小炒汤圆的正宗做法

@郑莲2191:汤圆可以炒着吃吗 炒汤圆不粘锅的方法 -
黄相13593557447…… 用料 糯米面 白糖或冰糖 炒汤圆(外酥里嫩)的做法 糯米面放入盆中,加水和面,和好后揉成小圆圆,车厘子的大小,放入盘中待用. 取白糖或冰糖放入吃饭的碗中,放水化开待用 锅中放少量油,一个一个放汤圆,不断翻炒.因为怕粘一起,所以一定要等锅内汤圆表皮略黄再放新汤圆.一直到所有汤圆都放锅内翻炒至蓬起来,外表发黄,手感变轻,证明熟了.这个步骤是炒汤圆的关键! 将糖水均匀倒入汤圆上,不停翻炒,直到收汁挂汁即可出锅. 出锅后就可以大快朵颐啦😄慢点吃,小心烫舌头

@郑莲2191:玉米炒汤圆的做法 -
黄相13593557447…… 玉米炒汤圆做法如下: 1、所需食材 玉米略多(取当年新嫩玉米或罐头、玉米) 珍珠小元宵1袋(徐州各大超市有售)白糖、色拉油、盐少许. 2、制作方法 水一锅,下入元宵、玉米煮熟过水备用 2.起炒锅上火,加色拉油少许,下入元宵玉米加盐翻炒 3.装盘后加水果、果仁等即可. 3、食用须知 玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用. 脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用.

@郑莲2191:又香又好吃的汤圆怎么做? -
黄相13593557447…… 汤圆的做法 1)先做馅儿——这个是可以自由发挥的,喜欢什么就放什么吧.比如,芝麻馅儿的,我比较偷懒,就用买来的黑芝麻糊加酥油(可以用猪油代替)拌在一起,豆沙馅儿的,就用买来的豆沙罐头了,若你想做花生馅儿的,就可以把炒熟的花生碎加红糖加酥油拌匀,若是想吃芋头馅儿的,就把芋头去皮蒸熟碾碎加点牛奶白糖, 2)再和面——把开水倒入糯米粉内,用筷子拌匀,水的用量标准搅之后几乎看不见生面.然后,等不烫的时候,用手揉成面团.这里用热水和面,是为了好包的缘故,这样不容易破裂.然后包——把面团揪成大小相等地剂子,把馅儿放进去,轻轻捏剂子,把口封住,揉圆了就是了. 3)再然后,就是把汤圆放到开水锅里煮,看到汤圆都浮起来之后,就是熟了,可以关火,盛出.

@郑莲2191:汤圆的做法和配方 -
黄相13593557447…… 配方 10种材料 馅料 、黑芝麻 20克、白糖 20克、红糖 10克、糯米团 、糯米粉 150克、牛奶 130克、红糖水 、清水 100克、红糖 25克 做法8个步骤 步骤1.点击图片进入烹饪模式 小火炒香芝麻晾凉,加白糖红糖打碎. 步骤2. 放适量植物油拌湿...

@郑莲2191:汤圆的做法? -
黄相13593557447…… 芝麻汤圆 做法:原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用. 3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆. 4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺.汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可.

@郑莲2191:怎样做汤圆简单又好吃 -
黄相13593557447…… - 做法 -1.花生上锅小火慢炒2.炒熟的花生(不用去皮)晾凉放料理机里打碎(打细一点)3.加白糖猪大油(如不喜欢可以用黄油)将花生碎团成团(软硬跟面团差不多,如果花生打的糙这时候就不容易团团)4.将花生馅儿搓成长条切小块5.搓成小球放容器,再放冰箱冷冻6.将250克的江米面加入160克的热水(90度左右)和成面团7.取一块面团,搓条切小块,团成球按扁8.放入已经僵硬的花生馅儿9.放左手的虎口处,收口10.收口11.做好的汤圆放入容器中,(这是买汤圆是的内包装再利用)12.水烧开加入汤圆,用勺子背面推汤圆13.煮好的汤圆都飘上来了14.出锅

@郑莲2191:怎么做汤圆才好吃 -
黄相13593557447…… 艺麻汤圆 原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝...

@郑莲2191:汤圆的做法,汤圆怎么做好吃,汤圆的家常做法 -
黄相13593557447…… 用料 主料 糯米粉200克 辅料 花生仁(生) 200克 核桃(干) 30克 红糖 20克 猪油(炼) 15克 汤圆的做法 1. 准备好原材料 2. 将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮 3. 将花生和核桃仁切细 4. 锅里放入白芝麻干炒,炒熟 5. 加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干 6. 元宵的馅料就做好了 7. 用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团 8. 取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满 9. 收口,然后搓成光滑的汤圆 10. 放入水快烧开的锅里,轻轻晃动锅,开中小火,煮七八分钟至汤圆熟 11. 出锅了,非常美味

@郑莲2191:汤圆怎么做才好吃 -
黄相13593557447…… 如果你有时间可以自己亲手包制点汤圆助助兴.和面1、通常一两汤圆粉可以包5个汤圆,和面时面与水的比例约为3比1.2、由于汤圆粉黏性较强,一般用温水和即可,和好面后直接包馅,不用醒面.做馅1、汤圆馅可以随心所欲,传统...

@郑莲2191:小元宵的做法,小元宵怎么做好吃,小元宵的家常 -
黄相13593557447…… 1、糯米粉加白砂糖,加入温水和面.2、在盘子上抹一层干粉,用手搓小团面粉成小圆.3、开水沸腾后放入小元宵,飘起来的时候就好了.4、捞出汤圆,倒出大半的元宵水,放入干桂花、白糖煮沸.5、再把小元宵到回锅中,搅拌均匀,盖上锅盖由着桂花的香味弥漫出来再关火.这时候的桂花,想起扑鼻啊~

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