山西黄萝卜
@莫永5251：中国有名的干菜有那些 -
班蝶13993837171…… 干菜大多由新鲜蔬菜经日光晒后而成,如干豆腐片、长治萝卜黄菜、茄子干、南瓜干、干豆角、雪里蕻.干菜最有名的是五台山的台蘑、中条山的猴头、大同的黄花菜和管涔山的银盘蘑.山西的腌菜干菜风味独特,花样繁多.腌菜和干菜是过去春天冬天的农家常用菜.
@莫永5251：中国的著名小吃有哪些? -
班蝶13993837171…… 各地名小吃简介: 中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多.面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品.到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等.此后,随着炊具和...
@莫永5251：各省的特产和各民族的特色是什么 -
班蝶13993837171…… 1.北京市 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、 内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮...
@莫永5251：平遥的特色小吃有哪一些? -
班蝶13993837171…… 主要的美食小吃有平遥牛肉,曹家熏肘,叫花鸡,碗托子,酱梅肉,平遥大烩菜,包皮面,握溜溜,油糕,煮疙瘩,糊塌子,剔尖,刀削面,剪刀面,搓鱼儿,石头饼,蘸尖尖,蘸片则,豆面抿尖,猫耳朵,玉米发糕,和和饭,切疙瘩,玉米窝...
@莫永5251：丰光一代萝卜产于哪里?
班蝶13993837171…… 山西省农业科学院蔬菜研究所育成的杂种一代.叶丛半直立,花叶,叶绿色.肉质根长圆柱形,长38-42厘米,横径9厘米,约1/2露出地面,表面光滑,出土部分皮绿色,人土部分皮白色,肉质白色,单根重平均2千克.中晚熟,生长期85-90天.耐热,抗病毒病.一般每亩产量5000千克左右.肉质致密脆嫩,味稍甜,含水量略多,品质良好,宜生食、熟食和腌渍用.除山西外,河北、山东、河南、甘肃及云南等省均有栽培.
@莫永5251：山西饺子怎么做 -
班蝶13993837171…… 【山西饺子的做法】 用料 猪肉 500g 胡萝卜或红萝卜 1000g 面粉 1000g 水 适量 葱、姜、蒜 盐、十三香、味精、花椒粉、八角粉 花椒、油、老抽、醋 山西饺子的做法 1. 在面盆中放入适量面粉,加入对应的冷水搅拌和匀.将和好的饺子面发酵...
@莫永5251：平遥的特色小吃有哪些? -
班蝶13993837171…… 平遥美食八八宴席 长山药 熟肉 平遥碗脱 案案糕 碗脱宴 平遥牛肉 薰肉 平遥除了闻名于世界的古城外,地方美食有着浓郁的特色风味.平遥号称有108种小吃,餐饮特色以面食为主.在明清一条街上可以品尝到平遥的当地风味小吃,但是价格稍...
@莫永5251：山西有什么特产? -
班蝶13993837171…… 晋祠大米:产于太原晋祠镇一带,这种大米,颗粒长,个头大,外形晶莹饱满,呈半透明状,米色微褐,做出饭来颗粒分明,香气扑鼻.吃到嘴里,味香甜,有韧性、粘性,有咬头.晋祠大米所以质地优良,是由于水上关系.生产这种大米的稻...
@莫永5251：腊八粥里到底是哪八样东西? -
班蝶13993837171…… 天津人 煮腊八粥,同北京近似,讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等,色、香、味俱佳.近年还有加入黑米的.这种腊八粥可供食疗,有健脾、开胃...
@莫永5251：白菜和萝卜哪个好? -
班蝶13993837171…… 胡萝卜(Daucus carota),又称红萝卜或甘荀,是伞形科胡萝卜属二年生草本植物.以肉质根作蔬菜食用.原产亚洲西南部,阿富汗为最早演化中心,栽培历史在2000年以上. 公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆,15世纪见于英国 ,发展成欧洲...
班蝶13993837171…… 干菜大多由新鲜蔬菜经日光晒后而成,如干豆腐片、长治萝卜黄菜、茄子干、南瓜干、干豆角、雪里蕻.干菜最有名的是五台山的台蘑、中条山的猴头、大同的黄花菜和管涔山的银盘蘑.山西的腌菜干菜风味独特,花样繁多.腌菜和干菜是过去春天冬天的农家常用菜.
@莫永5251：中国的著名小吃有哪些? -
班蝶13993837171…… 各地名小吃简介: 中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多.面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品.到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等.此后,随着炊具和...
@莫永5251：各省的特产和各民族的特色是什么 -
班蝶13993837171…… 1.北京市 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、 内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮...
@莫永5251：平遥的特色小吃有哪一些? -
班蝶13993837171…… 主要的美食小吃有平遥牛肉,曹家熏肘,叫花鸡,碗托子,酱梅肉,平遥大烩菜,包皮面,握溜溜,油糕,煮疙瘩,糊塌子,剔尖,刀削面,剪刀面,搓鱼儿,石头饼,蘸尖尖,蘸片则,豆面抿尖,猫耳朵,玉米发糕,和和饭,切疙瘩,玉米窝...
@莫永5251：丰光一代萝卜产于哪里?
班蝶13993837171…… 山西省农业科学院蔬菜研究所育成的杂种一代.叶丛半直立,花叶,叶绿色.肉质根长圆柱形,长38-42厘米,横径9厘米,约1/2露出地面,表面光滑,出土部分皮绿色,人土部分皮白色,肉质白色,单根重平均2千克.中晚熟,生长期85-90天.耐热,抗病毒病.一般每亩产量5000千克左右.肉质致密脆嫩,味稍甜,含水量略多,品质良好,宜生食、熟食和腌渍用.除山西外,河北、山东、河南、甘肃及云南等省均有栽培.
@莫永5251：山西饺子怎么做 -
班蝶13993837171…… 【山西饺子的做法】 用料 猪肉 500g 胡萝卜或红萝卜 1000g 面粉 1000g 水 适量 葱、姜、蒜 盐、十三香、味精、花椒粉、八角粉 花椒、油、老抽、醋 山西饺子的做法 1. 在面盆中放入适量面粉,加入对应的冷水搅拌和匀.将和好的饺子面发酵...
@莫永5251：平遥的特色小吃有哪些? -
班蝶13993837171…… 平遥美食八八宴席 长山药 熟肉 平遥碗脱 案案糕 碗脱宴 平遥牛肉 薰肉 平遥除了闻名于世界的古城外,地方美食有着浓郁的特色风味.平遥号称有108种小吃,餐饮特色以面食为主.在明清一条街上可以品尝到平遥的当地风味小吃,但是价格稍...
@莫永5251：山西有什么特产? -
班蝶13993837171…… 晋祠大米:产于太原晋祠镇一带,这种大米,颗粒长,个头大,外形晶莹饱满,呈半透明状,米色微褐,做出饭来颗粒分明,香气扑鼻.吃到嘴里,味香甜,有韧性、粘性,有咬头.晋祠大米所以质地优良,是由于水上关系.生产这种大米的稻...
@莫永5251：腊八粥里到底是哪八样东西? -
班蝶13993837171…… 天津人 煮腊八粥,同北京近似,讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等,色、香、味俱佳.近年还有加入黑米的.这种腊八粥可供食疗,有健脾、开胃...
@莫永5251：白菜和萝卜哪个好? -
班蝶13993837171…… 胡萝卜(Daucus carota),又称红萝卜或甘荀,是伞形科胡萝卜属二年生草本植物.以肉质根作蔬菜食用.原产亚洲西南部,阿富汗为最早演化中心,栽培历史在2000年以上. 公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆,15世纪见于英国 ,发展成欧洲...
