家禽采购单
@雷依2477：餐饮会计怎么做账 -
卢促18837527748…… 餐饮业会计做账流程: 1、如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”. 如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”...
@雷依2477：餐饮业的会计怎么做账 -
卢促18837527748…… 首先,你要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等.一般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可先择第一种做法...
@雷依2477：如何对餐饮业成本进行控制 -
卢促18837527748…… 餐饮业的成本结构,可分为直接成本和间接成本两大类.所谓直接成本,是指餐饮成品中具体的材料费,包括食物成本和饮料成本,也是餐饮业务中最主要的支出.所谓间接成本,是指操作过程中所引发的其他费用,如人事费用和一些固定的开...
@雷依2477：餐厅食品的成本核算 -
卢促18837527748…… 原发布者:婺源王革新 餐饮业成本核算方法介绍 1、餐饮业成本核算和控制有什么特点? 简单来说就是原料繁多、计算简单、过程控制难度大.举例说明,一个3000平米的大型中餐,光蔬菜品种150种.传统的成本核算类似商贸企业进销存,...
@雷依2477：如何做好餐饮业成本核算和控制成本 -
卢促18837527748…… 下面,安徽新东方创就业指导中心董卫华主任就为您指点迷津. 学厨师 就到安徽新东方1.根据目标销售市场,确定目标成本率做好市场调查,根据餐厅所处的地理位置和自身特点,及当地市场的消费对象,制定相应的目标销售市场,然后按消...
@雷依2477：餐饮业会计的成本核算 -
卢促18837527748…… 、餐饮业成本一般采用“倒挤成本”的方法核算. 2、购买蔬菜、调料等制作间的用品,根据票据及验收单入账 借:原材料 贷:现金(或银行存款) 3、根据制作间领料出库单入账 借:营业成本 贷:原材料 4、月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账 借:营业成本(红字) 贷:原材料(红字) 5、结转成本(营业成本本月实际发生数 - 月末盘点数) 借:本年利润 贷:营业成本 6、下月初,将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数). 借:营业成本 贷:原材料
@雷依2477：请高手let the cat out of the bag成语的典故 -
卢促18837527748…… let the cat out of the bag v. 泄露秘密 、“to let the cat out of the bag”,它的意思是“揭露一个秘密”,尤其是很重要、关键的那种.关于这个词组的记载可以追溯到1760年,但据说此前一两百年就有这种说法了. 早在超市(或杂货店)出现之...
@雷依2477：谁知道??如果想自己采购活家禽,然后在超市出售,需要怎么样的流程??比如卫生检疫?? -
卢促18837527748…… 现在国家正规层面已经禁止活禽交易了 你要做这个生意,进超市需要这样: 1.有秘密收购活禽的渠道 2.有屠宰冷冻的场所 3.搞定卫生检疫部门(就是给你合格证,证明你的鸡没问题) 4.后面就正规搞了 难度就集中的第三步 现在有大量的冷冻禽类合格证批不下来!压在冷库了.
@雷依2477：采购订单是怎样确定的? -
卢促18837527748…… 一、采购订单是这样确定的:企业要买什么,就会找采购部的申购员制定请购单,然后通过系统传到采购部的采购员进行审核,然后制定出采购单,然后开始询价,然后采购、打款、入库、开发票.有些企业的采购流程是灵活的,跟企业的实际...
@雷依2477：餐饮会计怎么做账 -
卢促18837527748…… 借:制造费用贷:银行存款(水电费)借:主营业务成本贷:应付职工薪酬(员工工资) 制造费用 原材料等发票要正规,否则无法入账具体的实务问题您还需要咨询有经验的相关人士.这里的回复仅作为参考意见供您参考.
卢促18837527748…… 餐饮业会计做账流程: 1、如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”. 如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”...
@雷依2477：餐饮业的会计怎么做账 -
卢促18837527748…… 首先,你要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等.一般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可先择第一种做法...
@雷依2477：如何对餐饮业成本进行控制 -
卢促18837527748…… 餐饮业的成本结构,可分为直接成本和间接成本两大类.所谓直接成本,是指餐饮成品中具体的材料费,包括食物成本和饮料成本,也是餐饮业务中最主要的支出.所谓间接成本,是指操作过程中所引发的其他费用,如人事费用和一些固定的开...
@雷依2477：餐厅食品的成本核算 -
卢促18837527748…… 原发布者:婺源王革新 餐饮业成本核算方法介绍 1、餐饮业成本核算和控制有什么特点? 简单来说就是原料繁多、计算简单、过程控制难度大.举例说明,一个3000平米的大型中餐,光蔬菜品种150种.传统的成本核算类似商贸企业进销存,...
@雷依2477：如何做好餐饮业成本核算和控制成本 -
卢促18837527748…… 下面,安徽新东方创就业指导中心董卫华主任就为您指点迷津. 学厨师 就到安徽新东方1.根据目标销售市场,确定目标成本率做好市场调查,根据餐厅所处的地理位置和自身特点,及当地市场的消费对象,制定相应的目标销售市场,然后按消...
@雷依2477：餐饮业会计的成本核算 -
卢促18837527748…… 、餐饮业成本一般采用“倒挤成本”的方法核算. 2、购买蔬菜、调料等制作间的用品,根据票据及验收单入账 借:原材料 贷:现金(或银行存款) 3、根据制作间领料出库单入账 借:营业成本 贷:原材料 4、月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账 借:营业成本(红字) 贷:原材料(红字) 5、结转成本(营业成本本月实际发生数 - 月末盘点数) 借:本年利润 贷:营业成本 6、下月初,将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数). 借:营业成本 贷:原材料
@雷依2477：请高手let the cat out of the bag成语的典故 -
卢促18837527748…… let the cat out of the bag v. 泄露秘密 、“to let the cat out of the bag”,它的意思是“揭露一个秘密”,尤其是很重要、关键的那种.关于这个词组的记载可以追溯到1760年,但据说此前一两百年就有这种说法了. 早在超市(或杂货店)出现之...
@雷依2477：谁知道??如果想自己采购活家禽,然后在超市出售,需要怎么样的流程??比如卫生检疫?? -
卢促18837527748…… 现在国家正规层面已经禁止活禽交易了 你要做这个生意,进超市需要这样: 1.有秘密收购活禽的渠道 2.有屠宰冷冻的场所 3.搞定卫生检疫部门(就是给你合格证,证明你的鸡没问题) 4.后面就正规搞了 难度就集中的第三步 现在有大量的冷冻禽类合格证批不下来!压在冷库了.
@雷依2477：采购订单是怎样确定的? -
卢促18837527748…… 一、采购订单是这样确定的:企业要买什么,就会找采购部的申购员制定请购单,然后通过系统传到采购部的采购员进行审核,然后制定出采购单,然后开始询价,然后采购、打款、入库、开发票.有些企业的采购流程是灵活的,跟企业的实际...
@雷依2477：餐饮会计怎么做账 -
卢促18837527748…… 借:制造费用贷:银行存款(水电费)借:主营业务成本贷:应付职工薪酬(员工工资) 制造费用 原材料等发票要正规,否则无法入账具体的实务问题您还需要咨询有经验的相关人士.这里的回复仅作为参考意见供您参考.
