山西糊糊的做法
@唐茗5474：山西人家常饭糊糊怎么做 -
佴全15748002357…… 食材明细 面粉适量 小米适量 西葫芦适量 洋葱适量 西红柿一颗适量 胡萝卜一颗适量 盐适量 葱末适量 姜末适量 醋适量 香油适量 加加面条鲜适量 芝麻面适量 咸鲜口味 煮工艺 廿分钟耗时 未知难度 山西糊糊饭的做法步骤 1 准备好这些菜,胡萝卜...
@唐茗5474：高粱面蘸糊糊家常做法,正宗山西高粱面蘸糊糊怎么做 -
佴全15748002357…… 1.A.熬酱料:豉香油醋汁 2.锅烧热,倒入适量食用油 3.放入几粒花椒,小火炸至花椒略显黑色出香味 4.放入蒜蓉、一半葱花,煸至出香味 5.倒入约1汤匙酱油 6.倒入约3汤匙山西老陈醋 7.加入1汤匙豆豉香辣酱 8.倒入小半碗清水 9.大火烧开,煮约...
@唐茗5474：山西太原有什么著名小吃?? -
佴全15748002357…… 1.小米稀饭 放上南瓜更好喝 2.糊糊 多用玉茭子面做成,玉茭子就是玉米,晋南叫棒子. 3.拌汤 西红柿拌汤经典. 小米粥、玉米糊糊和拌汤,可以称得上是山西人最爱的三大稀饭. 4.平遥牛肉 5.过油肉 多年来价格保持稳定…… 6.俊儿肉 就是猪...
@唐茗5474：山西碗托和的做法? -
佴全15748002357…… 碗托跟灌肠是不一样的. 碗托是用水把荞面(精粉的)和稀,边蒸边搅(火要旺). 还有种不是精粉的,荞面生子的要蜕皮再揣成糊糊,再筛过杂质.(然后就个前边的做法一样了)怕你弄不了了(不过这种好吃). 灌肠是把荞面和好,灌进猪肠子里,然后蒸熟.
@唐茗5474：请问高粱面要怎么做? -
佴全15748002357…… 到市面上满高粱面粉,导入适量面粉在智能帮厨机器人,水箱➕满水,点开始即可
@唐茗5474：高粱面炸麻叶? -
佴全15748002357…… 高粱面也是可以炸麻叶的.但一定要在其中添加一部分的面粉,因为高粱是很粘的.
@唐茗5474：辣椒糊糊怎么做 -
佴全15748002357…… 辣椒糊糊的做法 用料: 红干辣椒适量 葱一段 面粉一汤勺 盐适量 水200克 生抽半汤匙 步骤: 1、放面粉 2、放盐 3、先放入少量水搅匀(这样不容易起面疙瘩) 4、搅匀后 5、放入余下的清水(放一边备用) 6、干辣椒 ...
@唐茗5474：美食红面糊糊的由来是怎样的?
佴全15748002357…… 秋季,高粱穗迎风飘舞.选取最肥硕的籽粒,磨成面粉,和以井水搅成面糊,佐以葱花、蛋花、香油、辣子油,酸甜微辣,鲜香适口.每年春节,勤劳的山西人民总会做上一碗香浓的红面糊糊,这里面既寄托着对红火日子的向往,也传达着山西人红红火火的闯劲.
@唐茗5474：咋样做荞麦碗托一斤面多少斤水 -
佴全15748002357…… 食材用料: 小麦面粉100克 荞麦面粉30克 生姜片1个 八角1个 食盐少许 菜谱做法: 1.【原材料】:小麦面粉100克、荞麦面粉30克、清水适量. 【调味料】:生姜片、八角1个、食盐少许. 2.【制作所用工具】:直径大盘1个、小浅碟1个...
@唐茗5474：山西的五谷糊吃法有人知道吗 -
佴全15748002357…… 把水放到锅里开着,五谷糊拿出一点放在容器里加水用普通勺子搅伴均匀,成稀糊状,以没有小面团为标准.等水开了后,把面糊倒进锅里,边到边搅拌,等锅开了就表示熟了,就能喝了.最后的形状和面汤差不多吧.如果没有熟透的话,容易坏肚子.
佴全15748002357…… 食材明细 面粉适量 小米适量 西葫芦适量 洋葱适量 西红柿一颗适量 胡萝卜一颗适量 盐适量 葱末适量 姜末适量 醋适量 香油适量 加加面条鲜适量 芝麻面适量 咸鲜口味 煮工艺 廿分钟耗时 未知难度 山西糊糊饭的做法步骤 1 准备好这些菜,胡萝卜...
@唐茗5474：高粱面蘸糊糊家常做法,正宗山西高粱面蘸糊糊怎么做 -
佴全15748002357…… 1.A.熬酱料:豉香油醋汁 2.锅烧热,倒入适量食用油 3.放入几粒花椒,小火炸至花椒略显黑色出香味 4.放入蒜蓉、一半葱花,煸至出香味 5.倒入约1汤匙酱油 6.倒入约3汤匙山西老陈醋 7.加入1汤匙豆豉香辣酱 8.倒入小半碗清水 9.大火烧开,煮约...
@唐茗5474：山西太原有什么著名小吃?? -
佴全15748002357…… 1.小米稀饭 放上南瓜更好喝 2.糊糊 多用玉茭子面做成,玉茭子就是玉米,晋南叫棒子. 3.拌汤 西红柿拌汤经典. 小米粥、玉米糊糊和拌汤,可以称得上是山西人最爱的三大稀饭. 4.平遥牛肉 5.过油肉 多年来价格保持稳定…… 6.俊儿肉 就是猪...
@唐茗5474：山西碗托和的做法? -
佴全15748002357…… 碗托跟灌肠是不一样的. 碗托是用水把荞面(精粉的)和稀,边蒸边搅(火要旺). 还有种不是精粉的,荞面生子的要蜕皮再揣成糊糊,再筛过杂质.(然后就个前边的做法一样了)怕你弄不了了(不过这种好吃). 灌肠是把荞面和好,灌进猪肠子里,然后蒸熟.
@唐茗5474：请问高粱面要怎么做? -
佴全15748002357…… 到市面上满高粱面粉,导入适量面粉在智能帮厨机器人,水箱➕满水,点开始即可
@唐茗5474：高粱面炸麻叶? -
佴全15748002357…… 高粱面也是可以炸麻叶的.但一定要在其中添加一部分的面粉,因为高粱是很粘的.
@唐茗5474：辣椒糊糊怎么做 -
佴全15748002357…… 辣椒糊糊的做法 用料: 红干辣椒适量 葱一段 面粉一汤勺 盐适量 水200克 生抽半汤匙 步骤: 1、放面粉 2、放盐 3、先放入少量水搅匀(这样不容易起面疙瘩) 4、搅匀后 5、放入余下的清水(放一边备用) 6、干辣椒 ...
@唐茗5474：美食红面糊糊的由来是怎样的?
佴全15748002357…… 秋季,高粱穗迎风飘舞.选取最肥硕的籽粒,磨成面粉,和以井水搅成面糊,佐以葱花、蛋花、香油、辣子油,酸甜微辣,鲜香适口.每年春节,勤劳的山西人民总会做上一碗香浓的红面糊糊,这里面既寄托着对红火日子的向往,也传达着山西人红红火火的闯劲.
@唐茗5474：咋样做荞麦碗托一斤面多少斤水 -
佴全15748002357…… 食材用料: 小麦面粉100克 荞麦面粉30克 生姜片1个 八角1个 食盐少许 菜谱做法: 1.【原材料】:小麦面粉100克、荞麦面粉30克、清水适量. 【调味料】:生姜片、八角1个、食盐少许. 2.【制作所用工具】:直径大盘1个、小浅碟1个...
@唐茗5474：山西的五谷糊吃法有人知道吗 -
佴全15748002357…… 把水放到锅里开着,五谷糊拿出一点放在容器里加水用普通勺子搅伴均匀,成稀糊状,以没有小面团为标准.等水开了后,把面糊倒进锅里,边到边搅拌,等锅开了就表示熟了,就能喝了.最后的形状和面汤差不多吧.如果没有熟透的话,容易坏肚子.
