巴沙鱼长什么样图片
@苍叛394：巴沙鱼是什么鱼 -
嵇钩19893907294…… 巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种.它属鲶形目鱼类,属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类. 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%. 该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小剌、利于加工等优点.当年苗种经一年饲养可长至500—800克,次年可长到1500—2000克,最大个体可达15公斤. 形态特征巴沙鱼外形与我国珠江水系产的白骨鱼极为相似.
@苍叛394：巴沙鱼与龙利鱼区别 -
嵇钩19893907294…… 龙利鱼在很早前与巴沙鱼并不是一种鱼类,巴沙鱼是越南产的一种属于鲶鱼类的体型较大的鱼类,而最早的龙利鱼是扁扁的,能取材的肉比较少,但是两种鱼类的口感吃起来是差不多的,都是无刺无鳞,口感软嫩,在国内普遍销售的龙利鱼柳其实全部都是取材于越南的巴沙鱼,慢慢的,也就是都成了一种鱼的别名,以目前市场上所销售的来看,他们就都是一种鱼类,是越南的巴沙鱼.但是国内的卖家还是习惯称呼为龙利柳.(因为我们在越南有工厂专门做这个的,所以略知一二,不知道是不是解决了您的疑惑.)
@苍叛394：脑袋长得像鲶鱼没有鱼鳞,这是什么鱼??? 白活了几十年了. -
嵇钩19893907294…… 如图 , 应为 巴沙鱼 学名 巨鲶科 Pangasiidae 巨鲶属 Pangasius 鱼类 下图为 博氏巨鲶 Pangasius bocourti ,俗称 巴沙鱼、多利鱼 近年台湾市场上又称为多利鱼,是巨鲶属的一种,原产于越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域.这些鱼是国际市场重要的食用鱼.
@苍叛394：巴沙鱼是吃垃圾长大的吗
嵇钩19893907294…… 巴沙鱼是吃垃圾长大的吗?巴沙鱼是吃垃圾长大的吗1并不是.巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,它属鲶形目鱼类,摄食杂食性,对水质要求不高,但并不是吃垃...
@苍叛394：巴沙鱼化冻肉质像果冻为什么? -
嵇钩19893907294…… 巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”,意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%,脂肪高,胶原蛋白就高,肉质就会像果冻.
@苍叛394：巴沙鱼片有什么营养价值 -
嵇钩19893907294…… 巴沙鱼的肉质营养丰富,含有以下几种营养物质: 1 丰富的蛋白质 2 维生素A 3 钙等矿物质营养元素. 巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种. 它属鲶形目鱼类,属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类,是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%. 1 巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美; 2 巴沙鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效; 3 巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效.
@苍叛394：黑鱼为什么比巴沙鱼贵 -
嵇钩19893907294…… 黑鱼比巴沙鱼贵的原因是营养.因为其实巴沙鱼并不是特别常见,毕竟它的生长环境要求的比较苛刻,因此巴沙鱼相对来说价格贵一些,不过从营养价值上来说,黑鱼也是比巴沙鱼有更高的营养价值的.
嵇钩19893907294…… 巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种.它属鲶形目鱼类,属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类. 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%. 该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小剌、利于加工等优点.当年苗种经一年饲养可长至500—800克,次年可长到1500—2000克,最大个体可达15公斤. 形态特征巴沙鱼外形与我国珠江水系产的白骨鱼极为相似.
@苍叛394：巴沙鱼与龙利鱼区别 -
嵇钩19893907294…… 龙利鱼在很早前与巴沙鱼并不是一种鱼类,巴沙鱼是越南产的一种属于鲶鱼类的体型较大的鱼类,而最早的龙利鱼是扁扁的,能取材的肉比较少,但是两种鱼类的口感吃起来是差不多的,都是无刺无鳞,口感软嫩,在国内普遍销售的龙利鱼柳其实全部都是取材于越南的巴沙鱼,慢慢的,也就是都成了一种鱼的别名,以目前市场上所销售的来看,他们就都是一种鱼类,是越南的巴沙鱼.但是国内的卖家还是习惯称呼为龙利柳.(因为我们在越南有工厂专门做这个的,所以略知一二,不知道是不是解决了您的疑惑.)
@苍叛394：脑袋长得像鲶鱼没有鱼鳞,这是什么鱼??? 白活了几十年了. -
嵇钩19893907294…… 如图 , 应为 巴沙鱼 学名 巨鲶科 Pangasiidae 巨鲶属 Pangasius 鱼类 下图为 博氏巨鲶 Pangasius bocourti ,俗称 巴沙鱼、多利鱼 近年台湾市场上又称为多利鱼,是巨鲶属的一种,原产于越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域.这些鱼是国际市场重要的食用鱼.
@苍叛394：巴沙鱼是吃垃圾长大的吗
嵇钩19893907294…… 巴沙鱼是吃垃圾长大的吗?巴沙鱼是吃垃圾长大的吗1并不是.巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,它属鲶形目鱼类,摄食杂食性,对水质要求不高,但并不是吃垃...
@苍叛394：巴沙鱼化冻肉质像果冻为什么? -
嵇钩19893907294…… 巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”,意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%,脂肪高,胶原蛋白就高,肉质就会像果冻.
@苍叛394：巴沙鱼片有什么营养价值 -
嵇钩19893907294…… 巴沙鱼的肉质营养丰富,含有以下几种营养物质: 1 丰富的蛋白质 2 维生素A 3 钙等矿物质营养元素. 巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种. 它属鲶形目鱼类,属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类,是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%. 1 巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美; 2 巴沙鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效; 3 巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效.
@苍叛394：黑鱼为什么比巴沙鱼贵 -
嵇钩19893907294…… 黑鱼比巴沙鱼贵的原因是营养.因为其实巴沙鱼并不是特别常见,毕竟它的生长环境要求的比较苛刻,因此巴沙鱼相对来说价格贵一些,不过从营养价值上来说,黑鱼也是比巴沙鱼有更高的营养价值的.
