小豆
@裴昌2621：小豆 - 搜狗百科
金蝶15088643293…… 大豆不单单指黄豆,它还包含黑豆和青豆.大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍.蛋白质的含量不仅高,而且质量好.大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收.如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃,其营养可以和蛋、奶的营养相比,甚至还超过蛋和奶的营养.小豆,古名荅,小菽,赤菽等;别名红小豆,赤豆,赤小豆,五色豆,米豆,饭豆.小豆起源于中国,栽培2000多年.小豆有通便、利尿的作用,对心脏病和肾脏病有疗效.每天吃适量小豆可净化血液,解除心脏疲劳.可以通气、通便,而且可以减少胆固醇.小豆对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌和伤寒杆菌都有明显的抑制作用.
@裴昌2621：炒小豆和煮小豆哪种营养好 -
金蝶15088643293…… 煮的更有营养,小豆中的营养物质可以更好地散发出来.李时珍的《本草纲日》和《中药大辞典》分别介绍小豆籽粒性味甘甜、无毒,入心及小肠经.含有较多的皂草苷,可刺激肠子,有通便、利尿的作用,对心脏病和肾脏病有疗效;每天吃适量小豆可净化血液,解除心脏疲劳.还有较多的纤维和许多可溶性纤维,不仅可以通气、通便,而且可以减少胆固醇.现代医学还证明,小豆对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌和伤寒杆菌都有明显的抑制作用.也是我国重要的出口物资.主要出口至日本、韩国.经加工后的小豆产品作为我国传统农副产品,载誉海内外.它还是补种、填闲和救荒的优良作物.小豆也可种作青贮饲料或作绿肥.豆芽可做蔬菜.
@裴昌2621：小豆有什么营养 -
金蝶15088643293…… 红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等,自古以来就为人们所关注,李时珍称红豆为＂心之谷＂. 如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻.另外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痛等.
@裴昌2621：“大豆”和“小豆”分别指什么?
金蝶15088643293…… 大豆指黄豆 小豆指红小豆
@裴昌2621：红豆有何功效??? -
金蝶15088643293…… 红豆亦称「小豆」、「赤小豆」,在《神农本草经》和《本草纲目》中的正式名称均为「赤小豆」,是一种药食两用的食材.红豆性甘、平,无毒,在传统医学上,主要应用于行水(例如治水肿)、利气(例如去脚气)、健脾等,即具有健脾利...
@裴昌2621：什么是小豆(黄豆、青豆属于小豆吗)? -
金蝶15088643293…… 小豆指的是赤豆.
@裴昌2621：“大豆”和“小豆”分别指什么? -
金蝶15088643293…… 大豆是黄豆没错. 小豆是不是红小豆?北京市密云县的“红小豆”是出口商品.
金蝶15088643293…… 大豆不单单指黄豆,它还包含黑豆和青豆.大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍.蛋白质的含量不仅高,而且质量好.大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收.如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃,其营养可以和蛋、奶的营养相比,甚至还超过蛋和奶的营养.小豆,古名荅,小菽,赤菽等;别名红小豆,赤豆,赤小豆,五色豆,米豆,饭豆.小豆起源于中国,栽培2000多年.小豆有通便、利尿的作用,对心脏病和肾脏病有疗效.每天吃适量小豆可净化血液,解除心脏疲劳.可以通气、通便,而且可以减少胆固醇.小豆对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌和伤寒杆菌都有明显的抑制作用.
@裴昌2621：炒小豆和煮小豆哪种营养好 -
金蝶15088643293…… 煮的更有营养,小豆中的营养物质可以更好地散发出来.李时珍的《本草纲日》和《中药大辞典》分别介绍小豆籽粒性味甘甜、无毒,入心及小肠经.含有较多的皂草苷,可刺激肠子,有通便、利尿的作用,对心脏病和肾脏病有疗效;每天吃适量小豆可净化血液,解除心脏疲劳.还有较多的纤维和许多可溶性纤维,不仅可以通气、通便,而且可以减少胆固醇.现代医学还证明,小豆对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌和伤寒杆菌都有明显的抑制作用.也是我国重要的出口物资.主要出口至日本、韩国.经加工后的小豆产品作为我国传统农副产品,载誉海内外.它还是补种、填闲和救荒的优良作物.小豆也可种作青贮饲料或作绿肥.豆芽可做蔬菜.
@裴昌2621：小豆有什么营养 -
金蝶15088643293…… 红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等,自古以来就为人们所关注,李时珍称红豆为＂心之谷＂. 如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻.另外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痛等.
@裴昌2621：“大豆”和“小豆”分别指什么?
金蝶15088643293…… 大豆指黄豆 小豆指红小豆
@裴昌2621：红豆有何功效??? -
金蝶15088643293…… 红豆亦称「小豆」、「赤小豆」,在《神农本草经》和《本草纲目》中的正式名称均为「赤小豆」,是一种药食两用的食材.红豆性甘、平,无毒,在传统医学上,主要应用于行水(例如治水肿)、利气(例如去脚气)、健脾等,即具有健脾利...
@裴昌2621：什么是小豆(黄豆、青豆属于小豆吗)? -
金蝶15088643293…… 小豆指的是赤豆.
@裴昌2621：“大豆”和“小豆”分别指什么? -
金蝶15088643293…… 大豆是黄豆没错. 小豆是不是红小豆?北京市密云县的“红小豆”是出口商品.
