂糖6克、香菜段适量、陈醋3汤匙、黄豆酱油2汤匙、绝密辣椒红油2汤匙、葱花适量.制作过程1、木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗...
@里晶6398：家庭版酸辣粉的做法步骤图,怎么做好吃 -
弘怜17254321563…… 材料 红薯粉,香菜,香葱,大蒜,生抽,醋,花椒粉,花椒油,辣椒油,麻辣烫佐料,油酥花生米,油酥黄豆,榨菜 做法1、准备好所有材料:红薯粉、榨菜、黄豆、黄生米、麻辣烫佐料.2、将红薯粉条泡在温水中1小时左右,中途要换一次水...
@里晶6398：在家如何做出可口的酸辣粉?详解 -
弘怜17254321563…… 很简单的啦 .哈哈^^ 首先,把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟,把粉条泡软. 然后,再烧上一锅水,烧水的时候,拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油,用来打底.当锅里的水开时,把泡软的粉条放进锅内汤一下,大约半分钟就可以了,盛出放进有底料的碗中,最后再把豌豆尖放到热水中汤一下,加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆,还有香菜,地道的四川小吃酸辣粉就算做完了.(如果不吃辣的话,可以多加点醋,但是不要太多了,按照自己的口味去加吧.哈哈.祝你能做成功~
