布朗尼怎么回事
@管虹3623：什么是布朗宁?
蔡枯15984441383…… 这个叫法来自于它的英文原名 brownie cake, 取的是它的谐音. 也有叫它 chocolate brownie(巧克力布朗尼)的, 因为它一定是巧克力口味 布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松的,上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜. 布朗尼的由来有个很有趣的故事,据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙,在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕,结果居然忘了将奶油先打发,而意外做出的失败作品,这块原本要丢掉的蛋糕,老妈妈一尝,居然十分美味,布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了.
@管虹3623：布朗尼蛋糕的介绍 -
蔡枯15984441383…… 布朗尼(Chocolate Brownie),19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎,后成为美国家庭餐桌上的常客.布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间1,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软.布朗尼可以有多种样式.布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等.在美国,布朗尼是常见的午餐,通常直接用手抓取食用,并配以咖啡、牛奶.制作布朗尼可以在表面覆盖冰淇淋、生奶油、杏仁糖或撒上粉状白糖等等.布朗尼在餐馆里尤为常见,并由此演变出多种甜品陈列于菜单上.例如,美国的一款甜点blondie(blond[e] brownie,brookie)即是由布朗尼演变而来,blondie中添加了黄糖,无巧克力.
@管虹3623：什么是“布朗尼蛋糕”? -
蔡枯15984441383…… 布朗尼(Chocolate Brownie)————可爱的巧克力蛋糕,据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕,却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕,这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味,这个可爱的错误让布朗尼成为现在...
@管虹3623：布朗尼什么东西? -
蔡枯15984441383…… 您好,布朗尼是一款非常经典的巧克力口味甜品.在北美的餐厅和家庭都十分常见.据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕,却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕.这个可爱的错误让布朗尼成为现在美国家庭最具代表的蛋糕.21cake的布朗尼口味:绵密的甜蜜口感,醇香浓郁的巧克力香味儿,最精妙的地方在于香浓后的一丝可可的苦,这种苦配上核桃仁儿的香脆,而核桃的一丝微微的苦涩又融于蛋糕体的香甜,简直就是绝配!有人说布朗尼的味道很有哲理,的确甜苦交融的味道用来形容人生的经历恰到好处.感谢您对21cake的关注与支持!我们将尽最大的努力将我们的产品和服务做到最好,竭诚为您服务!
@管虹3623：可可布朗尼的含义是什么? - 作业帮
蔡枯15984441383…… [答案] 布朗尼是Brownie的音译, 意为核桃巧克力蛋糕, 是美国一种很经典又很普通的家庭点心,就是因为它绵密的甜蜜口感,醇香浓郁的巧克力香味儿,最精妙的地方在于香浓后的一丝可可的苦,这种苦配上核桃仁儿的香脆,而核桃的一丝...
@管虹3623：布朗尼蛋糕是不是也叫黑森林蛋糕 -
蔡枯15984441383…… (一)布朗尼布朗尼是Brownie的音译, 意为核桃巧克力蛋糕, 是美国一种很经典又很普通的家庭点心,据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕,却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕.这个蛋糕的湿润绵密成了意外...
@管虹3623：布朗尼为什么表面干,里面不熟 -
蔡枯15984441383…… 可能是你用的火力太高了,以至于外层已经熟过头了,但是里面还没充分受热
@管虹3623：布朗尼中间不蓬松没烤起来怎么回事 -
蔡枯15984441383…… 上下蓬松有孔就是鸡蛋的原因,中间我搞不懂,不过我建议你可以改换巧克力酱试试!
@管虹3623：为什么我烤的的布朗尼粘糊糊 -
蔡枯15984441383…… 有可能是烤的时间短了,或者原料里水等湿性原料加多了
@管虹3623：怼哥的布朗尼真的能瘦吗 -
蔡枯15984441383…… **布朗尼可以辅助减肥**,但并非真的能瘦.布朗尼中富含低饱和脂肪酸,也富含多种物质,对于减肥有一定的帮助.然而,如果吃的太多,有可能会引起体内脂肪堆积.因此,适量食用布朗尼并改变饮食,可以起到辅助减肥的作用.如果爱美人士没有特别好的毅力,也可以到医院做光纤溶脂.
蔡枯15984441383…… 这个叫法来自于它的英文原名 brownie cake, 取的是它的谐音. 也有叫它 chocolate brownie(巧克力布朗尼)的, 因为它一定是巧克力口味 布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松的,上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜. 布朗尼的由来有个很有趣的故事,据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙,在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕,结果居然忘了将奶油先打发,而意外做出的失败作品,这块原本要丢掉的蛋糕,老妈妈一尝,居然十分美味,布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了.
@管虹3623：布朗尼蛋糕的介绍 -
蔡枯15984441383…… 布朗尼(Chocolate Brownie),19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎,后成为美国家庭餐桌上的常客.布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间1,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软.布朗尼可以有多种样式.布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等.在美国,布朗尼是常见的午餐,通常直接用手抓取食用,并配以咖啡、牛奶.制作布朗尼可以在表面覆盖冰淇淋、生奶油、杏仁糖或撒上粉状白糖等等.布朗尼在餐馆里尤为常见,并由此演变出多种甜品陈列于菜单上.例如,美国的一款甜点blondie(blond[e] brownie,brookie)即是由布朗尼演变而来,blondie中添加了黄糖,无巧克力.
@管虹3623：什么是“布朗尼蛋糕”? -
蔡枯15984441383…… 布朗尼(Chocolate Brownie)————可爱的巧克力蛋糕,据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕,却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕,这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味,这个可爱的错误让布朗尼成为现在...
@管虹3623：布朗尼什么东西? -
蔡枯15984441383…… 您好,布朗尼是一款非常经典的巧克力口味甜品.在北美的餐厅和家庭都十分常见.据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕,却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕.这个可爱的错误让布朗尼成为现在美国家庭最具代表的蛋糕.21cake的布朗尼口味:绵密的甜蜜口感,醇香浓郁的巧克力香味儿,最精妙的地方在于香浓后的一丝可可的苦,这种苦配上核桃仁儿的香脆,而核桃的一丝微微的苦涩又融于蛋糕体的香甜,简直就是绝配!有人说布朗尼的味道很有哲理,的确甜苦交融的味道用来形容人生的经历恰到好处.感谢您对21cake的关注与支持!我们将尽最大的努力将我们的产品和服务做到最好,竭诚为您服务!
@管虹3623：可可布朗尼的含义是什么? - 作业帮
蔡枯15984441383…… [答案] 布朗尼是Brownie的音译, 意为核桃巧克力蛋糕, 是美国一种很经典又很普通的家庭点心,就是因为它绵密的甜蜜口感,醇香浓郁的巧克力香味儿,最精妙的地方在于香浓后的一丝可可的苦,这种苦配上核桃仁儿的香脆,而核桃的一丝...
@管虹3623：布朗尼蛋糕是不是也叫黑森林蛋糕 -
蔡枯15984441383…… (一)布朗尼布朗尼是Brownie的音译, 意为核桃巧克力蛋糕, 是美国一种很经典又很普通的家庭点心,据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕,却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕.这个蛋糕的湿润绵密成了意外...
@管虹3623：布朗尼为什么表面干,里面不熟 -
蔡枯15984441383…… 可能是你用的火力太高了,以至于外层已经熟过头了,但是里面还没充分受热
@管虹3623：布朗尼中间不蓬松没烤起来怎么回事 -
蔡枯15984441383…… 上下蓬松有孔就是鸡蛋的原因,中间我搞不懂,不过我建议你可以改换巧克力酱试试!
@管虹3623：为什么我烤的的布朗尼粘糊糊 -
蔡枯15984441383…… 有可能是烤的时间短了,或者原料里水等湿性原料加多了
@管虹3623：怼哥的布朗尼真的能瘦吗 -
蔡枯15984441383…… **布朗尼可以辅助减肥**,但并非真的能瘦.布朗尼中富含低饱和脂肪酸,也富含多种物质,对于减肥有一定的帮助.然而,如果吃的太多,有可能会引起体内脂肪堆积.因此,适量食用布朗尼并改变饮食,可以起到辅助减肥的作用.如果爱美人士没有特别好的毅力,也可以到医院做光纤溶脂.
