小麦手工去壳
@门狡5007：麦子怎么去皮 手工 -
晋姜17267537013…… 先把麦子从水里捞一下,待它膨胀后,用手就能把皮剥掉,不难,就是费时间.但是很整.
@门狡5007：七十年代给麦子去壳用什么工具 -
晋姜17267537013…… 那时没有去壳机,都是用铡刀把麦子根部铡掉,然的在光滑的地上晒干,再用石头碌柱轧,然后有风的时候,把皮和秸穰掉,就剩下麦子粒了.
@门狡5007：脱粒是什么意思 -
晋姜17267537013…… 小麦割下以后还有待于＂粒＂,这是将谷物除壳、去秆的过程. 做这件事的老方法是用一个叫做＂连枷＂的使谷物与壳分离的器械连续地拍打麦子.接着是＂扬＂谷,必需将谷物往空中抛出,以便让风吹掉轻的、不想要的那部分谷子以及＂谷壳...
@门狡5007：芒种节气的传统食物及活动
晋姜17267537013…… 芒种是24节气第九个节气,芒种日南方有煮梅的习惯. 在南方,每年五、六月是梅... 在教师的指导下,幼儿把收割好的小麦进行脱粒、去皮,可以晾晒储存起来,明年再当...
@门狡5007：简易小麦脱壳机的制作方法 -
晋姜17267537013…… 小麦脱壳机,一种专门用来对小麦进行脱壳的农业机械. 安装小麦脱壳机的时候,电线的安装是一定要注意的.进入小麦脱壳机电机的火线,为3根火线,而且必须有1跟是经过电流表的,电机轮转向为逆时针;三角带松紧要适宜,不要过紧或...
@门狡5007：怎样制作燕麦片 -
晋姜17267537013…… 燕麦片 介绍: 燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类.世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主,常称为皮燕麦.我国栽培的燕麦以裸粒型的为主,常称裸燕麦.裸燕麦的别名颇多,在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦...
@门狡5007：碾转(关于碾转的基本详情介绍)
晋姜17267537013…… 1、碾转(nian zhuan)是豫北地区(小麦青稞主产区)农家人“尝新”的青物之一.2、它是将小麦和青稞在夏至前后吸浆将满,但又未完全黄熟时,也就是在青稞麻黄时,将其穗头齐腰摘下,扎成整齐的束把,用火在锅内焖熟,乘热搓去壳,俗称青稞麻麦.3、青稞麻麦肥嫩味美,极耐咀嚼,是小孩和年轻人最爱吃的青物之一.
@门狡5007：威化饼是如何制作出来的? -
晋姜17267537013…… 艺流程编辑原辅料处理→打浆料→烘烤→夹馅→切块→检验→包装→成品制作方法编辑原辅料处理小米粉为省事方便可直接用小米面浆,小米面浆是以去壳纯净小米为原料,采用浸泡湿磨打成面浆,要求过100目筛.小麦粉要选用精制粉、经过...
@门狡5007：烤面筋的秘制酱料怎么做? -
晋姜17267537013…… 调味酱料配方 一、香辣酱料配方 1、原料: 豆瓣酱:100克 食盐:25克 味精:25克 色拉油:400克 白糖:50克 鸡精:25克 大蒜末:50克 花椒面:50克 白芝麻:50克 葱花:50克 姜末:25克 十三香:20克 2、制作: 炒锅将色拉油烧至高热后...
@门狡5007：“五谷”是有出处的吗?
晋姜17267537013…… 【释义】 五谷即粟(稷)、豆 、黍、麦、稻 . 古代所指的五种谷物.“五谷”,古... 小麦(制作面粉主要用料)、豆类 另外,也曾有关于“五谷”划分为“天谷”、“地...
晋姜17267537013…… 先把麦子从水里捞一下,待它膨胀后,用手就能把皮剥掉,不难,就是费时间.但是很整.
@门狡5007：七十年代给麦子去壳用什么工具 -
晋姜17267537013…… 那时没有去壳机,都是用铡刀把麦子根部铡掉,然的在光滑的地上晒干,再用石头碌柱轧,然后有风的时候,把皮和秸穰掉,就剩下麦子粒了.
@门狡5007：脱粒是什么意思 -
晋姜17267537013…… 小麦割下以后还有待于＂粒＂,这是将谷物除壳、去秆的过程. 做这件事的老方法是用一个叫做＂连枷＂的使谷物与壳分离的器械连续地拍打麦子.接着是＂扬＂谷,必需将谷物往空中抛出,以便让风吹掉轻的、不想要的那部分谷子以及＂谷壳...
@门狡5007：芒种节气的传统食物及活动
晋姜17267537013…… 芒种是24节气第九个节气,芒种日南方有煮梅的习惯. 在南方,每年五、六月是梅... 在教师的指导下,幼儿把收割好的小麦进行脱粒、去皮,可以晾晒储存起来,明年再当...
@门狡5007：简易小麦脱壳机的制作方法 -
晋姜17267537013…… 小麦脱壳机,一种专门用来对小麦进行脱壳的农业机械. 安装小麦脱壳机的时候,电线的安装是一定要注意的.进入小麦脱壳机电机的火线,为3根火线,而且必须有1跟是经过电流表的,电机轮转向为逆时针;三角带松紧要适宜,不要过紧或...
@门狡5007：怎样制作燕麦片 -
晋姜17267537013…… 燕麦片 介绍: 燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类.世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主,常称为皮燕麦.我国栽培的燕麦以裸粒型的为主,常称裸燕麦.裸燕麦的别名颇多,在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦...
@门狡5007：碾转(关于碾转的基本详情介绍)
晋姜17267537013…… 1、碾转(nian zhuan)是豫北地区(小麦青稞主产区)农家人“尝新”的青物之一.2、它是将小麦和青稞在夏至前后吸浆将满,但又未完全黄熟时,也就是在青稞麻黄时,将其穗头齐腰摘下,扎成整齐的束把,用火在锅内焖熟,乘热搓去壳,俗称青稞麻麦.3、青稞麻麦肥嫩味美,极耐咀嚼,是小孩和年轻人最爱吃的青物之一.
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晋姜17267537013…… 艺流程编辑原辅料处理→打浆料→烘烤→夹馅→切块→检验→包装→成品制作方法编辑原辅料处理小米粉为省事方便可直接用小米面浆,小米面浆是以去壳纯净小米为原料,采用浸泡湿磨打成面浆,要求过100目筛.小麦粉要选用精制粉、经过...
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晋姜17267537013…… 调味酱料配方 一、香辣酱料配方 1、原料: 豆瓣酱:100克 食盐:25克 味精:25克 色拉油:400克 白糖:50克 鸡精:25克 大蒜末:50克 花椒面:50克 白芝麻:50克 葱花:50克 姜末:25克 十三香:20克 2、制作: 炒锅将色拉油烧至高热后...
@门狡5007：“五谷”是有出处的吗?
晋姜17267537013…… 【释义】 五谷即粟(稷)、豆 、黍、麦、稻 . 古代所指的五种谷物.“五谷”,古... 小麦(制作面粉主要用料)、豆类 另外,也曾有关于“五谷”划分为“天谷”、“地...
