干香菇没泡直接煮

@龙劳5537:请问香菇需要煮多久算熟了? -
鄂冰18797386974…… 煮之前要用点温开水泡浸,浸透后再捞起榨干水分,然后再用清水漂洗一次再榨干水分,然后就可以煮了{浸泡和漂水作用是减少其灰涩味,以还以缩短煮熟的时间};一般上落锅煮开后,再煮5分钟就...

@龙劳5537:蘑菇没有用水抄直接炒吃行吗 -
鄂冰18797386974…… 蘑菇没有要求必须焯水.可以根据自己的爱好制作.可以焯水.也可以不焯水.

@龙劳5537:香菇怎样做菜 -
鄂冰18797386974…… 香菇菜秧 原料: 干香菇、青菜 做法: 1、香菇,青菜买回来的时候分别用水泡30分钟这样子,因为现在青菜农药比较多.香菇泡过后取蒂,然后切几刀 2、青菜泡过后,用手把青菜撕下来. 3、锅中放底油,油热放姜丝,爆香一下,放入切好...

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