小酥肉专用粉炸蘑菇
@赖翟2473：酥炸蘑菇的做法,酥炸蘑菇怎么做好吃,酥炸蘑菇的家常 -
梁诚17365086372…… 1.蘑菇洗净控干,用厨房纸按压吸出里面的水分,撕成长条状 2.面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆(面粉:生粉约为2:1),加入适量盐,胡椒粉调味 3.锅中足量油烧热,将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色 4.捞出沥油盛入铺上厨房纸的碟子中,待厨房纸吸收一部分油份以后食用
@赖翟2473：炸蘑菇的做法 -
梁诚17365086372…… 蘑菇、面粉、生粉、鸡蛋、胡椒粉、盐. 做法: 1、蘑菇洗净控干,用厨房纸按压吸出里面的水分,撕成长条状; 2、面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆(面粉:生粉约为2:1),加入适量盐,胡椒粉调味; 3、锅中足量油烧热,将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色; 4、捞出沥油盛入铺上厨房纸的碟子中,待厨房纸吸收一部分油份以后食用; P.S:食用时蘸孜盐更好吃哦
@赖翟2473：用淀粉炸毛菇的做法 -
梁诚17365086372…… 材料 平菇1盘,面粉,淀粉 做法 1.平菇一盘,洗净,去掉根蒂 2.用沸水焯两分钟. 3.捞出控水 4.把蘑菇的水分挤出去,然后撕成小条 5.把淀粉和面粉以二比一的比例调好,加盐,五香粉,水,搅匀.糊不要太稀,否则挂不到蘑菇上.淀粉最好选用土豆粉,炸出来比较脆蓬松. 6.锅内加油,烧热后把蘸好糊的蘑菇下锅炸制金黄,然后捞出,继续再把油烧热,把炸好的蘑菇在投进去炸一下,二次炸会让蘑菇更加酥脆.
@赖翟2473：怎么做炸蘑菇 才能像小摊的一样好吃啊 又脆味道又好 -
梁诚17365086372…… 蘑菇先用鸡蛋、面粉、五香粉、盐等腌制会后再炸能使得味道又脆又好.具体做法如下所示. 主料:鲜蘑菇200克,面粉适量,鸡蛋1个. 辅料:五香粉1勺,孜然粉1勺,盐1勺 做法步骤 1.把平菇撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉后用手攥去水份. 2.加入一个鸡蛋、面粉适量、五香粉适量、盐腌制10分钟. 3.放入油锅中炸至金黄色即可.
@赖翟2473：炸蘑菇怎么炸 -
梁诚17365086372…… 炸蘑菇 原料: 原 料: 蘑菇200克,鸡蛋2个,面粉100克,素鲜汤150克,植物油500克(实耗约50克).生姜片,精盐,黄酒,麻油各适量. 制法: (1)蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出,沥干水分. (2)炒锅上火,放油适量烧热,下生姜片炸...
@赖翟2473：酥炸孜然蘑菇怎么做好吃,酥炸孜然蘑菇的家常做法 -
梁诚17365086372…… 酥炸孜然蘑菇是一道快手菜,做法非常简单,适合各个年龄段,也是餐桌上的一道抢手菜. 食材 主料 平菇 300克 鸡蛋 2个 面粉 适量 辅料 盐 适量 花椒粉 适量 食用油 适量 孜然粉 适量 酥炸孜然蘑菇的做法步骤1.蘑菇去根洗净后撕条...
@赖翟2473：蘑菇的做法 -
梁诚17365086372…… 酥炸蘑菇 原料:蘑菇、面粉、生粉、鸡蛋、胡椒粉、盐.做法:1、蘑菇洗净控干,用厨房纸按压吸出里面的水分,撕成长条状;2、面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆(面粉:生粉约为2:1),加入适量盐,胡椒粉调味;3、锅中足量油烧热,将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色;4、捞出沥油盛入铺上厨房纸的碟子中,待厨房纸吸收一部分油份以后食用;P.S:食用时蘸孜盐更好吃哦.利用剩下的油,炸了馒头.做法:1、馒头切片;2、准备一碗凉水,加适量盐,调匀;3、将馒头两面蘸盐水后,投入热油锅中,炸到两面金黄.1、选择那种比较实的馒头炸会比较好吃,松软的那种蘸水会松散;2、馒头片现炸现蘸水,不要提前泡水里;3、蘸盐水炸过的馒头吸油量少,而且口感软嫩,因为水份增加了.
@赖翟2473：如何炸蘑菇 -
梁诚17365086372…… 干炸蘑菇,怎么把蘑菇做成干干的 材料 蘑菇一盘、面粉、水、盐 做法1,把蘑菇洗干净,控水(蘑菇里水太多的话油会溅到手上、脸上、衣服上总之哪哪都是..囧). 2,调汁=面粉+水+盐,鸡蛋可搁可不搁.注意,别调的太稀,跟买来的麻...
@赖翟2473：酥炸香菇的做法,酥炸香菇怎么做好吃,酥炸香菇 -
梁诚17365086372…… 所需食材 中小朵生香菇:十二朵 油炸粉:半碗、地瓜粉:半碗 所需食材 1、新鲜香菇洗净,去蒂,切成花状. 2、地瓜粉和油炸粉调成糊状,香菇沾上面糊下锅油炸,炸成金黄色即可捞出盛盘. 3、吃时沾胡椒盐或蕃茄酱,味美可口.
@赖翟2473：饭店的干炸鲜蘑怎么做 -
梁诚17365086372…… 先把蘑菇洗干净,撕成条状,放在鸡蛋、淀粉与面粉和成的面糊中,沾均匀.放到锅中炸即可. 用料 主料:平菇500克、鸡蛋3个、面粉200克、玉米淀粉200克 辅料:食盐20克、孜然粉20克 1、蘑菇用水浸泡一下,洗干净. 2、将鸡蛋、淀粉与面粉加在一起搅拌开来. 3、再加入少许食盐调成面糊状. 4、将平菇撕成小块小块,然后加入少许食盐拌匀. 5、蘑菇用食盐拌匀后再挤干水分放面糊里面让其沾满. 6、锅里放热油,分批放入蘑菇将其炸至金黄色. 7、炸完后,沥干多余的油份. 8、成品.
梁诚17365086372…… 1.蘑菇洗净控干,用厨房纸按压吸出里面的水分,撕成长条状 2.面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆(面粉:生粉约为2:1),加入适量盐,胡椒粉调味 3.锅中足量油烧热,将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色 4.捞出沥油盛入铺上厨房纸的碟子中,待厨房纸吸收一部分油份以后食用
@赖翟2473：炸蘑菇的做法 -
梁诚17365086372…… 蘑菇、面粉、生粉、鸡蛋、胡椒粉、盐. 做法: 1、蘑菇洗净控干,用厨房纸按压吸出里面的水分,撕成长条状; 2、面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆(面粉:生粉约为2:1),加入适量盐,胡椒粉调味; 3、锅中足量油烧热,将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色; 4、捞出沥油盛入铺上厨房纸的碟子中,待厨房纸吸收一部分油份以后食用; P.S:食用时蘸孜盐更好吃哦
@赖翟2473：用淀粉炸毛菇的做法 -
梁诚17365086372…… 材料 平菇1盘,面粉,淀粉 做法 1.平菇一盘,洗净,去掉根蒂 2.用沸水焯两分钟. 3.捞出控水 4.把蘑菇的水分挤出去,然后撕成小条 5.把淀粉和面粉以二比一的比例调好,加盐,五香粉,水,搅匀.糊不要太稀,否则挂不到蘑菇上.淀粉最好选用土豆粉,炸出来比较脆蓬松. 6.锅内加油,烧热后把蘸好糊的蘑菇下锅炸制金黄,然后捞出,继续再把油烧热,把炸好的蘑菇在投进去炸一下,二次炸会让蘑菇更加酥脆.
@赖翟2473：怎么做炸蘑菇 才能像小摊的一样好吃啊 又脆味道又好 -
梁诚17365086372…… 蘑菇先用鸡蛋、面粉、五香粉、盐等腌制会后再炸能使得味道又脆又好.具体做法如下所示. 主料:鲜蘑菇200克,面粉适量,鸡蛋1个. 辅料:五香粉1勺,孜然粉1勺,盐1勺 做法步骤 1.把平菇撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉后用手攥去水份. 2.加入一个鸡蛋、面粉适量、五香粉适量、盐腌制10分钟. 3.放入油锅中炸至金黄色即可.
@赖翟2473：炸蘑菇怎么炸 -
梁诚17365086372…… 炸蘑菇 原料: 原 料: 蘑菇200克,鸡蛋2个,面粉100克,素鲜汤150克,植物油500克(实耗约50克).生姜片,精盐,黄酒,麻油各适量. 制法: (1)蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出,沥干水分. (2)炒锅上火,放油适量烧热,下生姜片炸...
@赖翟2473：酥炸孜然蘑菇怎么做好吃,酥炸孜然蘑菇的家常做法 -
梁诚17365086372…… 酥炸孜然蘑菇是一道快手菜,做法非常简单,适合各个年龄段,也是餐桌上的一道抢手菜. 食材 主料 平菇 300克 鸡蛋 2个 面粉 适量 辅料 盐 适量 花椒粉 适量 食用油 适量 孜然粉 适量 酥炸孜然蘑菇的做法步骤1.蘑菇去根洗净后撕条...
@赖翟2473：蘑菇的做法 -
梁诚17365086372…… 酥炸蘑菇 原料:蘑菇、面粉、生粉、鸡蛋、胡椒粉、盐.做法:1、蘑菇洗净控干,用厨房纸按压吸出里面的水分,撕成长条状;2、面粉+生粉+水+蛋液调制粉浆(面粉:生粉约为2:1),加入适量盐,胡椒粉调味;3、锅中足量油烧热,将蘑菇沾裹粉浆投入油锅炸至金黄色;4、捞出沥油盛入铺上厨房纸的碟子中,待厨房纸吸收一部分油份以后食用;P.S:食用时蘸孜盐更好吃哦.利用剩下的油,炸了馒头.做法:1、馒头切片;2、准备一碗凉水,加适量盐,调匀;3、将馒头两面蘸盐水后,投入热油锅中,炸到两面金黄.1、选择那种比较实的馒头炸会比较好吃,松软的那种蘸水会松散;2、馒头片现炸现蘸水,不要提前泡水里;3、蘸盐水炸过的馒头吸油量少,而且口感软嫩,因为水份增加了.
@赖翟2473：如何炸蘑菇 -
梁诚17365086372…… 干炸蘑菇,怎么把蘑菇做成干干的 材料 蘑菇一盘、面粉、水、盐 做法1,把蘑菇洗干净,控水(蘑菇里水太多的话油会溅到手上、脸上、衣服上总之哪哪都是..囧). 2,调汁=面粉+水+盐,鸡蛋可搁可不搁.注意,别调的太稀,跟买来的麻...
@赖翟2473：酥炸香菇的做法,酥炸香菇怎么做好吃,酥炸香菇 -
梁诚17365086372…… 所需食材 中小朵生香菇:十二朵 油炸粉:半碗、地瓜粉:半碗 所需食材 1、新鲜香菇洗净,去蒂,切成花状. 2、地瓜粉和油炸粉调成糊状,香菇沾上面糊下锅油炸,炸成金黄色即可捞出盛盘. 3、吃时沾胡椒盐或蕃茄酱,味美可口.
@赖翟2473：饭店的干炸鲜蘑怎么做 -
梁诚17365086372…… 先把蘑菇洗干净,撕成条状,放在鸡蛋、淀粉与面粉和成的面糊中,沾均匀.放到锅中炸即可. 用料 主料:平菇500克、鸡蛋3个、面粉200克、玉米淀粉200克 辅料:食盐20克、孜然粉20克 1、蘑菇用水浸泡一下,洗干净. 2、将鸡蛋、淀粉与面粉加在一起搅拌开来. 3、再加入少许食盐调成面糊状. 4、将平菇撕成小块小块,然后加入少许食盐拌匀. 5、蘑菇用食盐拌匀后再挤干水分放面糊里面让其沾满. 6、锅里放热油,分批放入蘑菇将其炸至金黄色. 7、炸完后,沥干多余的油份. 8、成品.
