山西为什么喜欢吃醋
@蔺苗3321：山西人喜欢吃醋,是什么原因 -
金樊18321631033…… 山西人爱吃醋和当地的地理环境有关; 地处黄土高原,气候干燥、温差较大,水土碱性大,山西人称之为“水土硬”,而醋的酸性正好能中和碱性,吃醋可以维持人体内的酸碱平衡,有利于身体健康.
@蔺苗3321：为什么山西人爱吃醋? -
金樊18321631033…… 山西百姓爱吃醋的习惯与当地的水土特征、自然气候和饮食结构有着直接的关系.山西一些地区\“水硬”(即碱性强),居民喜面食或以杂粮为主,食醋有助于促进消化.山西人喜欢用醋调和饭食或烹调菜肴,还因为醋具有一定的食疗作用
@蔺苗3321：为什么山西人喜欢吃醋 -
金樊18321631033…… 山西人和醋有着深厚友情. 山西做醋的历史大约有3O00年之久.北魏贾思勰在其名著《齐民要术》中总结的22种制醋法,有人考证认为就是山西人的酿造法.其中“作米酢法”便是“山西老陈醋”的酿制方法.到了清初顺治年间,介休出了一...
@蔺苗3321：山西人为什么喜欢吃醋?
金樊18321631033…… 山西人的土特产是醋,山西老陈醋有很悠久的历史.所以当然了,不仅山西人爱吃醋,而且醋是人类生活的必须.
@蔺苗3321：为什么山西人爱吃醋
金樊18321631033…… 山西的醋比别的地方好吃,还有就是山西的醋制作工序复杂,酿的时间久!!
@蔺苗3321：山西人为什么爱吃醋?
金樊18321631033…… 爱吃醋,因为以前山西的水土是碱性的,所以多吃醋,才会感觉饭菜更可口些, 当然这是从前,现在爱吃醋的多数是习惯使然,
@蔺苗3321：山西人为什么爱吃醋 -
金樊18321631033…… 如果你说的醋是指醋意那我就不知道了,不过听说山西人喜欢吃醋是因为他们的食物中碱性成分较多(土质含较多钾钙离子),吃醋好消化和防止结石
@蔺苗3321：山西人为啥就爱吃醋了?
金樊18321631033…… 山西的水是碱性的,醋是酸性的,吃醋可以化解碱性,醋是现代保健品,也有助于消化.
@蔺苗3321：山西为什么吃醋 -
金樊18321631033…… 提高胃肠自卫能力,大量杀灭病菌食醋中含有0.4%-0.6%的醋酸成分,可以有效地抑制多种病菌的生长和繁殖,让它们“后继无人”.所以,尤其在本地细菌和病毒类疾病流行的时候,家长在做菜、拌凉菜时添加适量的香醋,既可以为孩子开胃...
@蔺苗3321：关于山西人喝醋 -
金樊18321631033…… 哦,山西人在饮食结构中很喜欢用醋,尤其在吃山西的面食的时候,会浇些醋,一方水土养一方人,山西人长期居住在这个地方,山西人的祖先发现这里的水质是碱性的,后来酿造醋来调和啊.盼望对您有点帮助啊、
金樊18321631033…… 山西人爱吃醋和当地的地理环境有关; 地处黄土高原,气候干燥、温差较大,水土碱性大,山西人称之为“水土硬”,而醋的酸性正好能中和碱性,吃醋可以维持人体内的酸碱平衡,有利于身体健康.
@蔺苗3321：为什么山西人爱吃醋? -
金樊18321631033…… 山西百姓爱吃醋的习惯与当地的水土特征、自然气候和饮食结构有着直接的关系.山西一些地区\“水硬”(即碱性强),居民喜面食或以杂粮为主,食醋有助于促进消化.山西人喜欢用醋调和饭食或烹调菜肴,还因为醋具有一定的食疗作用
@蔺苗3321：为什么山西人喜欢吃醋 -
金樊18321631033…… 山西人和醋有着深厚友情. 山西做醋的历史大约有3O00年之久.北魏贾思勰在其名著《齐民要术》中总结的22种制醋法,有人考证认为就是山西人的酿造法.其中“作米酢法”便是“山西老陈醋”的酿制方法.到了清初顺治年间,介休出了一...
@蔺苗3321：山西人为什么喜欢吃醋?
金樊18321631033…… 山西人的土特产是醋,山西老陈醋有很悠久的历史.所以当然了,不仅山西人爱吃醋,而且醋是人类生活的必须.
@蔺苗3321：为什么山西人爱吃醋
金樊18321631033…… 山西的醋比别的地方好吃,还有就是山西的醋制作工序复杂,酿的时间久!!
@蔺苗3321：山西人为什么爱吃醋?
金樊18321631033…… 爱吃醋,因为以前山西的水土是碱性的,所以多吃醋,才会感觉饭菜更可口些, 当然这是从前,现在爱吃醋的多数是习惯使然,
@蔺苗3321：山西人为什么爱吃醋 -
金樊18321631033…… 如果你说的醋是指醋意那我就不知道了,不过听说山西人喜欢吃醋是因为他们的食物中碱性成分较多(土质含较多钾钙离子),吃醋好消化和防止结石
@蔺苗3321：山西人为啥就爱吃醋了?
金樊18321631033…… 山西的水是碱性的,醋是酸性的,吃醋可以化解碱性,醋是现代保健品,也有助于消化.
@蔺苗3321：山西为什么吃醋 -
金樊18321631033…… 提高胃肠自卫能力,大量杀灭病菌食醋中含有0.4%-0.6%的醋酸成分,可以有效地抑制多种病菌的生长和繁殖,让它们“后继无人”.所以,尤其在本地细菌和病毒类疾病流行的时候,家长在做菜、拌凉菜时添加适量的香醋,既可以为孩子开胃...
@蔺苗3321：关于山西人喝醋 -
金樊18321631033…… 哦,山西人在饮食结构中很喜欢用醋,尤其在吃山西的面食的时候,会浇些醋,一方水土养一方人,山西人长期居住在这个地方,山西人的祖先发现这里的水质是碱性的,后来酿造醋来调和啊.盼望对您有点帮助啊、
