干红枣放冷藏还是冷冻
@扶林2721：红枣放冷藏还是冷冻好 -
相峰18989961820…… 红枣放冷藏室保存好.因为新鲜的红枣含有很高的水分,如果放入冷冻室,低温会破坏红枣的组织,时间长了红枣就不能吃了.而冷藏室,一般是恒温状态在保持着红枣的水分原始状态,这个温度刚好与红枣的水分活度一直,即不破坏红枣组织...
@扶林2721：干红枣夏天怎么保存?放冰箱冷冻可以吗? -
相峰18989961820…… 干红枣可以放入冰箱保存,冰箱保存红枣是一种很好的方法,但是建议不要保存时间太长.红枣味道甘甜香脆,易招来飞虫,建议在晾晒红枣的过程中盖一块纱布.红枣放入冰箱保存既可以抑制细菌和害虫的侵入,又可以抑制酵母菌的发酵....
@扶林2721：干红枣可以放在冰箱里冷冻么?谁有这方面经验 -
相峰18989961820…… 可以,但是需要用保鲜膜或者保鲜盒装起来.1. 红枣干:是我国传统的红枣加工产品,也是我国目前红枣加工的主要产品.红枣的干制,就是将鲜红枣从含水量70%左右降低到 25%左右,使其可溶性固形物的浓度提高到微生物难以生存和利用的程度.红枣中的水分主要以游离水、胶体结合水和化合水三种状态存在,红枣干制就是通过各种干制技术排除全部游离水和部分胶体结合水.红枣干产品风味甜润,营养丰富,维生素C和糖分的含量都很高,是民间滋补品.2. 中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份.
@扶林2721：干红枣放在冰箱冷藏室还是冷冻室保存好点呢? -
相峰18989961820…… 干红枣放在冰箱冷藏室好点哦,如果放在冷冻室保存,温度太低了,这样的红枣也很容易冰坏的
@扶林2721：干货红枣怎么贮藏?是放冰箱?还是自然放置? -
相峰18989961820…… 不能放冰箱,晒干的.放在塑料袋依然放置.
@扶林2721：大枣是放冷冻里还是保鲜里? -
相峰18989961820…… 鲜枣冷冻保鲜贮藏:将鲜枣装入塑料袋内,每袋装1-2公斤,包装后封口,包装时不要弄破内包装.数量大时,还需用木箱或编织袋,大包装的包装量也不要超过20公斤.冷藏鲜枣,要随采、随选、随包装,及时入库冷冻贮藏(-15℃左右),冷冻后在0℃条件下保持冰冻状态.出库时需对冷冻枣果作复原处理,即将冷冻的枣果放在冷水中浸泡30分钟左右,冻枣即可恢复原状,并保持鲜枣的特有风味.
@扶林2721：干红枣可否放在冰箱里保存? -
相峰18989961820…… 一、干红枣可以放在冰箱里储存.二、干红枣含糖量比较高,具有较大的吸湿性和易氧化性,储藏时要降低温度,对这条要求放冰箱冷藏就比较合适;干红枣要保持一事实上的湿度,并非越干载好,过于干燥不利于保持营养成分,但冰箱的环境比较干燥,所以放入冰箱时要分量放入保鲜袋内保存比较好,食用时取一小袋就可以三、注意事项:1、红枣储存时,要挑选干燥,没有破损、没有病虫的.2、储藏环境.储存温度一般掌握在0℃~1℃比较好,湿度为90%~95%.
@扶林2721：红枣应该放冷冻室还是冷藏室? -
相峰18989961820…… 放冷冻.可以一直放冷冻.原因:红枣含糖量较高,具有较大的吸湿性和 氧化性,因此贮藏期间应尽量降低贮藏温度和湿度.低温是减少枣果中维生素C损失的主要手段,干燥不利于微生物的生长繁殖 .南方地区高温多湿气,霉暑季节应冷库...
@扶林2721：夏天把红枣放冰箱到底冷冻好还是冷藏好? -
相峰18989961820…… 建议你放冷藏室,冷藏室的温度一般在0-4度之间,冷冻就把枣子冻坏了,拿出来就没有红枣的味道,影响红枣的口感.
@扶林2721：干红枣是否要放进冰箱里保存呢? -
相峰18989961820…… 可以放进冰箱中进行保存.温度保持在零下15°即可.如果需要隔夏在食用就应该密封后冷藏放冰箱保存.一般都可以保存一年左右都没有问题的.通风晾晒待充分干燥后挑出破损的枣子,存袋内密封+防潮+避光处存放.
相峰18989961820…… 红枣放冷藏室保存好.因为新鲜的红枣含有很高的水分,如果放入冷冻室,低温会破坏红枣的组织,时间长了红枣就不能吃了.而冷藏室,一般是恒温状态在保持着红枣的水分原始状态,这个温度刚好与红枣的水分活度一直,即不破坏红枣组织...
@扶林2721：干红枣夏天怎么保存?放冰箱冷冻可以吗? -
相峰18989961820…… 干红枣可以放入冰箱保存,冰箱保存红枣是一种很好的方法,但是建议不要保存时间太长.红枣味道甘甜香脆,易招来飞虫,建议在晾晒红枣的过程中盖一块纱布.红枣放入冰箱保存既可以抑制细菌和害虫的侵入,又可以抑制酵母菌的发酵....
@扶林2721：干红枣可以放在冰箱里冷冻么?谁有这方面经验 -
相峰18989961820…… 可以,但是需要用保鲜膜或者保鲜盒装起来.1. 红枣干:是我国传统的红枣加工产品,也是我国目前红枣加工的主要产品.红枣的干制,就是将鲜红枣从含水量70%左右降低到 25%左右,使其可溶性固形物的浓度提高到微生物难以生存和利用的程度.红枣中的水分主要以游离水、胶体结合水和化合水三种状态存在,红枣干制就是通过各种干制技术排除全部游离水和部分胶体结合水.红枣干产品风味甜润,营养丰富,维生素C和糖分的含量都很高,是民间滋补品.2. 中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份.
@扶林2721：干红枣放在冰箱冷藏室还是冷冻室保存好点呢? -
相峰18989961820…… 干红枣放在冰箱冷藏室好点哦,如果放在冷冻室保存,温度太低了,这样的红枣也很容易冰坏的
@扶林2721：干货红枣怎么贮藏?是放冰箱?还是自然放置? -
相峰18989961820…… 不能放冰箱,晒干的.放在塑料袋依然放置.
@扶林2721：大枣是放冷冻里还是保鲜里? -
相峰18989961820…… 鲜枣冷冻保鲜贮藏:将鲜枣装入塑料袋内,每袋装1-2公斤,包装后封口,包装时不要弄破内包装.数量大时,还需用木箱或编织袋,大包装的包装量也不要超过20公斤.冷藏鲜枣,要随采、随选、随包装,及时入库冷冻贮藏(-15℃左右),冷冻后在0℃条件下保持冰冻状态.出库时需对冷冻枣果作复原处理,即将冷冻的枣果放在冷水中浸泡30分钟左右,冻枣即可恢复原状,并保持鲜枣的特有风味.
@扶林2721：干红枣可否放在冰箱里保存? -
相峰18989961820…… 一、干红枣可以放在冰箱里储存.二、干红枣含糖量比较高,具有较大的吸湿性和易氧化性,储藏时要降低温度,对这条要求放冰箱冷藏就比较合适;干红枣要保持一事实上的湿度,并非越干载好,过于干燥不利于保持营养成分,但冰箱的环境比较干燥,所以放入冰箱时要分量放入保鲜袋内保存比较好,食用时取一小袋就可以三、注意事项:1、红枣储存时,要挑选干燥,没有破损、没有病虫的.2、储藏环境.储存温度一般掌握在0℃~1℃比较好,湿度为90%~95%.
@扶林2721：红枣应该放冷冻室还是冷藏室? -
相峰18989961820…… 放冷冻.可以一直放冷冻.原因:红枣含糖量较高,具有较大的吸湿性和 氧化性,因此贮藏期间应尽量降低贮藏温度和湿度.低温是减少枣果中维生素C损失的主要手段,干燥不利于微生物的生长繁殖 .南方地区高温多湿气,霉暑季节应冷库...
@扶林2721：夏天把红枣放冰箱到底冷冻好还是冷藏好? -
相峰18989961820…… 建议你放冷藏室,冷藏室的温度一般在0-4度之间,冷冻就把枣子冻坏了,拿出来就没有红枣的味道,影响红枣的口感.
@扶林2721：干红枣是否要放进冰箱里保存呢? -
相峰18989961820…… 可以放进冰箱中进行保存.温度保持在零下15°即可.如果需要隔夏在食用就应该密封后冷藏放冰箱保存.一般都可以保存一年左右都没有问题的.通风晾晒待充分干燥后挑出破损的枣子,存袋内密封+防潮+避光处存放.
