年例菜谱500元一台
@颜牵2860：请问我想开一家专门制作饭店菜谱的门店,都需要那些设备 -
仉茗13235038728…… 你漏了一样东西:过塑机.但凡高档一点的餐厅,所有的菜牌都是需要过塑的. 菜谱的大小和图片的摆放,是需要和客户沟通来做的;至于图片,有些餐馆会自行提供他们的招牌菜图片给你,有的需要你自已平时多留意,建立自己的图库. 打印机最好用专业一点的,因为图片出来的效果直接关系到菜谱质量的高低.
@颜牵2860：年例是什么东西 -
仉茗13235038728…… 年例是粤西地区一个独特的传统节日,所谓年例,即是年年有例!在中国的众多传统节日中,春节可算是最为热闹的.然而在粤西岭南一带,有一个比春节还要重要的节日,那就是具有地方特色的民间文化习俗——年例.在这一天村子就是吃货的天堂,其热闹程度从交通状况就可见一斑——专门交警到场指挥,下午5、6点高峰交通近乎瘫痪,心急的客人甚至从农田里直接开过去.年例期是粤西地区经济发展的一大动力.年例宴客最少都摆三五围酒席,期间肉菜水果市场物价明显上涨;为了最好地迎接年例,村民修路造桥,进行各种基础设施建设,自家屋子添置各种家具电器,进行各种装修;请来歌舞艺术团助兴等,很好地促进了地方经济的发展.
@颜牵2860：茂名地区年例的菜式一般有什么菜 -
仉茗13235038728…… 楼上的都写的差不多了,我补充一下.开始的时候先喝点茶,吃点点心或者糖果,大家聊聊天.饭后还有甜品,西瓜或者是石榴或者是橘子或者是苹果!
@颜牵2860：过完年就是年例了,请教大虾们,有什么实惠又摆得上台的菜式吗
仉茗13235038728…… 鸡.鱼,虾,粉,青菜,外加几个热炒和甜盘,大众化又不失礼.如果是老板的话,就来只大龙虾拼盘,人头干鲍,再一人洗几碗鱼刺.再求其搞几样吃不饱的就没人敢讲了,
@颜牵2860：五百元一桌自己烧的菜,烧些什么.有高手吗? -
仉茗13235038728…… 你这个是给几个人吃,希望什么样的口味,喜欢哪个菜系要明确.这就是所谓众口难调.把握一个原则就是你的菜品里面基本上所有人都能找到自己喜欢的.即使是些家常菜,如西红柿鸡蛋、青椒肉丝、鱼香茄子、麻婆豆腐之类,只要你做的好,对大家的胃口,这顿饭就是成功的. 我的建议就是菜品不一定是很复杂,但是做一定要做到最好,你同时可以考虑餐桌的布置及用餐环境的美化,如加些烛台,鲜花之类,也是不错的选择.
@颜牵2860：年例是什么意思啊 -
仉茗13235038728…… 在中国的众多传统节日中,春节可算是最为热闹的.然而在粤西岭南一带,在春节之后仍有特别的节日要过,那就是具有地方特色的民间文化习俗——年例. 年例,也可以叫年宵,但是和年宵又不同.茂名电白县、化州、高州、茂南、茂港及邻近的湛江吴川、阳春一带的农村每年都会举办年例,各地举办地年例的时间各不相同,集中在过完春节的农历正月、二月份,其余一些“翻秋”年例(在秋收后的一个月举行,大都是在农历三月至十一月)则每个月都有,年例节一般一个村庄为同一天,少数两天.也有附近数条村庄的年例节都是在同一日的.农村年例大多以土地庙为中心,周围几个村子一起举行.有些地方一年中还会举办两次年例.
@颜牵2860：求一桌菜单,在五到六百圆左右.急急急 -
仉茗13235038728…… 烤全羊 468元 送两斤左右草鱼一天 还送4个凉菜 一个锅底 6分火锅蔬菜
@颜牵2860：一桌售价为1800元的冬季宴席菜单
仉茗13235038728…… 这个问题有点难,要看你在什么样的城市,所在的城市不同,原料、调料的价格也不一样.按我们这样的小城市算下来就比较便宜,要是在北京、上海等大城市肯定卖不来. 六个凉菜你自己定吧,有150元就够了.热菜10个,1、霸王别姬:原 ...
@颜牵2860：求几道(一桌)家常菜,供年夜饭 -
仉茗13235038728…… 我来说几道菜吧!呵呵!我是个懒人会的菜都很简单!番茄虾:很简单的,有很好吃,虾么,现在就只有选海虾了!将番茄切碎,要切得很烂,几乎切成汁就行了,在虾的背上拉一个小口,完了就放葱姜等等,就行了.酸辣土豆丝:very easy 了.地三鲜:你也会!醋溜白菜:简单又非常有营养,建议老人多吃白菜!糖醋鲤鱼:鱼蛋白质丰富,把葱姜蒜放在鱼肚子里,放一些白酒,先将鱼在微波炉里蒸两分钟,再放在锅里,炸,放糖醋.....小鸡炖蘑菇 再来二个凉菜:南方么,现在有笋了,就来个凉拌笋丝、凉拌菠菜 再来一个汤:来点清淡的吧!虾仁冬瓜汤!over
@颜牵2860：茂名民俗文化艺术特色 -
仉茗13235038728…… 茂名市(原茂名地区),素称歌舞之乡,在民间音乐、舞蹈等传统文化方面有着丰厚的存量.中华人民共和国建国前(即第一次国内革命战争时期)曾有一次较大的变革,即在原生状态的民间音乐舞蹈...
仉茗13235038728…… 你漏了一样东西:过塑机.但凡高档一点的餐厅,所有的菜牌都是需要过塑的. 菜谱的大小和图片的摆放,是需要和客户沟通来做的;至于图片,有些餐馆会自行提供他们的招牌菜图片给你,有的需要你自已平时多留意,建立自己的图库. 打印机最好用专业一点的,因为图片出来的效果直接关系到菜谱质量的高低.
@颜牵2860：年例是什么东西 -
仉茗13235038728…… 年例是粤西地区一个独特的传统节日,所谓年例,即是年年有例!在中国的众多传统节日中,春节可算是最为热闹的.然而在粤西岭南一带,有一个比春节还要重要的节日,那就是具有地方特色的民间文化习俗——年例.在这一天村子就是吃货的天堂,其热闹程度从交通状况就可见一斑——专门交警到场指挥,下午5、6点高峰交通近乎瘫痪,心急的客人甚至从农田里直接开过去.年例期是粤西地区经济发展的一大动力.年例宴客最少都摆三五围酒席,期间肉菜水果市场物价明显上涨;为了最好地迎接年例,村民修路造桥,进行各种基础设施建设,自家屋子添置各种家具电器,进行各种装修;请来歌舞艺术团助兴等,很好地促进了地方经济的发展.
@颜牵2860：茂名地区年例的菜式一般有什么菜 -
仉茗13235038728…… 楼上的都写的差不多了,我补充一下.开始的时候先喝点茶,吃点点心或者糖果,大家聊聊天.饭后还有甜品,西瓜或者是石榴或者是橘子或者是苹果!
@颜牵2860：过完年就是年例了,请教大虾们,有什么实惠又摆得上台的菜式吗
仉茗13235038728…… 鸡.鱼,虾,粉,青菜,外加几个热炒和甜盘,大众化又不失礼.如果是老板的话,就来只大龙虾拼盘,人头干鲍,再一人洗几碗鱼刺.再求其搞几样吃不饱的就没人敢讲了,
@颜牵2860：五百元一桌自己烧的菜,烧些什么.有高手吗? -
仉茗13235038728…… 你这个是给几个人吃,希望什么样的口味,喜欢哪个菜系要明确.这就是所谓众口难调.把握一个原则就是你的菜品里面基本上所有人都能找到自己喜欢的.即使是些家常菜,如西红柿鸡蛋、青椒肉丝、鱼香茄子、麻婆豆腐之类,只要你做的好,对大家的胃口,这顿饭就是成功的. 我的建议就是菜品不一定是很复杂,但是做一定要做到最好,你同时可以考虑餐桌的布置及用餐环境的美化,如加些烛台,鲜花之类,也是不错的选择.
@颜牵2860：年例是什么意思啊 -
仉茗13235038728…… 在中国的众多传统节日中,春节可算是最为热闹的.然而在粤西岭南一带,在春节之后仍有特别的节日要过,那就是具有地方特色的民间文化习俗——年例. 年例,也可以叫年宵,但是和年宵又不同.茂名电白县、化州、高州、茂南、茂港及邻近的湛江吴川、阳春一带的农村每年都会举办年例,各地举办地年例的时间各不相同,集中在过完春节的农历正月、二月份,其余一些“翻秋”年例(在秋收后的一个月举行,大都是在农历三月至十一月)则每个月都有,年例节一般一个村庄为同一天,少数两天.也有附近数条村庄的年例节都是在同一日的.农村年例大多以土地庙为中心,周围几个村子一起举行.有些地方一年中还会举办两次年例.
@颜牵2860：求一桌菜单,在五到六百圆左右.急急急 -
仉茗13235038728…… 烤全羊 468元 送两斤左右草鱼一天 还送4个凉菜 一个锅底 6分火锅蔬菜
@颜牵2860：一桌售价为1800元的冬季宴席菜单
仉茗13235038728…… 这个问题有点难,要看你在什么样的城市,所在的城市不同,原料、调料的价格也不一样.按我们这样的小城市算下来就比较便宜,要是在北京、上海等大城市肯定卖不来. 六个凉菜你自己定吧,有150元就够了.热菜10个,1、霸王别姬:原 ...
@颜牵2860：求几道(一桌)家常菜,供年夜饭 -
仉茗13235038728…… 我来说几道菜吧!呵呵!我是个懒人会的菜都很简单!番茄虾:很简单的,有很好吃,虾么,现在就只有选海虾了!将番茄切碎,要切得很烂,几乎切成汁就行了,在虾的背上拉一个小口,完了就放葱姜等等,就行了.酸辣土豆丝:very easy 了.地三鲜:你也会!醋溜白菜:简单又非常有营养,建议老人多吃白菜!糖醋鲤鱼:鱼蛋白质丰富,把葱姜蒜放在鱼肚子里,放一些白酒,先将鱼在微波炉里蒸两分钟,再放在锅里,炸,放糖醋.....小鸡炖蘑菇 再来二个凉菜:南方么,现在有笋了,就来个凉拌笋丝、凉拌菠菜 再来一个汤:来点清淡的吧!虾仁冬瓜汤!over
@颜牵2860：茂名民俗文化艺术特色 -
仉茗13235038728…… 茂名市(原茂名地区),素称歌舞之乡,在民间音乐、舞蹈等传统文化方面有着丰厚的存量.中华人民共和国建国前(即第一次国内革命战争时期)曾有一次较大的变革,即在原生状态的民间音乐舞蹈...
