小黄鱼
@延法6508:小黄鱼 - 搜狗百科
百黄18758157079…… 小黄鱼,脊椎动物,鱼纲,石首鱼科,又名:小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春色、金龙、厚鳞仔,也叫“黄花鱼”、“小黄花”.体形似大黄鱼,但头较长,眼较小,鳞片较大,尾柄短而宽,椎骨...
@延法6508:小黄鱼要怎样烹饪才好吃?
百黄18758157079…… 清蒸小黄鱼主料:小黄鱼配料:料酒、精盐、姜、葱各适量.制法:1.将葱、姜切丝.2.将鱼洗净,去内脏,两侧斜剞数刀.3.净鱼涂上料酒、精盐,鱼腹中放入葱丝...
@延法6508:小黄鱼是海鱼还是淡水鱼?如何分布的? -
百黄18758157079…… 海鱼.主要分布于东海,黄海.
@延法6508:小黄鱼的做法 -
百黄18758157079…… 方法1、将小黄鱼用流水洗净,去尽腮和鱼肠(否则会有腥味哦).2、将冼净的小黄鱼用料酒,盐,味精抹匀,腌上一至两个小时.3、将腌好的小黄鱼两面匀拍上面粉(要用手压紧些,否则炸时会掉).4、锅内倒油,等七成热时,将火调小,放入小黄鱼,炸至色泽微黄,捞起. 5、等锅内油温再高些时,将小黄鱼重新放入(火可稍稍大些),复炸,等色泽金黄时便可起锅,装盘.6、椒盐可均匀地撒在鱼上,也可放在小碟里与鱼一块上桌
@延法6508:请问小黄鱼和黄花鱼有什么区别? - 作业帮
百黄18758157079…… [答案] 黄花鱼是【除舟山及浙江沿海一带的以外地区】黄鱼的统称; 黄鱼又分为大黄鱼和小黄鱼两个种类;小黄鱼体型较小、皮较薄、鳞细,极对不是小的大黄鱼! 另外还有一种叫'黄婆尖'的,外型极像黄鱼,只头部较尖些,肉质没有大、小黄鱼细嫩...
@延法6508:小黄鱼的简单做法 -
百黄18758157079…… 还有一种做法:1、就是先把适量的葱丝、蒜末、味精、糖、醋(少许)与酱油调成汁待用2、把油烧开.3、把小黄鱼放进烧开的油锅炸透.4、用筷子夹出,放进 事先调好的汁中浸一下然后夹出,放在盘中即可食用了. 注:1、着炸赶着把炸好的小黄鱼放到汁中再捞出. 2、很好吃
@延法6508:小黄鱼的形态特征 -
百黄18758157079…… 体长圆形,侧扁,尾柄长为其高的2倍.头大,口宽而倾斜,上下颌略相等.下颌无须,颏部有6个细孔.上下颌具细牙,上颌外侧及下颌内侧牙较大,但无犬牙;腭骨及犁骨无牙.头及身体被栉鳞,鳞较大,侧线上鳞5~6个;背鳍及臀鳍鳍条膜...
@延法6508:小黄鱼属于鱼鱼属于动物动物属于什么 -
百黄18758157079…… 属于生物.小黄鱼(Larimichthys polyactis)又名小黄花鱼,脊椎动物,硬骨鱼纲,石首鱼科,又名:小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春色、金龙、厚鳞仔,也叫“黄花鱼”、“小黄花”.体形似大黄鱼,但头较长,眼较小,鳞片较大,尾柄短而宽,背鳍起点至侧线间具5-6行鳞,金黄色.椎骨28~30块.耳石较大.体长约20余厘米,体长最长可达40cm.体背灰褐色,腹部金黄色.为近海底层结群性洄游鱼类,栖息于泥质或泥沙底质的海区.
百黄18758157079…… 小黄鱼,脊椎动物,鱼纲,石首鱼科,又名:小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春色、金龙、厚鳞仔,也叫“黄花鱼”、“小黄花”.体形似大黄鱼,但头较长,眼较小,鳞片较大,尾柄短而宽,椎骨...
@延法6508:小黄鱼要怎样烹饪才好吃?
百黄18758157079…… 清蒸小黄鱼主料:小黄鱼配料:料酒、精盐、姜、葱各适量.制法:1.将葱、姜切丝.2.将鱼洗净,去内脏,两侧斜剞数刀.3.净鱼涂上料酒、精盐,鱼腹中放入葱丝...
@延法6508:小黄鱼是海鱼还是淡水鱼?如何分布的? -
百黄18758157079…… 海鱼.主要分布于东海,黄海.
@延法6508:小黄鱼的做法 -
百黄18758157079…… 方法1、将小黄鱼用流水洗净,去尽腮和鱼肠(否则会有腥味哦).2、将冼净的小黄鱼用料酒,盐,味精抹匀,腌上一至两个小时.3、将腌好的小黄鱼两面匀拍上面粉(要用手压紧些,否则炸时会掉).4、锅内倒油,等七成热时,将火调小,放入小黄鱼,炸至色泽微黄,捞起. 5、等锅内油温再高些时,将小黄鱼重新放入(火可稍稍大些),复炸,等色泽金黄时便可起锅,装盘.6、椒盐可均匀地撒在鱼上,也可放在小碟里与鱼一块上桌
@延法6508:请问小黄鱼和黄花鱼有什么区别? - 作业帮
百黄18758157079…… [答案] 黄花鱼是【除舟山及浙江沿海一带的以外地区】黄鱼的统称; 黄鱼又分为大黄鱼和小黄鱼两个种类;小黄鱼体型较小、皮较薄、鳞细,极对不是小的大黄鱼! 另外还有一种叫'黄婆尖'的,外型极像黄鱼,只头部较尖些,肉质没有大、小黄鱼细嫩...
@延法6508:小黄鱼的简单做法 -
百黄18758157079…… 还有一种做法:1、就是先把适量的葱丝、蒜末、味精、糖、醋(少许)与酱油调成汁待用2、把油烧开.3、把小黄鱼放进烧开的油锅炸透.4、用筷子夹出,放进 事先调好的汁中浸一下然后夹出,放在盘中即可食用了. 注:1、着炸赶着把炸好的小黄鱼放到汁中再捞出. 2、很好吃
@延法6508:小黄鱼的形态特征 -
百黄18758157079…… 体长圆形,侧扁,尾柄长为其高的2倍.头大,口宽而倾斜,上下颌略相等.下颌无须,颏部有6个细孔.上下颌具细牙,上颌外侧及下颌内侧牙较大,但无犬牙;腭骨及犁骨无牙.头及身体被栉鳞,鳞较大,侧线上鳞5~6个;背鳍及臀鳍鳍条膜...
@延法6508:小黄鱼属于鱼鱼属于动物动物属于什么 -
百黄18758157079…… 属于生物.小黄鱼(Larimichthys polyactis)又名小黄花鱼,脊椎动物,硬骨鱼纲,石首鱼科,又名:小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春色、金龙、厚鳞仔,也叫“黄花鱼”、“小黄花”.体形似大黄鱼,但头较长,眼较小,鳞片较大,尾柄短而宽,背鳍起点至侧线间具5-6行鳞,金黄色.椎骨28~30块.耳石较大.体长约20余厘米,体长最长可达40cm.体背灰褐色,腹部金黄色.为近海底层结群性洄游鱼类,栖息于泥质或泥沙底质的海区.