已经煮好的火锅太辣了
@祝诸4938：老火锅汤底太辣,怎样能降辣 -
鬱胞13838398754…… 首先把辣椒和花椒捞了.有这些汤底只会越来越辣,然后煮蔬菜(很吸味儿),吃一轮蔬菜后加一点汤,这时候味道就会淡很多了.
@祝诸4938：火锅老油巴辣巴辣的是怎么回事?吃的时候喉咙都辣的痛,跪求大师解答呀! -
鬱胞13838398754…… 亲,辣椒里都含有辣素,区别在于含量的多少,老油因为里面已经煮过了很多的辣椒,这些辣椒里的辣素都溶解在了油里,因此老油会越来越辣.这样会使辣油突出了辣味而掩盖住了香味,解决的办法是炒料时把老油加入进底料里一起炒,然后再把炒好的底料上面的油打出来使用.希望我的回答可以帮助到你.
@祝诸4938：吃的火锅很好吃,但是很辣,又不想兑水,怎么办,我爱吃 -
鬱胞13838398754…… 第一种办法,叫老板放微辣,第二种,凉茶陪伴,第三种,吃点甜食,最后,吃鸳鸯火锅,我是重庆人,希望能帮到您
@祝诸4938：吃火锅吃太辣了肚子不舒服该怎么办? -
鬱胞13838398754…… 1、喝牛奶 吃太辣了,导致胃受到辣椒素的刺激,使得胃黏膜受损,胃部会有灼烧疼痛的感觉,可以喝牛奶缓解,最好是能喝全脂牛奶;牛奶进入胃里面以后,可以帮助溶解辣椒素,对胃黏膜起到保护作用.要注意的是,牛奶不能大口大口的喝...
@祝诸4938：火锅老油太辣怎么办?巴辣巴辣的? -
鬱胞13838398754…… 加水反复多洗几次或者加新油进去冲淡辣味!
@祝诸4938：火锅太辣,吃完胃疼怎么办? -
鬱胞13838398754…… 我也遇到过这种问题,吃得太辣.这种情况一般是因为胃部受刺激,而且体内津液被辣味榨取.明天早上喝点小米粥,吃点蒸的面食.中午和晚上吃清淡一点,喝些牛奶和酸奶.一定要多喝水,比正常情况下多喝一些.如果身体好的话一两天就好了.
@祝诸4938：清油火锅的燥辣怎样解决效果最好? -
鬱胞13838398754…… 清油火锅顾名思义,主要原料以菜籽油、糍粑辣椒(后注)、郫县豆瓣、青花椒、红 新派火锅.1、辣椒:清油火锅追求的不是重麻辣味道,所以在辣椒的选择上,以中辣型 . 火锅出现一些问题的解决方法火锅汤料泡沫多,汤汁发黑,汤料变浑,味道越吃越 的混合物)的比例为6:10,即油应超过汤,这样,才能使重庆火锅达到应有的效果.
@祝诸4938：吃火锅太辣、喝什么好?
鬱胞13838398754…… 喝纯牛奶吧,纯牛奶能保护胃粘膜.
@祝诸4938：吃火锅后,怎样去除火锅味??? -
鬱胞13838398754…… 天气变得越来越冷,火锅店的生意一天天变得红火起来,甚至店门口排起长队.现在吃火锅不仅是一种饮食选择,也称得上是一种时尚生活.不过,许多爱吃火锅的人由于饮食习惯不当,容易引发恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化不良症...
鬱胞13838398754…… 首先把辣椒和花椒捞了.有这些汤底只会越来越辣,然后煮蔬菜(很吸味儿),吃一轮蔬菜后加一点汤,这时候味道就会淡很多了.
@祝诸4938：火锅老油巴辣巴辣的是怎么回事?吃的时候喉咙都辣的痛,跪求大师解答呀! -
鬱胞13838398754…… 亲,辣椒里都含有辣素,区别在于含量的多少,老油因为里面已经煮过了很多的辣椒,这些辣椒里的辣素都溶解在了油里,因此老油会越来越辣.这样会使辣油突出了辣味而掩盖住了香味,解决的办法是炒料时把老油加入进底料里一起炒,然后再把炒好的底料上面的油打出来使用.希望我的回答可以帮助到你.
@祝诸4938：吃的火锅很好吃,但是很辣,又不想兑水,怎么办,我爱吃 -
鬱胞13838398754…… 第一种办法,叫老板放微辣,第二种,凉茶陪伴,第三种,吃点甜食,最后,吃鸳鸯火锅,我是重庆人,希望能帮到您
@祝诸4938：吃火锅吃太辣了肚子不舒服该怎么办? -
鬱胞13838398754…… 1、喝牛奶 吃太辣了,导致胃受到辣椒素的刺激,使得胃黏膜受损,胃部会有灼烧疼痛的感觉,可以喝牛奶缓解,最好是能喝全脂牛奶;牛奶进入胃里面以后,可以帮助溶解辣椒素,对胃黏膜起到保护作用.要注意的是,牛奶不能大口大口的喝...
@祝诸4938：火锅老油太辣怎么办?巴辣巴辣的? -
鬱胞13838398754…… 加水反复多洗几次或者加新油进去冲淡辣味!
@祝诸4938：火锅太辣,吃完胃疼怎么办? -
鬱胞13838398754…… 我也遇到过这种问题,吃得太辣.这种情况一般是因为胃部受刺激,而且体内津液被辣味榨取.明天早上喝点小米粥,吃点蒸的面食.中午和晚上吃清淡一点,喝些牛奶和酸奶.一定要多喝水,比正常情况下多喝一些.如果身体好的话一两天就好了.
@祝诸4938：清油火锅的燥辣怎样解决效果最好? -
鬱胞13838398754…… 清油火锅顾名思义,主要原料以菜籽油、糍粑辣椒(后注)、郫县豆瓣、青花椒、红 新派火锅.1、辣椒:清油火锅追求的不是重麻辣味道,所以在辣椒的选择上,以中辣型 . 火锅出现一些问题的解决方法火锅汤料泡沫多,汤汁发黑,汤料变浑,味道越吃越 的混合物)的比例为6:10,即油应超过汤,这样,才能使重庆火锅达到应有的效果.
@祝诸4938：吃火锅太辣、喝什么好?
鬱胞13838398754…… 喝纯牛奶吧,纯牛奶能保护胃粘膜.
@祝诸4938：吃火锅后,怎样去除火锅味??? -
鬱胞13838398754…… 天气变得越来越冷,火锅店的生意一天天变得红火起来,甚至店门口排起长队.现在吃火锅不仅是一种饮食选择,也称得上是一种时尚生活.不过,许多爱吃火锅的人由于饮食习惯不当,容易引发恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化不良症...
