小分子蛋白质包括哪些
@干超3934：小分子蛋白质指什么? -
胥葛18539747602…… 指相对分子质量较小的蛋白质,一般把相对分子质量大于10000的称为大分子物质.
@干超3934：什么食品含小分子蛋白 - 作业帮
胥葛18539747602…… [答案] 无论多小的蛋白,都直接吸收不了,必须经过胃蛋白酶,多肽酶,小肠蛋白酶,胰蛋白酶等多种酶作用将蛋白消化成小分子肽或氨基酸,才能够被人体吸收. 吃一些含小分子蛋白质,不如吃一些蛋白质种类丰富的食物.
@干超3934：蛋白质是大分子物质,那什么是小分子蛋白质? -
胥葛18539747602…… 没有小分子蛋白质,较小一点的就叫多肽,蛋白质最小单元是氨基酸.
@干超3934：蛋白质有小分子的吗 -
胥葛18539747602…… 一般情况下蛋白质都被认为是大分子.小分子的蛋白质不叫蛋白质而是多肽.
@干超3934：尿液检查查出蛋白质微量,这是说明什么问题?? -
胥葛18539747602…… 正常尿里有少量的低分子蛋白的,不过尿常规是不报的. 有少量蛋白,可能是肾脏疾病,也可能没什么事,好多的蛋白尿是查不出原因的,你说你的是微量,应该没有问题,放心吧.
@干超3934：什么是小分子胶原蛋白 -
胥葛18539747602…… 回答这个问题之前,首先我们要弄清楚,为什么要提出小分子的概念. 因为胶原蛋白是一种硬蛋白,这种蛋白质和角蛋白一样,是很难通过胃酸和胃蛋白酶降解的,只有通过人为的手段将它酶解成分子量比较小的胶原肽才能被人体进一步讲解吸收或者直接吸收. 一般胶原蛋白的分子量是30-40万道尔顿,经过初步梯度降解达到3000-5000道尔顿就可以被吸收. 当分子量达到1000道尔顿的 时候,一些寡肽可以直接被肠道吸收,胶原蛋白的吸收效率会大大提高. 当胶原蛋白肽被降解为可以被直接吸收的寡肽,胶原三肽的时候,胶原蛋白完全不用二次降解就可以只直接被吸收. 胶原三肽是最小的胶原蛋白结构单位,其结构为GLY-X-Y,平均分子量为280道尔顿.
@干超3934：高中生物问题:常见的大分子和小分子物质有哪些?请问有判断是大是小的标准吗? -
胥葛18539747602…… 常见的大分子物质有:蛋白质、多糖,小分子有:水、脂质(脂质一定要牢记,很容易记成大分子物质)
@干超3934：蛋白质可以分为两个什么样的小分子化合物?分别由什么元素组成? -
胥葛18539747602…… 蛋白质可以分解为氨基酸,分别由C、H、N、O元素组成.
@干超3934：食物中的大小分子 -
胥葛18539747602…… 大分子有蛋白质,核酸(DNA+RNA),淀粉,纤维素,少量的糖原.脂肪是小分子(相对分子质量几百,大于几千的才能算大分子).小分子还有各种矿物质(包括食盐),水,维生素,水溶性糖类(例如葡萄糖、果糖、蔗糖等等),生物碱,各种风味物质(例如各种酸类,香气成分),还有各种食品添加剂(绝大部分是小分子).小分子的种类极其复杂,难以一一罗列.
胥葛18539747602…… 指相对分子质量较小的蛋白质,一般把相对分子质量大于10000的称为大分子物质.
@干超3934：什么食品含小分子蛋白 - 作业帮
胥葛18539747602…… [答案] 无论多小的蛋白,都直接吸收不了,必须经过胃蛋白酶,多肽酶,小肠蛋白酶,胰蛋白酶等多种酶作用将蛋白消化成小分子肽或氨基酸,才能够被人体吸收. 吃一些含小分子蛋白质,不如吃一些蛋白质种类丰富的食物.
@干超3934：蛋白质是大分子物质,那什么是小分子蛋白质? -
胥葛18539747602…… 没有小分子蛋白质,较小一点的就叫多肽,蛋白质最小单元是氨基酸.
@干超3934：蛋白质有小分子的吗 -
胥葛18539747602…… 一般情况下蛋白质都被认为是大分子.小分子的蛋白质不叫蛋白质而是多肽.
@干超3934：尿液检查查出蛋白质微量,这是说明什么问题?? -
胥葛18539747602…… 正常尿里有少量的低分子蛋白的,不过尿常规是不报的. 有少量蛋白,可能是肾脏疾病,也可能没什么事,好多的蛋白尿是查不出原因的,你说你的是微量,应该没有问题,放心吧.
@干超3934：什么是小分子胶原蛋白 -
胥葛18539747602…… 回答这个问题之前,首先我们要弄清楚,为什么要提出小分子的概念. 因为胶原蛋白是一种硬蛋白,这种蛋白质和角蛋白一样,是很难通过胃酸和胃蛋白酶降解的,只有通过人为的手段将它酶解成分子量比较小的胶原肽才能被人体进一步讲解吸收或者直接吸收. 一般胶原蛋白的分子量是30-40万道尔顿,经过初步梯度降解达到3000-5000道尔顿就可以被吸收. 当分子量达到1000道尔顿的 时候,一些寡肽可以直接被肠道吸收,胶原蛋白的吸收效率会大大提高. 当胶原蛋白肽被降解为可以被直接吸收的寡肽,胶原三肽的时候,胶原蛋白完全不用二次降解就可以只直接被吸收. 胶原三肽是最小的胶原蛋白结构单位,其结构为GLY-X-Y,平均分子量为280道尔顿.
@干超3934：高中生物问题:常见的大分子和小分子物质有哪些?请问有判断是大是小的标准吗? -
胥葛18539747602…… 常见的大分子物质有:蛋白质、多糖,小分子有:水、脂质(脂质一定要牢记,很容易记成大分子物质)
@干超3934：蛋白质可以分为两个什么样的小分子化合物?分别由什么元素组成? -
胥葛18539747602…… 蛋白质可以分解为氨基酸,分别由C、H、N、O元素组成.
@干超3934：食物中的大小分子 -
胥葛18539747602…… 大分子有蛋白质,核酸(DNA+RNA),淀粉,纤维素,少量的糖原.脂肪是小分子(相对分子质量几百,大于几千的才能算大分子).小分子还有各种矿物质(包括食盐),水,维生素,水溶性糖类(例如葡萄糖、果糖、蔗糖等等),生物碱,各种风味物质(例如各种酸类,香气成分),还有各种食品添加剂(绝大部分是小分子).小分子的种类极其复杂,难以一一罗列.
