干芸豆的家常做法

@暨哑4765:干扁芸豆的做法大全家常有哪些 -
丘官19496077511…… 材料 芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱,姜、蒜、精盐、味精,糖、酱油、麻油、花生油各适量.做法1、将芸豆择洗干;争切成长段,猪肉切成末.2、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末.3、将芸豆放入热油锅内过油捞出;锅内留少许油,下肉末煸炒,放入虾米、冬莱、姜末和芸豆,中火干煸片刻,加高汤,收干汤汁,加调料,淋麻油,撒葱花,装盘即可.小诀窍 特点 脆嫩爽口,清香鲜美.

@暨哑4765:干的白芸豆怎么做好吃 -
丘官19496077511…… 食材明细 白芸豆150g 西兰花150g 西兰花200g 花椒20粒 八角1个 生姜10g 辣椒3个 香叶3片 当归zd2g 丁香3粒 香果1个 草果1个 肉蔻1个 桂皮适量 砂仁1个 盐5g 料酒10g 咸鲜口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 白芸豆的做法步骤1 把白芸豆提前4...

@暨哑4765:怎么做干扁芸豆?
丘官19496077511…… 干煸芸豆 主料:芸豆500克,瘦肉末50克,霉干菜末30克.配料:蒜粒、干红辣椒丝、精盐、酱油、鸡粉、味精各适量,花生油250毫升(实耗50毫升). 制作方法:(1)锅中放油,待油烧至六成热时放入芸豆,炸3分钟后,待芸豆八成熟、表面起皱干缩时捞出,沥油.(2)锅中留底油烧热,放入肉末炒香,加蒜粒、霉干菜、精盐、酱油煸炒,炒熟后盛出待用.(3)将炸好的关豆、干辣椒丝放入锅中翻炒倒入炒好的肉末、霉干菜,加入鸡粉、味精炒匀,出锅即可. 技术关键: 1、芸豆经油炸后,外焦里嫩,再经过干煸处理,吃起来才脆嫩适口. 2、烹制此菜也可不放肉末,成菜清香爽口.

@暨哑4765:芸豆怎么做 -
丘官19496077511…… 肉末辣椒炒芸豆 材料: 芸豆400克,猪肉100克,红辣椒50克,料酒、葱末、蒜末各10克,精盐、排骨精各3克,味精1克,湿淀粉10克,汤50克,香油10克,油60克. 做法: 1、将红辣椒切成条片.治净的豆角切成段.猪肉剁碎. 2、锅内放...

@暨哑4765:干煸芸豆的做法,干煸芸豆怎么做 -
丘官19496077511…… 食材明细:芸豆500克葱10克大蒜10克麻椒5克干辣椒6克盐6克味精3克麻辣口味 干煸芸豆的做法步骤 1老来少芸豆用手掰成5厘米长的段,洗净控水 2把葱切成末,大蒜切末、干辣椒切段加入干麻椒 3锅内加入花生油放入芸豆没过芸豆 4用大火...

@暨哑4765:干煸芸豆怎么做? -
丘官19496077511…… 素版干煸芸豆: 原料: 芸豆、干红辣椒段、花椒、盐、糖、油. 做法: 1、芸豆择好洗净,锅内热油入芸豆不停地翻炒,炒到芸豆缩水变软盛出备用; 2、锅中留少许底油,放干红辣椒段和花椒煸出香味,倒入刚才煸好的的芸豆,加盐、糖调味,再翻炒几分钟就可以出锅了. 注: 炒这道菜油要多放些,最好刚盖过菜,千万不能加水,让菜在油里煎熟,勤翻炒别弄糊了,否则这道菜就完蛋了,切记!

@暨哑4765:川菜特色菜干煸芸豆怎么做? -
丘官19496077511…… 干煸芸豆主料:芸豆500克 辅料:猪肉(瘦)50克,霉干菜30克 调料:大蒜(白皮)10克,盐3克,酱油5克,鸡粉2克,味精2克,花生油30克,辣椒(红,尖,干)10克 干煸芸豆制作方法: 1. 猪肉洗净剁成肉末; 2. 梅干菜洗净,切末; 3. ...

@暨哑4765:正宗干煸芸豆的做法有哪些 -
丘官19496077511…… 干煸芸豆的做法一: 1.猪肉洗干净后切成碎末,梅干菜洗干净后也切成碎末,然后将干辣椒洗干净之后切成丝. 2.油倒入锅里烧热后放入芸豆炸,大概炸3分钟左右芸豆就会变皱,这个时候即可捞出控干油. 3.再将油烧热后倒入肉末翻炒出香味,放入蒜末,放入梅干菜. 4.放入盐,倒入酱油翻炒熟就可以铲出了,再将芸豆和干辣椒放入锅里. 5.翻炒后倒入肉末,放入梅干菜,再放入鸡粉,放入味精.  6.翻炒均匀即可出锅.

@暨哑4765:怎么做干扁芸豆? -
丘官19496077511…… 1.将芸豆去丝削两头切成寸段,促一下油. 2.炒锅内加底油,下葱姜丝、辣椒丝爆锅,倒入芸豆煸炒,加入盐、味精颠翻,撒入白芝麻,盛入盘中完成. 满意请采纳

@暨哑4765:芸豆干怎么做
丘官19496077511…… 把芸豆煮成四分熟,用线穿上晾干就可以了,可以炖肉吃.

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