小麦的主要成分是淀粉吗

@邱鱼1654：小麦和大米的主要成分是什么? -
戈蚀17637423904…… 主要成分都是淀粉,但是小麦(面粉)中蛋白质也是其重要组成部分,而大米中就很少

@邱鱼1654：请问小麦的主要成份有哪些 -
戈蚀17637423904…… 1. 小麦的成份 小麦的三大组成部份是胚乳,胚芽及麸皮.胚乳占麦粒重量的83%,它大部分都是淀粉(70%至72%). 麦类的营养主要来自它的胶酸遇水形成胶质粘性物称为面筋.面筋决定了面团的外观,质地和体积.面筋在面团中组成立仁...

@邱鱼1654：小麦的成分是? - 作业帮
戈蚀17637423904…… [答案] 小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等

@邱鱼1654：大米小麦,玉米它们的营养成份分别是什么 -
戈蚀17637423904…… 一、大米 1.大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右,同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质. 2.大米的营养价值一般、比较均衡,维生素B族含量比较丰富、齐全.但是大米在加工过程中却可能造成营养素大量流失,...

@邱鱼1654：小麦的主要成分有哪些 -
戈蚀17637423904…… 小麦的成分: 1,小麦蛋白质的组成小麦中所含蛋白质主要可分为麦白蛋白(清蛋白质类:Albumin)、球蛋白(Globulin)、麦胶蛋白(麸蛋白:Gliadin)、麦谷蛋白(Glutenin)等四种. 2,前两者易溶于水而流失,后两者不溶于水.这两种...

@邱鱼1654：小麦的成分 -
戈蚀17637423904…… 有机物主要是 淀粉 等 也含有脂类,蛋白质.但是要说含量最多的化合物的话,还是水

@邱鱼1654：下列物质中的主要成分不属于糖类的是( )A.淀粉B.小麦C.豆油D.棉 -
戈蚀17637423904…… A.淀粉是由碳、氢、氧三种元素组成,也属于糖类中的多糖,故A错误; B.小麦的主要成分的淀粉,故B错误;C.豆油的成分是油脂,不属于糖类,故C正确;D.棉花的主要成分是纤维素,纤维素由碳、氢、氧三种元素组成,属于糖类中的多糖,故D错误. 故选C.

@邱鱼1654：小麦的主要成分是什么? -
戈蚀17637423904…… 淀粉吧

@邱鱼1654：下列物质中的主要成分不属于糖类的是( ) - 作业帮
戈蚀17637423904…… [选项] A. 棉花 B. 木材 C. 植物油 D. 小麦