小麦传入中国前吃什么
@许薇800：请问中国古代的北方人是不是也是以米饭为主食?? -
谯蚀19123381836…… 以上答案都不准确. 准确的说法,必须要有一个明确的时间界限. 4000年以前,在麦子引入中国之前,中国北方主要的谷物是粟.粟不是小麦,而是小米. 粟是一种低产作物,所以后来被麦子(特别是小麦)取代了,从那以后,北方的中国人就以麦子为主粮,以面食为主食. 南方,大约7000年以前,是依赖薯类等含淀粉的植物根、茎、或果实作为主粮的,大约7000年前驯化了稻子,并以此培育出水稻.从此以后,中国南方人以稻米为主食.
@许薇800：小麦是何时被引进中国的? -
谯蚀19123381836…… 中国旧石器时代晚期 中国最早发现小麦遗址是在河姆渡流域附近.新疆的孔雀河流域,也就是人们常说的楼兰;在楼兰的小河墓地也发现了四千年前的炭化小麦. 小麦是小麦系植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,起源于中...
@许薇800：古代的五谷分别是什么?现代的五谷又分别是什么? -
谯蚀19123381836…… 所说的作物,就是麦、稷、黍、菽、麻五种. 我国古代文献中有关五谷的记载很多,而且对五谷的分辨亦颇有不同,例如 1. 【周礼】『麻、黍、稷、麦、菽(豆)』 2. 【孟子】『稻、黍、稷、麦、菽』 3. 【管子】『黍、秫、菽、麦、稻』 4. ...
@许薇800：在中国古代,中原地区人民的主要粮食作物是 -
谯蚀19123381836…… 是高粱、麦. 这是世界上迄今年代最早的栽培稻、宝鸡北首岭等新石器时代的文化遗址中、稷(俗称糜子). 早期农业生产的出现:中国农业起源最早可追溯到距今一万年左右.中国世界上最早培植水稻和粟的国家.原始农业的主要耕作方法...
@许薇800：一千年前中国有哪些粮食? -
谯蚀19123381836…… 中国古代粮食的代称也叫谷、五谷、八谷、九谷、百谷,但以五谷为最多. 在原始社会,中国的粮食品种主要有:粟、黍、稻、菽(大豆)、大麦、小麦、薏苡等.北方以种植粟、黍粮食品种为主,南方以种植水稻为主. 夏、商、西周时期,...
@许薇800：具体有哪些食物是五谷杂粮? -
谯蚀19123381836…… 五谷即粟、豆 、麻、麦、稻 . 古代所指的五种谷物.“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻. “谷”原来是指有壳的粮食;象稻、稷(jì计,即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都有一层壳,所以叫做谷.谷字的音,就是从壳的音来的.五谷原是中国古代所称的五种谷物,后泛指粮食类作物.
@许薇800：小麦什么时候进入中国 -
谯蚀19123381836…… 一般说,3000年前小麦进入中国,威海、烟台、青岛为莱国,莱---小麦的意思.目前都认为是西亚传进,在甘肃东灰山发现的小麦遗存遗址,经检测距离现在有3600多年以上
@许薇800：从丝绸之路传入中国的物品有小麦吗 -
谯蚀19123381836…… 小麦在公元前2000年传入中国.小麦是新石器时代的人类对其野生祖先进行驯化的产物,栽培历史已有1万年以上.中亚的广大地区,曾在史前原始社会居民点上发掘出许多残留的实物,其中包括野生和栽培的小麦小穗、籽粒,炭化麦粒、麦穗和麦粒在硬泥上的印痕.其后,从西亚、近东一带传入欧洲和非洲,并东向印度、阿富汗、中国传播.
@许薇800：五谷中:稻、黍、稷、麦、菽. -
谯蚀19123381836…… 五谷中的稻和麦至今仍是我国主要食粮.在中国,稻(水稻)的种植起源于华南约4700年前的神农时代.麦(大麦和小麦)的种植,约在史前晚期或于盘庚迁殷以前传入我国华北. 至于五谷中的黍、稷和秫都是属于“小米”.“小米”是北方...
@许薇800：古代行军打仗都吃什么? -
谯蚀19123381836…… 军粮,每个时期不大一样.夏商西周时候估计应该是黍之类的,战国开始到隋唐以前应该是北方大多吃小麦,南方是水稻.隋唐以后应该基本水稻居多了,清朝或许会有玉米,主要应该还是水稻.原因是战国到秦汉时期,原产于西亚的小麦进入我国,取代了原来的黍之类的农作物的地位.隋唐时候越南的占城稻进入我国,水稻的产量大大超过小麦. 清朝时候玉米从墨西哥传入我国,而玉米种植非常方便,所以军粮应该也会有玉米,但估计不会多.
谯蚀19123381836…… 以上答案都不准确. 准确的说法,必须要有一个明确的时间界限. 4000年以前,在麦子引入中国之前,中国北方主要的谷物是粟.粟不是小麦,而是小米. 粟是一种低产作物,所以后来被麦子(特别是小麦)取代了,从那以后,北方的中国人就以麦子为主粮,以面食为主食. 南方,大约7000年以前,是依赖薯类等含淀粉的植物根、茎、或果实作为主粮的,大约7000年前驯化了稻子,并以此培育出水稻.从此以后,中国南方人以稻米为主食.
@许薇800：小麦是何时被引进中国的? -
谯蚀19123381836…… 中国旧石器时代晚期 中国最早发现小麦遗址是在河姆渡流域附近.新疆的孔雀河流域,也就是人们常说的楼兰;在楼兰的小河墓地也发现了四千年前的炭化小麦. 小麦是小麦系植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,起源于中...
@许薇800：古代的五谷分别是什么?现代的五谷又分别是什么? -
谯蚀19123381836…… 所说的作物,就是麦、稷、黍、菽、麻五种. 我国古代文献中有关五谷的记载很多,而且对五谷的分辨亦颇有不同,例如 1. 【周礼】『麻、黍、稷、麦、菽(豆)』 2. 【孟子】『稻、黍、稷、麦、菽』 3. 【管子】『黍、秫、菽、麦、稻』 4. ...
@许薇800：在中国古代,中原地区人民的主要粮食作物是 -
谯蚀19123381836…… 是高粱、麦. 这是世界上迄今年代最早的栽培稻、宝鸡北首岭等新石器时代的文化遗址中、稷(俗称糜子). 早期农业生产的出现:中国农业起源最早可追溯到距今一万年左右.中国世界上最早培植水稻和粟的国家.原始农业的主要耕作方法...
@许薇800：一千年前中国有哪些粮食? -
谯蚀19123381836…… 中国古代粮食的代称也叫谷、五谷、八谷、九谷、百谷,但以五谷为最多. 在原始社会,中国的粮食品种主要有:粟、黍、稻、菽(大豆)、大麦、小麦、薏苡等.北方以种植粟、黍粮食品种为主,南方以种植水稻为主. 夏、商、西周时期,...
@许薇800：具体有哪些食物是五谷杂粮? -
谯蚀19123381836…… 五谷即粟、豆 、麻、麦、稻 . 古代所指的五种谷物.“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻. “谷”原来是指有壳的粮食;象稻、稷(jì计,即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都有一层壳,所以叫做谷.谷字的音,就是从壳的音来的.五谷原是中国古代所称的五种谷物,后泛指粮食类作物.
@许薇800：小麦什么时候进入中国 -
谯蚀19123381836…… 一般说,3000年前小麦进入中国,威海、烟台、青岛为莱国,莱---小麦的意思.目前都认为是西亚传进,在甘肃东灰山发现的小麦遗存遗址,经检测距离现在有3600多年以上
@许薇800：从丝绸之路传入中国的物品有小麦吗 -
谯蚀19123381836…… 小麦在公元前2000年传入中国.小麦是新石器时代的人类对其野生祖先进行驯化的产物,栽培历史已有1万年以上.中亚的广大地区,曾在史前原始社会居民点上发掘出许多残留的实物,其中包括野生和栽培的小麦小穗、籽粒,炭化麦粒、麦穗和麦粒在硬泥上的印痕.其后,从西亚、近东一带传入欧洲和非洲,并东向印度、阿富汗、中国传播.
@许薇800：五谷中:稻、黍、稷、麦、菽. -
谯蚀19123381836…… 五谷中的稻和麦至今仍是我国主要食粮.在中国,稻(水稻)的种植起源于华南约4700年前的神农时代.麦(大麦和小麦)的种植,约在史前晚期或于盘庚迁殷以前传入我国华北. 至于五谷中的黍、稷和秫都是属于“小米”.“小米”是北方...
@许薇800：古代行军打仗都吃什么? -
谯蚀19123381836…… 军粮,每个时期不大一样.夏商西周时候估计应该是黍之类的,战国开始到隋唐以前应该是北方大多吃小麦,南方是水稻.隋唐以后应该基本水稻居多了,清朝或许会有玉米,主要应该还是水稻.原因是战国到秦汉时期,原产于西亚的小麦进入我国,取代了原来的黍之类的农作物的地位.隋唐时候越南的占城稻进入我国,水稻的产量大大超过小麦. 清朝时候玉米从墨西哥传入我国,而玉米种植非常方便,所以军粮应该也会有玉米,但估计不会多.
