小米的7种家常吃法
@危关1592：小米焖饭的做法 -
潘璧13074312602…… 山西人热衷于小米,把小米的吃法也发挥到极致,从做法上看,有水煮类,蒸、焖类,粉状类;二、从口味来看,有清淡型、甜味型和咸味型三种. 一、 配备: 小米1千克,红萝卜500克,芫荽100克,精盐25克,酸醋50克,香油25克. 二、 ...
@危关1592：小米怎么炒的做法大全 -
潘璧13074312602…… 小米锅巴的做法步骤 1 准备好小米 2 将小米加入适量水入锅蒸熟 3 适量芝麻、盐 4 加入淀粉拌匀 5 揉成干湿合适的团 6 擀成两毫米左右的薄片 7 用模具刻出形状 8 没有模具的可以直接切成块 9 锅里放入油,烧到五成热 10 下入刻好的锅巴原胚 11 中火炸至金黄出锅 12 美味的小米锅巴做好了
@危关1592：小米的几个营养做法 小米的功能主治 -
潘璧13074312602…… 小米的家常做法 材料 小米,红枣,冰糖 做法 步骤1:如果你买的是有核的蜜枣,先去核,然后洗干净切丁.我这个是买的枣肉,直接洗干净就可以了.步骤2:小米用清水泡发,小米中有时会含有细小的沙粒,要仔细挑选干净.步骤3:将小米倒入砂锅中,加入清水,加入红枣丁,大火烧开后转小火 步骤4:中途搅拌一下,以免粥粘锅,然后放入冰糖,一般小火20分钟粥就容易烂了.
@危关1592：小米粥的家常做法有哪些,小米粥怎么熬最好吃 -
潘璧13074312602…… 食材 主料 小米 50g 辅料 食用碱 适量 步骤 1.小米淘洗干净. 2.锅中放足量水烧开加入小米,搅一下锅,防止粘底. 3.开锅后要不停地搅拌才能浓稠. 4.加入一勺食用碱,增加粘稠度,也更容易熟. 5.待米成花状时,就可以出锅了. 6.稍凉盛起食用. 小贴士 佳宁心得: 1、小米一般洗两次就够了,洗多了会流失掉营养成分. 2、锅中放足量水,不可中途加水,不然米汤不会浓稠. 3、开锅后要不停地搅拌才能浓稠.
@危关1592：小米薏仁粥的做法 -
潘璧13074312602…… 材料:小米200克,薏米50克,盐适量. 做法:1、小米淘洗干净后,用清水浸泡1小时;薏米洗净后,同样用清水浸泡1小时.2、砂锅置火上,倒入浸泡好的小米、薏米,加入适量的清水,以中小火烧煮.3、待水烧开后,用勺子将泡沫撇开,...
@危关1592：小米蒸排骨的正宗做法,小米蒸排骨怎样做才好吃的做法 -
潘璧13074312602…… 1.小米淘洗干净,加水浸泡3小时以上;将排骨剁成三厘米见方的小块,清洗干净控水. 2.葱姜蒜切末,与排骨一起倒入一个大点的盆中,搅拌均匀. 3.然后加入盐、生抽、老抽、料酒、色拉油,搅拌均匀. 4.再倒入淀粉和豆瓣酱. 5.继续用手搅拌,使所有的原料充分与排骨融和. 6.最后倒入泡过水的小米. 7.搅拌均匀,让每根排骨都均匀地裹上小米,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,腌2小时. 8.土豆切片,洗去表面的淀粉,也可以防止氧化变黑. 9.土豆片垫底,将腌制好的排骨码放好. 10.高压锅中放上水,再放个篦子,将排骨放入.大火上气后蒸约40分钟至脱骨即成. 11.小米软糯香甜、排骨味浓鲜香.口感很丰富.
@危关1592：小米怎么熬粥好喝 -
潘璧13074312602…… 小米熬粥还是比较简单的,关键是非常营养,下面是比较家常的做法:1,首先,取适量的小米,备用;2,将小米洗净后,放入碗中浸泡三十分钟左右;3,将小米倒入汤锅中,然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的,加入的东西根据自己的需要添加即可;4,然后用小火煮了大概一个小时作用的时间,再用勺子时常在锅中搅拌下,防止小米粘锅;5,煮十分钟左右的时间后,我们可以加入适量的食用油,转入小火,这样的话小米粥就更加的香、更加美味;6,小米粥煮的差不多后,我们可以放入适量的白糖,打开沙锅不停搅动,锅里的粥是越搅越稠,持续10分钟,到粥呈粘稠状为止;7,美味营养、好吃的小米粥可出锅啦,呵呵!
@危关1592：小米渣的做法,小米渣怎么做好吃,小米渣的家常 -
潘璧13074312602…… 1.先将小米掏洗干净放入电饭煲加去适量的水按下煮饭键,不要放太多水和小米一样平就好 2.将一小块红糖放入锅中,加水,化成糖水(我事先化好的糖水) 3.化糖水的时候就把五花肉切成肉丁,(家里只有瘦肉,拿瘦肉代替了) 4.把瘦肉放猪油炒干备用 5.这时候小米也煮好了,把煮好的小米加入糖水里,放去炒肉时的猪油和肉装入碗中蒸10分钟(放碗的时候碗底摸点油,到出来的时候不沾碗) 6.蒸好的小米渣,碗底忘记摸油了,倒的不是很好看
@危关1592：炒小米的做法,炒小米怎么做好吃,炒小米的家常 -
潘璧13074312602…… 炒小米的做法1.将小米洗净略泡一小时沥干水,拌入豆渣和擦成丝的胡萝卜.2.将拌好的材料倒入汽锅内(那种蒸屉是实底周边有气孔的)蒸半个小时.3.炒锅倒入油放入葱花爆香后倒入蒸后的小米进行翻炒,加入盐和鸡精调味后即可.
@危关1592：红枣粥怎么做好吃,小米红枣粥的家常做法 -
潘璧13074312602…… 小米红枣粥的家常做法 主料 小米 50g 红枣 5颗 辅料 清水 3碗 步骤 1.小米1小把,淘洗干净后,用清水泡5-6分钟. 2.3碗清水,锅内烧开后,放入小米连同浸泡的水.大火煮开2分钟,转中小火慢慢熬. 3.红枣5颗,去核,切成丝. 4.待小米粥熬至粘稠后,加入红枣丝,再小火熬3分钟,关火2分钟即可. 5.喜欢的还可以适当加一些食用碱.我没有加.
潘璧13074312602…… 山西人热衷于小米,把小米的吃法也发挥到极致,从做法上看,有水煮类,蒸、焖类,粉状类;二、从口味来看,有清淡型、甜味型和咸味型三种. 一、 配备: 小米1千克,红萝卜500克,芫荽100克,精盐25克,酸醋50克,香油25克. 二、 ...
@危关1592：小米怎么炒的做法大全 -
潘璧13074312602…… 小米锅巴的做法步骤 1 准备好小米 2 将小米加入适量水入锅蒸熟 3 适量芝麻、盐 4 加入淀粉拌匀 5 揉成干湿合适的团 6 擀成两毫米左右的薄片 7 用模具刻出形状 8 没有模具的可以直接切成块 9 锅里放入油,烧到五成热 10 下入刻好的锅巴原胚 11 中火炸至金黄出锅 12 美味的小米锅巴做好了
@危关1592：小米的几个营养做法 小米的功能主治 -
潘璧13074312602…… 小米的家常做法 材料 小米,红枣,冰糖 做法 步骤1:如果你买的是有核的蜜枣,先去核,然后洗干净切丁.我这个是买的枣肉,直接洗干净就可以了.步骤2:小米用清水泡发,小米中有时会含有细小的沙粒,要仔细挑选干净.步骤3:将小米倒入砂锅中,加入清水,加入红枣丁,大火烧开后转小火 步骤4:中途搅拌一下,以免粥粘锅,然后放入冰糖,一般小火20分钟粥就容易烂了.
@危关1592：小米粥的家常做法有哪些,小米粥怎么熬最好吃 -
潘璧13074312602…… 食材 主料 小米 50g 辅料 食用碱 适量 步骤 1.小米淘洗干净. 2.锅中放足量水烧开加入小米,搅一下锅,防止粘底. 3.开锅后要不停地搅拌才能浓稠. 4.加入一勺食用碱,增加粘稠度,也更容易熟. 5.待米成花状时,就可以出锅了. 6.稍凉盛起食用. 小贴士 佳宁心得: 1、小米一般洗两次就够了,洗多了会流失掉营养成分. 2、锅中放足量水,不可中途加水,不然米汤不会浓稠. 3、开锅后要不停地搅拌才能浓稠.
@危关1592：小米薏仁粥的做法 -
潘璧13074312602…… 材料:小米200克,薏米50克,盐适量. 做法:1、小米淘洗干净后,用清水浸泡1小时;薏米洗净后,同样用清水浸泡1小时.2、砂锅置火上,倒入浸泡好的小米、薏米,加入适量的清水,以中小火烧煮.3、待水烧开后,用勺子将泡沫撇开,...
@危关1592：小米蒸排骨的正宗做法,小米蒸排骨怎样做才好吃的做法 -
潘璧13074312602…… 1.小米淘洗干净,加水浸泡3小时以上;将排骨剁成三厘米见方的小块,清洗干净控水. 2.葱姜蒜切末,与排骨一起倒入一个大点的盆中,搅拌均匀. 3.然后加入盐、生抽、老抽、料酒、色拉油,搅拌均匀. 4.再倒入淀粉和豆瓣酱. 5.继续用手搅拌,使所有的原料充分与排骨融和. 6.最后倒入泡过水的小米. 7.搅拌均匀,让每根排骨都均匀地裹上小米,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,腌2小时. 8.土豆切片,洗去表面的淀粉,也可以防止氧化变黑. 9.土豆片垫底,将腌制好的排骨码放好. 10.高压锅中放上水,再放个篦子,将排骨放入.大火上气后蒸约40分钟至脱骨即成. 11.小米软糯香甜、排骨味浓鲜香.口感很丰富.
@危关1592：小米怎么熬粥好喝 -
潘璧13074312602…… 小米熬粥还是比较简单的,关键是非常营养,下面是比较家常的做法:1,首先,取适量的小米,备用;2,将小米洗净后,放入碗中浸泡三十分钟左右;3,将小米倒入汤锅中,然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的,加入的东西根据自己的需要添加即可;4,然后用小火煮了大概一个小时作用的时间,再用勺子时常在锅中搅拌下,防止小米粘锅;5,煮十分钟左右的时间后,我们可以加入适量的食用油,转入小火,这样的话小米粥就更加的香、更加美味;6,小米粥煮的差不多后,我们可以放入适量的白糖,打开沙锅不停搅动,锅里的粥是越搅越稠,持续10分钟,到粥呈粘稠状为止;7,美味营养、好吃的小米粥可出锅啦,呵呵!
@危关1592：小米渣的做法,小米渣怎么做好吃,小米渣的家常 -
潘璧13074312602…… 1.先将小米掏洗干净放入电饭煲加去适量的水按下煮饭键,不要放太多水和小米一样平就好 2.将一小块红糖放入锅中,加水,化成糖水(我事先化好的糖水) 3.化糖水的时候就把五花肉切成肉丁,(家里只有瘦肉,拿瘦肉代替了) 4.把瘦肉放猪油炒干备用 5.这时候小米也煮好了,把煮好的小米加入糖水里,放去炒肉时的猪油和肉装入碗中蒸10分钟(放碗的时候碗底摸点油,到出来的时候不沾碗) 6.蒸好的小米渣,碗底忘记摸油了,倒的不是很好看
@危关1592：炒小米的做法,炒小米怎么做好吃,炒小米的家常 -
潘璧13074312602…… 炒小米的做法1.将小米洗净略泡一小时沥干水,拌入豆渣和擦成丝的胡萝卜.2.将拌好的材料倒入汽锅内(那种蒸屉是实底周边有气孔的)蒸半个小时.3.炒锅倒入油放入葱花爆香后倒入蒸后的小米进行翻炒,加入盐和鸡精调味后即可.
@危关1592：红枣粥怎么做好吃,小米红枣粥的家常做法 -
潘璧13074312602…… 小米红枣粥的家常做法 主料 小米 50g 红枣 5颗 辅料 清水 3碗 步骤 1.小米1小把,淘洗干净后,用清水泡5-6分钟. 2.3碗清水,锅内烧开后,放入小米连同浸泡的水.大火煮开2分钟,转中小火慢慢熬. 3.红枣5颗,去核,切成丝. 4.待小米粥熬至粘稠后,加入红枣丝,再小火熬3分钟,关火2分钟即可. 5.喜欢的还可以适当加一些食用碱.我没有加.
