小青柑的正确冲泡方法
@微都2196:小柑青如何泡才不会有这么浓的陈皮味 -
琴奇17263689642…… 亲,小柑青要这样泡 才不会有非常浓的陈 皮味.用,温热水, 不要用沸水,用大杯 子泡,即喝即泡,不 喝时候,小青柑不要 浸泡在水里面.
@微都2196:小青柑有哪些冲泡方法?
琴奇17263689642…… 1、碎皮泡饮法(常见)把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡.2、掀盖泡饮法(简单)将青柑仔填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可.3、九孔泡饮法(繁复但效果佳)备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜.再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合.口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快.
@微都2196:小青柑是掰碎了泡还是整颗泡,整颗泡怎么洗茶 -
琴奇17263689642…… 介绍一种我最喜欢吃的面,又简单又方便,首先说明,我是四川的 做法:首先把切碎的肉用豆辨酱炒成臊子备用. 然后把面煮好,不放汤的,把臊子浇上去,放上葱、姜、蒜,再放点酱油和香油,拌一拌就OK了,非常解馋.
@微都2196:求助dalao,小青柑是掰碎了泡还是整颗泡,整 -
琴奇17263689642…… 都可以,还有扎孔泡法,整颗泡,捏碎了泡.
@微都2196:影响小青柑的因素有哪些 -
琴奇17263689642…… 一、柑果 所用柑果产自新会还是其他产区;是新会核心产区还是非核心产区;产自老树还是新树;是圈枝还是嫁接;是树顶果还是树底果…… 柑果的品质不同,生产出来的小青柑口感自然不同. 用老树柑所产柑果制作的小青柑比新树柑所产...
@微都2196:小青柑可以和丁香叶一起泡吗. -
琴奇17263689642…… 小青柑可以和丁香叶一起泡又要好看又要好喝,钻孔泡了,破碎了好喝不好看,直接去盖泡好看不好喝,只有钻孔了,这样能做到入味均匀小青柑怎么泡,如何冲泡小青柑1,宜水及水温茶量至于用水及水温,所有茶一样,好水泡好茶,矿泉水...
@微都2196:新会小青柑选购技巧? -
琴奇17263689642…… 新会小青柑选购方法: 1、看外表.包装完整,无霉斑.柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底. 2、闻香气.冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味. 3、尝滋味.入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感. 4、看叶底.轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无其他夹杂物.
琴奇17263689642…… 亲,小柑青要这样泡 才不会有非常浓的陈 皮味.用,温热水, 不要用沸水,用大杯 子泡,即喝即泡,不 喝时候,小青柑不要 浸泡在水里面.
@微都2196:小青柑有哪些冲泡方法?
琴奇17263689642…… 1、碎皮泡饮法(常见)把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡.2、掀盖泡饮法(简单)将青柑仔填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可.3、九孔泡饮法(繁复但效果佳)备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜.再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合.口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快.
@微都2196:小青柑是掰碎了泡还是整颗泡,整颗泡怎么洗茶 -
琴奇17263689642…… 介绍一种我最喜欢吃的面,又简单又方便,首先说明,我是四川的 做法:首先把切碎的肉用豆辨酱炒成臊子备用. 然后把面煮好,不放汤的,把臊子浇上去,放上葱、姜、蒜,再放点酱油和香油,拌一拌就OK了,非常解馋.
@微都2196:求助dalao,小青柑是掰碎了泡还是整颗泡,整 -
琴奇17263689642…… 都可以,还有扎孔泡法,整颗泡,捏碎了泡.
@微都2196:影响小青柑的因素有哪些 -
琴奇17263689642…… 一、柑果 所用柑果产自新会还是其他产区;是新会核心产区还是非核心产区;产自老树还是新树;是圈枝还是嫁接;是树顶果还是树底果…… 柑果的品质不同,生产出来的小青柑口感自然不同. 用老树柑所产柑果制作的小青柑比新树柑所产...
@微都2196:小青柑可以和丁香叶一起泡吗. -
琴奇17263689642…… 小青柑可以和丁香叶一起泡又要好看又要好喝,钻孔泡了,破碎了好喝不好看,直接去盖泡好看不好喝,只有钻孔了,这样能做到入味均匀小青柑怎么泡,如何冲泡小青柑1,宜水及水温茶量至于用水及水温,所有茶一样,好水泡好茶,矿泉水...
@微都2196:新会小青柑选购技巧? -
琴奇17263689642…… 新会小青柑选购方法: 1、看外表.包装完整,无霉斑.柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底. 2、闻香气.冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味. 3、尝滋味.入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感. 4、看叶底.轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无其他夹杂物.