干鱼鳔的做法大全图片
@申策224：干鱼鳔炖汤的家常做法 鱼鳔可以炖人参吗 -
邬竖15338917400…… 干鱼鳔最好是炖汤食用,可以选择一些猪骨头,加上一些中草药一起炖汤食用,这样非常滋补.在做鱼鳔的时候一定要注意,不要和其他的虾蟹一起煮.另外,鱼鳔是可以炖人参的. 枸杞鱼鳔的做法: 主料:鱼鳔300克,枸杞15克,蹄筋50克,白菜心5棵.调料:盐,味精适量,酒少许. 具体做法:所有材料洗干净,加所有调味料及适量清水放入汤碗中,再放入蒸笼中蒸约20分钟即可. 要领:加少许酒烹煮,可去除鱼鳔的腥味.
@申策224：干的鱼鳔要怎样炖比较好吃 -
邬竖15338917400…… 展开全部用料 主料 鱼头1个 鱼鳔10个 南豆腐200克 调料 色拉油 适量 食盐 少许 料酒 少许 花生酱 1勺 白胡椒 少许 鱼鳔鱼头豆腐汤的做法 1.将鱼头去鳃洗净,鱼鳔用剪刀剪漏气洗净 2.锅内倒油后放入鱼头煎至两面淡黄,这样煮出的鱼汤会很白 3.再继续加入鱼鳔加少许料酒小炒下再放水,水要漫过鱼头 4.大火将汤煮开,关小火继续煮二十分钟 5.中途放一勺花生酱 6.然后再加入冼净的豆腐煮十分钟 7.汤煮好后撒盐、少许白胡粉即可 8.最后的过程图是汤在锅内凝固,由此可见所含的胶原蛋白和鱼胶是多么丰富吧,话说我不爱吃姜和葱,所以汤里也没放,去腥靠的是料酒和胡椒粉
@申策224：干的鱼鳔要怎样炖比较好吃呢?干的噢、要炖的 -
邬竖15338917400…… .芋头放入油锅中炸至表面金黄,捞起后再下鳗鱼炸至金黄,注意先后顺序不能颠倒,否则炸过鳗鱼的油再炸芋头,芋头会有腥味,不好吃.3.锅中油烧热,放入葱、姜、红辣椒爆香,加入调味料煮开,放入鳗鱼及芋头,全部倒入砂锅中以小火煲至汤汁收干即可 滋补海鳗卷 材料 :新鲜海鳗...
@申策224：鱼鳔怎么吃?做法越简单越好``` -
邬竖15338917400…… 菜 名: 酿金钱鱼鳔 主 料: 干鳗鱼鳔,虾肉、鸡胸肉若干. 配 料: 味精、精盐、鸡蛋清、鲽(铁)脯末,猪朥网. 做 法: 烹制该菜要采用干鳗鱼鳔.把鱼鳔发好后,用刀切开成长方形,下开水锅里加适量酒焯水后捞起;把虾肉、鸡胸肉打成...
@申策224：鱼鳔要怎么样弄来吃比较有营养 -
邬竖15338917400…… 用料 鱼鳔200克、火腿60克、香菇50克、黑木耳10克、色拉油2汤匙、食盐7克、鸡精1汤匙、姜5克、料酒10毫升、黄酒10毫升 做法 1.鱼鳔用水冲洗干净,放入滚水锅中,加入料酒、姜片,汆烫片刻后捞出. 2.老姜切片、金华火腿切片、香菇洗...
@申策224：红烧鱼鳔怎么做 -
邬竖15338917400…… 红烧鱼鳔的做法 干鱼鳔通常有水发和油发两种做法,水发耗时较长 将干鱼鳔切成小段,油锅9成热的时候,放入锅内,炸至鱼鳔膨胀,卷边,油不泛花时捞出 将油发好的鱼鳔用水洗净,用盘子轻轻压软,再用热水中串烫,去除油腻 炒锅加适量油,加入大蒜和姜片炒香后,加入洗净的鱼鳔调入老抽,料酒,胡椒粉,适量辣椒粉,加盖焖三分钟 加入青椒,轻轻翻炒,青椒变软后,调入盐,出锅
@申策224：鱼鳔的做法是什么呢?
邬竖15338917400…… 做法 1. 把 大米洗干净,泡半个小时,干鱼鳔洗过水,用清水也泡着半个小时. 2. 倒进去电饭锅里面煲至米滚起来,下鱼鳔,再下点 花生油,盖上锅,让它煮够半个小时.这半个小时,可以做自己的事情了. 3. 半个小时候,粥已经是很粘稠的感觉,下 姜丝,搅拌,下点盐,适量就好. 4. 最后下葱花,搅拌下,就可以喝了.
@申策224：干锅鱼子鱼鳔的家常做法大全怎么做好吃视 -
邬竖15338917400…… 鱼鳔鱼头豆腐汤的做法详细介绍教您鱼鳔鱼头豆腐汤怎么做,如何做鱼鳔鱼头豆腐汤才好吃1、将鱼头去鳃洗净,鱼鳔用剪刀剪漏气洗净2、锅内倒油后放入鱼头煎至两面淡黄,这样煮出的鱼汤会很白3、再继续加入鱼鳔加少许料酒小炒下再放水,水要漫过鱼头4、大火将汤煮开,关小火继续煮二十分钟5、中途放一勺花生酱,6、然后再加入冼净的豆腐煮十分钟,7、汤煮好后撒少许食盐,8、出锅内撒少许白胡粉即可
@申策224：鱼鳔怎么做才好吃? -
邬竖15338917400…… 海肠江鱼杂 原料:净海肠50克,大灰鲢的鱼籽、鱼肝、鱼鳔各100克,五花肉末100克.调料:葱、姜、蒜各10克,干辣椒15克,植物油30克,二锅头酒10克,老抽15克,湖南辣椒酱15克,二汤500克,盐3克,味精3克.制作:1、海肠...
@申策224：红焖鱼鳔的做法,红焖鱼鳔怎么做好吃,红焖鱼鳔的家常 -
邬竖15338917400…… 食材 主料 鲩鱼鳔 300g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 香菜 适量 紫苏 适量 料酒 适量 白糖 适量 步骤 1.鱼鳔洗净,沥干水; 2.水中加姜片,加料酒,下鱼鳔焯熟去腥; 3.鱼鳔焯好用凉水再过净,再沥干; 4.准备葱,香菜,紫苏等
邬竖15338917400…… 干鱼鳔最好是炖汤食用,可以选择一些猪骨头,加上一些中草药一起炖汤食用,这样非常滋补.在做鱼鳔的时候一定要注意,不要和其他的虾蟹一起煮.另外,鱼鳔是可以炖人参的. 枸杞鱼鳔的做法: 主料:鱼鳔300克,枸杞15克,蹄筋50克,白菜心5棵.调料:盐,味精适量,酒少许. 具体做法:所有材料洗干净,加所有调味料及适量清水放入汤碗中,再放入蒸笼中蒸约20分钟即可. 要领:加少许酒烹煮,可去除鱼鳔的腥味.
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邬竖15338917400…… 展开全部用料 主料 鱼头1个 鱼鳔10个 南豆腐200克 调料 色拉油 适量 食盐 少许 料酒 少许 花生酱 1勺 白胡椒 少许 鱼鳔鱼头豆腐汤的做法 1.将鱼头去鳃洗净,鱼鳔用剪刀剪漏气洗净 2.锅内倒油后放入鱼头煎至两面淡黄,这样煮出的鱼汤会很白 3.再继续加入鱼鳔加少许料酒小炒下再放水,水要漫过鱼头 4.大火将汤煮开,关小火继续煮二十分钟 5.中途放一勺花生酱 6.然后再加入冼净的豆腐煮十分钟 7.汤煮好后撒盐、少许白胡粉即可 8.最后的过程图是汤在锅内凝固,由此可见所含的胶原蛋白和鱼胶是多么丰富吧,话说我不爱吃姜和葱,所以汤里也没放,去腥靠的是料酒和胡椒粉
@申策224：干的鱼鳔要怎样炖比较好吃呢?干的噢、要炖的 -
邬竖15338917400…… .芋头放入油锅中炸至表面金黄,捞起后再下鳗鱼炸至金黄,注意先后顺序不能颠倒,否则炸过鳗鱼的油再炸芋头,芋头会有腥味,不好吃.3.锅中油烧热,放入葱、姜、红辣椒爆香,加入调味料煮开,放入鳗鱼及芋头,全部倒入砂锅中以小火煲至汤汁收干即可 滋补海鳗卷 材料 :新鲜海鳗...
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@申策224：鱼鳔要怎么样弄来吃比较有营养 -
邬竖15338917400…… 用料 鱼鳔200克、火腿60克、香菇50克、黑木耳10克、色拉油2汤匙、食盐7克、鸡精1汤匙、姜5克、料酒10毫升、黄酒10毫升 做法 1.鱼鳔用水冲洗干净,放入滚水锅中,加入料酒、姜片,汆烫片刻后捞出. 2.老姜切片、金华火腿切片、香菇洗...
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邬竖15338917400…… 红烧鱼鳔的做法 干鱼鳔通常有水发和油发两种做法,水发耗时较长 将干鱼鳔切成小段,油锅9成热的时候,放入锅内,炸至鱼鳔膨胀,卷边,油不泛花时捞出 将油发好的鱼鳔用水洗净,用盘子轻轻压软,再用热水中串烫,去除油腻 炒锅加适量油,加入大蒜和姜片炒香后,加入洗净的鱼鳔调入老抽,料酒,胡椒粉,适量辣椒粉,加盖焖三分钟 加入青椒,轻轻翻炒,青椒变软后,调入盐,出锅
@申策224：鱼鳔的做法是什么呢?
邬竖15338917400…… 做法 1. 把 大米洗干净,泡半个小时,干鱼鳔洗过水,用清水也泡着半个小时. 2. 倒进去电饭锅里面煲至米滚起来,下鱼鳔,再下点 花生油,盖上锅,让它煮够半个小时.这半个小时,可以做自己的事情了. 3. 半个小时候,粥已经是很粘稠的感觉,下 姜丝,搅拌,下点盐,适量就好. 4. 最后下葱花,搅拌下,就可以喝了.
@申策224：干锅鱼子鱼鳔的家常做法大全怎么做好吃视 -
邬竖15338917400…… 鱼鳔鱼头豆腐汤的做法详细介绍教您鱼鳔鱼头豆腐汤怎么做,如何做鱼鳔鱼头豆腐汤才好吃1、将鱼头去鳃洗净,鱼鳔用剪刀剪漏气洗净2、锅内倒油后放入鱼头煎至两面淡黄,这样煮出的鱼汤会很白3、再继续加入鱼鳔加少许料酒小炒下再放水,水要漫过鱼头4、大火将汤煮开,关小火继续煮二十分钟5、中途放一勺花生酱,6、然后再加入冼净的豆腐煮十分钟,7、汤煮好后撒少许食盐,8、出锅内撒少许白胡粉即可
@申策224：鱼鳔怎么做才好吃? -
邬竖15338917400…… 海肠江鱼杂 原料:净海肠50克,大灰鲢的鱼籽、鱼肝、鱼鳔各100克,五花肉末100克.调料:葱、姜、蒜各10克,干辣椒15克,植物油30克,二锅头酒10克,老抽15克,湖南辣椒酱15克,二汤500克,盐3克,味精3克.制作:1、海肠...
@申策224：红焖鱼鳔的做法,红焖鱼鳔怎么做好吃,红焖鱼鳔的家常 -
邬竖15338917400…… 食材 主料 鲩鱼鳔 300g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 香菜 适量 紫苏 适量 料酒 适量 白糖 适量 步骤 1.鱼鳔洗净,沥干水; 2.水中加姜片,加料酒,下鱼鳔焯熟去腥; 3.鱼鳔焯好用凉水再过净,再沥干; 4.准备葱,香菜,紫苏等
