山西最有名的豆腐干

@公怨6624:山西太原有什么著名小吃?? -
有胡18467433238…… 1.小米稀饭 放上南瓜更好喝 2.糊糊 多用玉茭子面做成,玉茭子就是玉米,晋南叫棒子. 3.拌汤 西红柿拌汤经典. 小米粥、玉米糊糊和拌汤,可以称得上是山西人最爱的三大稀饭. 4.平遥牛肉 5.过油肉 多年来价格保持稳定…… 6.俊儿肉 就是猪...

@公怨6624:山西最著名的小吃 -
有胡18467433238…… 小吃太多拉....... 名吃中华,首推头脑,这是由明末清初著名文人,医学家傅山发明,为医用食品,对人体有着滋补作用,效果甚佳.头脑是太原市特有的一种名早点,为汤状食品. 在一碗汤糊里,放上三大块肥羊肉,一块莲菜,一条...

@公怨6624:山西的名菜是什么? -
有胡18467433238…… 山西菜点分为南、北、中三派. 南路以运城、临汾地区为主,菜品以海味为最,口味偏重清淡. 北路以大同、五台山为代表,菜肴讲究重油重色. 中路菜以太原为主,兼收南北之长,选料精细,切配讲究,以咸味为主,酸甜为辅,菜肴具有酥烂、香嫩、重色、重味的特点. 山西面食尤其著名,品种多,吃法别致,风味各异,成品或筋韧或柔软,无不滑利爽口,余味悠长.最奇的是山西面食可以成宴,且从头至尾不会相同. 山西著名的风味菜点有:熏猪肉、酿粉肠、过油肉、喇嘛肉、炒蝴哈羊肉、头脑、刀削面、拨鱼、猫耳朵、莜面栲栳、闻喜饼等.

@公怨6624:山西太原有什么具有特色的小吃 -
有胡18467433238…… 太原的面食最为有名,品种多,历史久,制作方法各异,浇头菜码考究.炒莜面、拉面、猫耳朵、搓鱼儿、莜面烤佬、红面糊糊、肉丝炒剔尖、刀削面、炒疙瘩等应有尽有,特色独具. 除面食外,当地的风味食品首推特色早点“太原头脑”(...

@公怨6624:山西小吃什么最好吃? -
有胡18467433238…… 刀削面

@公怨6624:太原有哪些好吃的
有胡18467433238…… 米线、 炸鸡、 醋、 烧烤、

@公怨6624:山西大同有什么美食?
有胡18467433238…… 山西大同九龙壁,听九龙壁的来历的有趣传说,在云冈石窟旅游 和山西的其它地方相似,大同的饮食特色仍以各种面食为主,这里饭菜质量非常不错,而且价格低廉.大同市有名的风味小吃有豌豆面、羊杂粉汤、莜面、荞面圪坨、阳高杏脯、广...

@公怨6624:到山西旅游吃什么小吃好 -
有胡18467433238…… 山西的小吃种类繁多,历史悠久,口味独特,用料讲究,制作精细,可谓一绝.山西的面食是非常有名的,天下面食,尽在三晋.当然最有名的要数刀削面、剔尖.寿阳豆腐干也不错.

@公怨6624:寿阳特产都有哪些 -
有胡18467433238…… 寿阳羊为山西省优良绵羊品种之一.其特点是繁殖快,产毛多,毛质好,有90%的毛可为纺织工业利用.寿阳豆腐干、油柿子、茶食和小米在山西为远近闻名的土特产.

@公怨6624:山西有啥吃的? -
有胡18467433238…… 涮羊肉 浑源凉粉: 龟龄集 竹叶青酒 汾酒 山西陈醋 晋祠大米,

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