干捞面条怎么做好吃
@姬罡1778：如何做好吃的干捞面
聂脉17339486674…… 面是关键.须用温水,才便于擀得开.凉水,擀时费劲,往一块儿抽抽.水先温后凉,温者量稍大,凉者量甚小,一是为的互补,二是为的手尽量少粘面.有个说法,软面饺子硬面汤.擀面,不管是捞面,还是热面汤,用水量都要从严掌握....
@姬罡1778：捞面怎么做好吃,干捞面的家常做法 -
聂脉17339486674…… 干捞面,即干拌面.因为其做法简单,味道好,所以在我国各地都比较流行. 具体做法:将面条下入煮开的清水中,水又开的时候加点水,如此,水开三次面条就差不多熟了.捞出面条,用事先准备好的酱料拌着吃就行了.吃干捞面的酱的没什么固定的做法,可以是辣酱,也可以是肉酱,还可以是各种蔬菜组成的沙拉,最重要的是对自己口味.一般最常见的酱是由蔬菜,肉,辣酱混合而成的.
@姬罡1778：干捞竹升面怎么做好吃 -
聂脉17339486674…… 主料:面条(生)1把 辅料:猪肉(瘦)100克,油菜2棵,素鸭1片 调料:食盐半茶匙,葱1棵,蒜2瓣,生抽2汤匙,红烧汁1汤匙,生粉1茶匙,植物油2汤匙,麻油1汤匙,胡椒粉半茶匙 步骤: 1.素鸭切成丝状,青菜洗净后剥成片状,大蒜剁碎...
@姬罡1778：在家想做干捞面,有什么配方吗?
聂脉17339486674…… 干捞,是白话的说法,是指干拌,凉拌.南宁较出名的干捞粉在中山路的仙池、解放路老味、中山路舒记几家.以米浆蒸熟的米粉,切片或切条形,拌以叉烧、葱花、花生、酱汁等,酸、甜、香、脆、咸适口,食而不腻.需要的材料有:湿面条...
@姬罡1778：马来西亚式干捞面怎么做如何做好吃 -
聂脉17339486674…… 马来西亚式干捞面的做法步骤1. 碟子上调好酱料,酱油、黑酱油、糖、胡椒粉、麻油.2. 锅子水烧开,先把肉丸子烫熟捞起装碟,再烫菜心捞起装碟.3. 细面烫好,捞起过一下冷水,装碟.4. 面和调料拌均匀
@姬罡1778：求几种捞面条做法? -
聂脉17339486674…… 蚝油捞面 【材料】 拉面酌量、芥蓝菜2棵 调味料 蚝油2大匙、糖1茶匙、麻油1大匙 【作法】 1.先将所有调味料放在面碗内调匀. 2.水烧开,放入面条煮熟捞出,放碗内. 3.将芥蓝菜烫熟后捞出. 4.将面与调味料全部调匀后,放入烫好的芥蓝菜...
@姬罡1778：潮汕牛肉干捞面怎么做 -
聂脉17339486674…… 把面过热水,然后把牛肉焯熟,放在同个碗里,放入沙茶酱搅拌均匀,就OK了!!!很简单的,潮汕地区一般都这么做,不过干捞面和沙茶酱一起吃会腻,所以啊,你可以煮一碗牛肉丸汤配,滋味更加哦.
@姬罡1778：捞面点样做最好味·? -
聂脉17339486674…… 将面条下入煮开的清水中,水又开的时候加点水,如此,水开三次面条就差不多熟了.捞出面条,用事先准备好的酱料拌着吃就行了.吃干捞面的酱的没什么固定的做法,可以是辣酱,也可以是肉酱,还可以是各种蔬菜组成的沙拉,最重要的是对自己口味.一般最常见的酱是由蔬菜,肉,辣酱混合而成的.
@姬罡1778：捞面条怎么做最好吃?
聂脉17339486674…… 捞面条(1)剥些大蒜,捣碎成汁,再把洗净的黄瓜切丝,留作备用.(2)用汤锅煮水,沸后下面条,煮熟后捞出,置于凉水或开水掺凉水中.(3)片刻后捞出面条,拌以蒜汁、黄瓜丝及各种调味料,吃起来清凉爽口.
@姬罡1778：怎样做干捞面(干捞粉)的汁才好吃? -
聂脉17339486674…… 这个要根据个人口味来定了,我给你介绍几个你试试. 一.黄瓜鸡蛋的汤汁:把黄瓜切成小丁,先炒鸡蛋然后放入葱和姜,最后放黄瓜翻吵.汤汁加多少水自己定,(敷料:葱,姜,蒜)蒜最好是最后放.也可放西红柿,为了颜色的好看. 二.肉汤汁材料:肉,葱,姜,蒜,辣椒,麻椒和自己喜欢的菜,菜可以自选. 肉可以切丝也可以切成丁,切好后用淀粉,稍许盐和酱油拌匀(为了肉嫩一些). (1)先用油把麻椒背干然后捞出仍掉,因为我们只要麻椒的味道. (2)放葱,姜,蒜,辣椒,接着放肉翻炒. (3)放入自己喜欢的菜,调料怎么放根据自己的习惯. 这些都是我自己做面时的一些方法,不知道你是否喜欢.不过可以尝试一下,味道应该不错.
聂脉17339486674…… 面是关键.须用温水,才便于擀得开.凉水,擀时费劲,往一块儿抽抽.水先温后凉,温者量稍大,凉者量甚小,一是为的互补,二是为的手尽量少粘面.有个说法,软面饺子硬面汤.擀面,不管是捞面,还是热面汤,用水量都要从严掌握....
@姬罡1778：捞面怎么做好吃,干捞面的家常做法 -
聂脉17339486674…… 干捞面,即干拌面.因为其做法简单,味道好,所以在我国各地都比较流行. 具体做法:将面条下入煮开的清水中,水又开的时候加点水,如此,水开三次面条就差不多熟了.捞出面条,用事先准备好的酱料拌着吃就行了.吃干捞面的酱的没什么固定的做法,可以是辣酱,也可以是肉酱,还可以是各种蔬菜组成的沙拉,最重要的是对自己口味.一般最常见的酱是由蔬菜,肉,辣酱混合而成的.
@姬罡1778：干捞竹升面怎么做好吃 -
聂脉17339486674…… 主料:面条(生)1把 辅料:猪肉(瘦)100克,油菜2棵,素鸭1片 调料:食盐半茶匙,葱1棵,蒜2瓣,生抽2汤匙,红烧汁1汤匙,生粉1茶匙,植物油2汤匙,麻油1汤匙,胡椒粉半茶匙 步骤: 1.素鸭切成丝状,青菜洗净后剥成片状,大蒜剁碎...
@姬罡1778：在家想做干捞面,有什么配方吗?
聂脉17339486674…… 干捞,是白话的说法,是指干拌,凉拌.南宁较出名的干捞粉在中山路的仙池、解放路老味、中山路舒记几家.以米浆蒸熟的米粉,切片或切条形,拌以叉烧、葱花、花生、酱汁等,酸、甜、香、脆、咸适口,食而不腻.需要的材料有:湿面条...
@姬罡1778：马来西亚式干捞面怎么做如何做好吃 -
聂脉17339486674…… 马来西亚式干捞面的做法步骤1. 碟子上调好酱料,酱油、黑酱油、糖、胡椒粉、麻油.2. 锅子水烧开,先把肉丸子烫熟捞起装碟,再烫菜心捞起装碟.3. 细面烫好,捞起过一下冷水,装碟.4. 面和调料拌均匀
@姬罡1778：求几种捞面条做法? -
聂脉17339486674…… 蚝油捞面 【材料】 拉面酌量、芥蓝菜2棵 调味料 蚝油2大匙、糖1茶匙、麻油1大匙 【作法】 1.先将所有调味料放在面碗内调匀. 2.水烧开,放入面条煮熟捞出,放碗内. 3.将芥蓝菜烫熟后捞出. 4.将面与调味料全部调匀后,放入烫好的芥蓝菜...
@姬罡1778：潮汕牛肉干捞面怎么做 -
聂脉17339486674…… 把面过热水,然后把牛肉焯熟,放在同个碗里,放入沙茶酱搅拌均匀,就OK了!!!很简单的,潮汕地区一般都这么做,不过干捞面和沙茶酱一起吃会腻,所以啊,你可以煮一碗牛肉丸汤配,滋味更加哦.
@姬罡1778：捞面点样做最好味·? -
聂脉17339486674…… 将面条下入煮开的清水中,水又开的时候加点水,如此,水开三次面条就差不多熟了.捞出面条,用事先准备好的酱料拌着吃就行了.吃干捞面的酱的没什么固定的做法,可以是辣酱,也可以是肉酱,还可以是各种蔬菜组成的沙拉,最重要的是对自己口味.一般最常见的酱是由蔬菜,肉,辣酱混合而成的.
@姬罡1778：捞面条怎么做最好吃?
聂脉17339486674…… 捞面条(1)剥些大蒜,捣碎成汁,再把洗净的黄瓜切丝,留作备用.(2)用汤锅煮水,沸后下面条,煮熟后捞出,置于凉水或开水掺凉水中.(3)片刻后捞出面条,拌以蒜汁、黄瓜丝及各种调味料,吃起来清凉爽口.
@姬罡1778：怎样做干捞面(干捞粉)的汁才好吃? -
聂脉17339486674…… 这个要根据个人口味来定了,我给你介绍几个你试试. 一.黄瓜鸡蛋的汤汁:把黄瓜切成小丁,先炒鸡蛋然后放入葱和姜,最后放黄瓜翻吵.汤汁加多少水自己定,(敷料:葱,姜,蒜)蒜最好是最后放.也可放西红柿,为了颜色的好看. 二.肉汤汁材料:肉,葱,姜,蒜,辣椒,麻椒和自己喜欢的菜,菜可以自选. 肉可以切丝也可以切成丁,切好后用淀粉,稍许盐和酱油拌匀(为了肉嫩一些). (1)先用油把麻椒背干然后捞出仍掉,因为我们只要麻椒的味道. (2)放葱,姜,蒜,辣椒,接着放肉翻炒. (3)放入自己喜欢的菜,调料怎么放根据自己的习惯. 这些都是我自己做面时的一些方法,不知道你是否喜欢.不过可以尝试一下,味道应该不错.
