山西阳泉十大名菜
@戚滕2745：山西的名菜 -
暨兔18239381142…… 晋菜中的传统名菜有糖醋鱼、锅烧羊肉、葱爆柏籽羊肉、拔丝山药、铁碗烤蛋、腐乳肉、山西过油肉、酱梅肉荷叶饼、老大同什锦火、香酥鸡、黄芪煨羊肉、酸汤羊肉、烤羊排/烤羊脊、糖醋鲤鱼、黄河鲤鱼炖豆腐、驴肉鼎鼎香、罐焖鹿肉、鹌鹑...
@戚滕2745：阳泉有什么好吃的特色菜
暨兔18239381142…… 阳泉比较特色的菜是过油肉 还有酸菜粉条 特色主食是酸菜抿圪斗
@戚滕2745：阳泉有什么美食
暨兔18239381142…… 平定豆腐干,平定砂锅
@戚滕2745：阳泉的美食有哪些? -
暨兔18239381142…… 阳泉名吃中以阳泉飘抿曲最为著名,飘抿曲,亦称小河捞,大约从明朝开始风行于阳泉.它是以绿豆掺少量精白面粉和面,经特制抿曲床压制而成.煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起.它长如挂面,细如毛粉,清香利口,鲜味扑鼻,...
@戚滕2745：山西有哪些特色菜 -
暨兔18239381142…… 山西菜点分为南、北、中三派. 南路以运城、临汾地区为主,菜品以海味为最,口味偏重清淡. 北路以大同、五台山为代表,菜肴讲究重油重色. 中路菜以太原为主,兼收南北之长,选料精细,切配讲究,以咸味为主,酸甜为辅,菜肴具有酥...
@戚滕2745：老师让写一道阳泉的美食,求大师帮忙. -
暨兔18239381142…… NO.1:平定过油肉,是阳泉最著名的传统特色菜肴,历经代代厨师精心烹制相传至今,自是阳泉美食之首.现在又派生出一种“过油肉焖花卷”的菜,味道也很不错. 特点:此菜酥软可口,香味浓郁. 主料:瘦猪肉 辅料:白菜、蒜苔、洋葱、...
@戚滕2745：中国名菜三晋风味 -
暨兔18239381142…… 三晋风味地址:太原 山西省万柏林区南内环西街1号
@戚滕2745：阳泉的吃的东西数什么最好吃?
暨兔18239381142…… 过油肉撒``招牌菜
@戚滕2745：阳泉的有名的小吃有什么
暨兔18239381142…… 阳泉小吃漂抿曲,也称小河捞,约风行于明朝,以绿豆和精白面为原料,经特制抿曲床压制而成,配各种调料制的汤汁食用,清香利口,鲜味扑鼻,消火消暑.
@戚滕2745：山西有什么名菜? -
暨兔18239381142…… 水产类:通天鱼翅,美人鱼翅卷,扒海羊,一品海参,锅塌鲍鱼盒,鸡茸干贝,葱油鲤鱼,清蒸牡丹鱼,醋椒鱼丸,头尾氽汤,软熘鲤鱼扇,干烧鲤鱼中段,荷包鱼,脆炸鱼卷,清蒸芙蓉鱼,两吃鳜鱼,雪花鱿鱼,鲜奶烤鱼,凤腿元鱼,万寿元...
暨兔18239381142…… 晋菜中的传统名菜有糖醋鱼、锅烧羊肉、葱爆柏籽羊肉、拔丝山药、铁碗烤蛋、腐乳肉、山西过油肉、酱梅肉荷叶饼、老大同什锦火、香酥鸡、黄芪煨羊肉、酸汤羊肉、烤羊排/烤羊脊、糖醋鲤鱼、黄河鲤鱼炖豆腐、驴肉鼎鼎香、罐焖鹿肉、鹌鹑...
@戚滕2745：阳泉有什么好吃的特色菜
暨兔18239381142…… 阳泉比较特色的菜是过油肉 还有酸菜粉条 特色主食是酸菜抿圪斗
@戚滕2745：阳泉有什么美食
暨兔18239381142…… 平定豆腐干,平定砂锅
@戚滕2745：阳泉的美食有哪些? -
暨兔18239381142…… 阳泉名吃中以阳泉飘抿曲最为著名,飘抿曲,亦称小河捞,大约从明朝开始风行于阳泉.它是以绿豆掺少量精白面粉和面,经特制抿曲床压制而成.煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起.它长如挂面,细如毛粉,清香利口,鲜味扑鼻,...
@戚滕2745：山西有哪些特色菜 -
暨兔18239381142…… 山西菜点分为南、北、中三派. 南路以运城、临汾地区为主,菜品以海味为最,口味偏重清淡. 北路以大同、五台山为代表,菜肴讲究重油重色. 中路菜以太原为主,兼收南北之长,选料精细,切配讲究,以咸味为主,酸甜为辅,菜肴具有酥...
@戚滕2745：老师让写一道阳泉的美食,求大师帮忙. -
暨兔18239381142…… NO.1:平定过油肉,是阳泉最著名的传统特色菜肴,历经代代厨师精心烹制相传至今,自是阳泉美食之首.现在又派生出一种“过油肉焖花卷”的菜,味道也很不错. 特点:此菜酥软可口,香味浓郁. 主料:瘦猪肉 辅料:白菜、蒜苔、洋葱、...
@戚滕2745：中国名菜三晋风味 -
暨兔18239381142…… 三晋风味地址:太原 山西省万柏林区南内环西街1号
@戚滕2745：阳泉的吃的东西数什么最好吃?
暨兔18239381142…… 过油肉撒``招牌菜
@戚滕2745：阳泉的有名的小吃有什么
暨兔18239381142…… 阳泉小吃漂抿曲,也称小河捞,约风行于明朝,以绿豆和精白面为原料,经特制抿曲床压制而成,配各种调料制的汤汁食用,清香利口,鲜味扑鼻,消火消暑.
@戚滕2745：山西有什么名菜? -
暨兔18239381142…… 水产类:通天鱼翅,美人鱼翅卷,扒海羊,一品海参,锅塌鲍鱼盒,鸡茸干贝,葱油鲤鱼,清蒸牡丹鱼,醋椒鱼丸,头尾氽汤,软熘鲤鱼扇,干烧鲤鱼中段,荷包鱼,脆炸鱼卷,清蒸芙蓉鱼,两吃鳜鱼,雪花鱿鱼,鲜奶烤鱼,凤腿元鱼,万寿元...
