家庭自制黑芝麻核桃糕
@简阁2523：芝麻核桃糕怎么做? -
左度13229582272…… 原料:纸皮核桃,黑芝麻,白芝麻,麦芽糖一小罐 配料:阿胶枣(即食),白砂糖10g 具体步骤: 1、原料图. 2、核桃剥出果肉. 3、冲洗干净后沥干. 4、将核桃肉切碎. 5、切碎的核桃肉倒入锅中,小火不停翻炒. 6、直至变色,果肉脆实. 7、倒入黑芝麻,白芝麻小火翻炒出香味后立即关火,否则易糊锅. 8、将即食阿胶枣剪碎放入,翻炒均匀后盛出一旁备用. 9、将小罐麦芽糖全部倒入锅中. 10、加入白砂糖,小火不停搅拌,直至糖化开. 11、将之前炒好的芝麻核桃倒入糖水中快速拌匀. 12、取一容器底部及周围抹上食油,将拌匀后的食材倒入,稍加冷却待不粘手时,压实,或根据个人喜好压成喜欢的厚度.全部晾凉后切块装盘食用.
@简阁2523：怎样做芝麻红枣核桃糕 -
左度13229582272…… 材料:熟黑芝麻200克、熟核桃仁碎150克、大枣50克(去核切小块)、枸杞20克、红糖80克、冰糖65克、麦芽糖145克、水120克 操作步骤: 1、不粘锅加水放入冰糖,用小火将冰糖炒化. 2、冰糖炒化后倒入红糖,保持最小火,不要翻炒,让红糖自然融化.3、红糖融化后加入麦芽糖不断翻拌均匀,温度熬到116度即可关火(没有温度计就用筷子沾一滴糖浆放到凉水里,立刻变硬就可以了).4、将黑芝麻、核桃仁碎、大枣、枸杞全部倒入锅内,快速翻拌均匀.5、食材与糖稀融合后倒入铺了油纸的容器里压实. 6、晾凉后切块即可食用.
@简阁2523：红糖芝麻核桃糕怎么做 -
左度13229582272…… 主料 熟芝麻260g 生核桃仁150g 调料 黄油2113120g 红糖40g 做法步骤 1 准备材料 2 用料理棒将芝麻和核桃稍微研磨一下,不要研磨的太细,稍微碎一点即可,我比5261较喜欢吃起来有咀嚼感4102的 3 研磨好的芝麻和核桃 4 黄油切小块,隔水融化 5 将所有材料放进一个干净的器皿里,搅拌.秘制的地方就在这一步,^1653_^挤入5滴鲜柠檬汁,放入回50克闲趣饼干粉末. 一起搅拌均匀 6 砧板上包一层保鲜膜,不容易粘粘.我用的是心型模具 7 用小勺帮助碾压,答脱模
@简阁2523：阿胶芝麻核桃糕怎么做 -
左度13229582272…… 您好: 贵人坊纯手工阿胶糕来为您解答 先备齐料: 阿胶块(打粉备用)、黑芝麻(炒熟),核桃仁(炒熟),黄酒,老冰糖(大块的那种) 1、黄酒熬开,入冰糖化开; 2、入阿胶粉,小火慢熬,至阿胶挂旗; 3、放入炒好的核桃仁,搅拌均匀; 4、入黑芝麻,搅拌均匀 容器 ,抹油,将熬好的糕料盛入,压平. 放凉凝固后,切块即可! 望采纳! 贵人坊阿胶糕祝您身体健康!
@简阁2523：芝麻核桃红枣糕怎么做如何做好 -
左度13229582272…… 材料 豆干6块,蒜苗1棵,蒜2瓣,小红辣椒2个,黄豆酱1大勺,生抽1汤匙,糖少许,辣椒酱适量 做法 1.豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎 2.锅中加适量油,大火加热至五成热,倒入香干 3.调成小火,煎至想干白色部分出现金黄色小气泡,盛出待用 4.锅中再加入适量油,加热至五成热,转小火,加入黄豆酱 5.再放入蒜片和小红辣椒碎 6.小火煸炒至油色发红、香味冒出,加入煎过的香干 7.转大火,加入生抽和少许白糖,翻炒均匀 8.最后倒入蒜苗,迅速翻炒几下即可
@简阁2523：阿胶核桃芝麻糕怎么做 -
左度13229582272…… 料 阿胶500克 黄酒1000克 核桃仁500克 黑芝麻400克 桂圆肉150克 枸杞150克 冰糖400克 阿胶核桃芝麻糕的做法步骤1. 把阿胶敲碎放入带盖的盆中,加入黄酒浸泡两至三天,中间要用搅拌避免阿胶粘底.2. 核桃仁掰成四分之一大小放入烤箱上下火180度10分钟(也可以用锅炒),黑芝麻炒香,桂圆肉洗净切碎后炒干水份,枸杞洗净炒干水份,待用.3. 把泡好的阿胶、黄酒放进锅里(最好是不粘锅),加入冰糖中小火熬煮,边熬边搅拌直到用筷子可以拉出丝.(此过程时间比较长,火不能大,我大概用了近一小时)4. 把第二步准备好的材料全部放入锅里拌匀,迅速的倒入准备好的容器中,压平压实,凉后切片装盒放冰箱冷藏保存,每天早晨空腹吃一片.
左度13229582272…… 原料:纸皮核桃,黑芝麻,白芝麻,麦芽糖一小罐 配料:阿胶枣(即食),白砂糖10g 具体步骤: 1、原料图. 2、核桃剥出果肉. 3、冲洗干净后沥干. 4、将核桃肉切碎. 5、切碎的核桃肉倒入锅中,小火不停翻炒. 6、直至变色,果肉脆实. 7、倒入黑芝麻,白芝麻小火翻炒出香味后立即关火,否则易糊锅. 8、将即食阿胶枣剪碎放入,翻炒均匀后盛出一旁备用. 9、将小罐麦芽糖全部倒入锅中. 10、加入白砂糖,小火不停搅拌,直至糖化开. 11、将之前炒好的芝麻核桃倒入糖水中快速拌匀. 12、取一容器底部及周围抹上食油,将拌匀后的食材倒入,稍加冷却待不粘手时,压实,或根据个人喜好压成喜欢的厚度.全部晾凉后切块装盘食用.
@简阁2523：怎样做芝麻红枣核桃糕 -
左度13229582272…… 材料:熟黑芝麻200克、熟核桃仁碎150克、大枣50克(去核切小块)、枸杞20克、红糖80克、冰糖65克、麦芽糖145克、水120克 操作步骤: 1、不粘锅加水放入冰糖,用小火将冰糖炒化. 2、冰糖炒化后倒入红糖,保持最小火,不要翻炒,让红糖自然融化.3、红糖融化后加入麦芽糖不断翻拌均匀,温度熬到116度即可关火(没有温度计就用筷子沾一滴糖浆放到凉水里,立刻变硬就可以了).4、将黑芝麻、核桃仁碎、大枣、枸杞全部倒入锅内,快速翻拌均匀.5、食材与糖稀融合后倒入铺了油纸的容器里压实. 6、晾凉后切块即可食用.
@简阁2523：红糖芝麻核桃糕怎么做 -
左度13229582272…… 主料 熟芝麻260g 生核桃仁150g 调料 黄油2113120g 红糖40g 做法步骤 1 准备材料 2 用料理棒将芝麻和核桃稍微研磨一下,不要研磨的太细,稍微碎一点即可,我比5261较喜欢吃起来有咀嚼感4102的 3 研磨好的芝麻和核桃 4 黄油切小块,隔水融化 5 将所有材料放进一个干净的器皿里,搅拌.秘制的地方就在这一步,^1653_^挤入5滴鲜柠檬汁,放入回50克闲趣饼干粉末. 一起搅拌均匀 6 砧板上包一层保鲜膜,不容易粘粘.我用的是心型模具 7 用小勺帮助碾压,答脱模
@简阁2523：阿胶芝麻核桃糕怎么做 -
左度13229582272…… 您好: 贵人坊纯手工阿胶糕来为您解答 先备齐料: 阿胶块(打粉备用)、黑芝麻(炒熟),核桃仁(炒熟),黄酒,老冰糖(大块的那种) 1、黄酒熬开,入冰糖化开; 2、入阿胶粉,小火慢熬,至阿胶挂旗; 3、放入炒好的核桃仁,搅拌均匀; 4、入黑芝麻,搅拌均匀 容器 ,抹油,将熬好的糕料盛入,压平. 放凉凝固后,切块即可! 望采纳! 贵人坊阿胶糕祝您身体健康!
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左度13229582272…… 材料 豆干6块,蒜苗1棵,蒜2瓣,小红辣椒2个,黄豆酱1大勺,生抽1汤匙,糖少许,辣椒酱适量 做法 1.豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎 2.锅中加适量油,大火加热至五成热,倒入香干 3.调成小火,煎至想干白色部分出现金黄色小气泡,盛出待用 4.锅中再加入适量油,加热至五成热,转小火,加入黄豆酱 5.再放入蒜片和小红辣椒碎 6.小火煸炒至油色发红、香味冒出,加入煎过的香干 7.转大火,加入生抽和少许白糖,翻炒均匀 8.最后倒入蒜苗,迅速翻炒几下即可
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左度13229582272…… 料 阿胶500克 黄酒1000克 核桃仁500克 黑芝麻400克 桂圆肉150克 枸杞150克 冰糖400克 阿胶核桃芝麻糕的做法步骤1. 把阿胶敲碎放入带盖的盆中,加入黄酒浸泡两至三天,中间要用搅拌避免阿胶粘底.2. 核桃仁掰成四分之一大小放入烤箱上下火180度10分钟(也可以用锅炒),黑芝麻炒香,桂圆肉洗净切碎后炒干水份,枸杞洗净炒干水份,待用.3. 把泡好的阿胶、黄酒放进锅里(最好是不粘锅),加入冰糖中小火熬煮,边熬边搅拌直到用筷子可以拉出丝.(此过程时间比较长,火不能大,我大概用了近一小时)4. 把第二步准备好的材料全部放入锅里拌匀,迅速的倒入准备好的容器中,压平压实,凉后切片装盒放冰箱冷藏保存,每天早晨空腹吃一片.
