年夜饭吃鸭的象征意义
@尹柯3457：过年时,老北京人的餐桌上必须得有鸡鸭鱼肉,这其中有什么寓意吗? -
长钱17166956651…… 归根结底,过年吃鸡鸭鱼肉都是为了图个好兆头,期待新的一年财源滚滚,心想事成,什么都可以吃得到,而且现在不只北京人的餐桌上有鸡鸭鱼肉,很多南方人年夜饭上鸡鸭鱼肉也是必需品,说白了都是图个吉利,也作为一年结束对于自己对...
@尹柯3457：过年为什么要吃鸡鸭 -
长钱17166956651…… 年夜饭中的鸡,鸭等是有讲究的,鸡取谐音吉,预示吉日.在一首诗里有'春江水暖鸭先知'预示春天就要来临.此外还有做鱼要做两条等等,都是咱中国人过年的传统习俗.
@尹柯3457：过年吃腊肉熏鸭象征着什么 -
长钱17166956651…… 腊肉和香肠的制作应该是源于贮存的需要. 在南方,过去在大年前,有能力的农家要宰杀年猪,一时也吃不完,只能用盐腌制保存.这样由腌制发展到再加上用柏树枝熏烟,增加了风味,逐渐变成民俗,其过程很难考证. 在南方的城市居民也熏腊肉香肠,城市的冰箱普及,腊肉也可以随意买到,城市里面熏制腊肉的渐少.但是民俗已经形成,吃点腊肉还是不可少的.
@尹柯3457：年夜饭吃哪几个菜最吉利?
长钱17166956651…… 年夜饭吃鱼、吃虾、吃饺子、吃鸡、吃年糕、吃煎堆、吃如意菜比较吉利.吃鱼寓意年年有余,吃饺子寓意招财进宝,吃虾寓意哈哈笑,吃鸡寓意吉祥如意,吃年糕寓意一...
@尹柯3457：如果年夜饭老板给你夹鸭腿吃,是不是代表叫你下岗的意思?!这是哪才有的“风俗”? -
长钱17166956651…… 不要这么悲观 也不要自己吓自己 就算老板真的是要你下岗 你能挽回嘛??能改变 老板的意思嘛?如果 老板没那 个 意思 你这样乱想 会不会影响你再平时工作当中的情绪和状态呢~!! 船到桥头自然直~! 车到山前必有路~!!!加油
@尹柯3457：过年会吃什么东西?又有什么寓意? -
长钱17166956651…… 年夜饭的菜肴,各地都有自己的特色,而且这些菜肴往往含有某种吉祥的意义.比如苏州一带,餐桌上必有青菜(叫安乐菜)、黄豆芽(叫如意菜)、芹菜(勤勤恳恳).湘南地区必有一条1公斤左右的鲤鱼,称“团年鱼”,必有一个3公斤左右...
@尹柯3457：过年为什么一定要吃鸡 -
长钱17166956651…… 1、过年吃鸡,因为“鸡”字,通“吉”字,也通“祭”字,简单通俗易懂的道理,深入人们的心里,过年吃鸡,就是为了图个大吉大利.鸡翅,寓意展翅高飞、飞黄腾达.春节第一餐喝鸡汤,象征“清泰平安”.其中,主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”,“有希望的后生”要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞,当家人则吃鸡骨头,有“出人头地”之意.人们通过过年必吃鸡的方式,把这个习俗和传统文化延续了下来.2、吃鸭是因为有一句诗是春江水暖鸭先知,意思是春天的到来鸭最先知道,吃鸭寓意春天快到了.过年吃鱼必须吃两条鱼.第一条是连年有鱼,第二条是年年有鱼.吃肉,吃的是红烧肉,寓意新的一年红红火火.
@尹柯3457：年夜饭的来历程序传统佳肴及象征意义 -
长钱17166956651…… 相传远古时候,有一种凶恶的怪兽,身子庞大,头上长着像牛角一般的触角;眼睛圆滚滚的.活似两盏灯笼.一张血盆大嘴、一口可以吞食一个人.这种怪兽的名字叫做“年”. 年住在山洞里,它是山中霸王.老虎、狮子、黑熊一看到它,便吓...
@尹柯3457：年夜饭的寓意 -
长钱17166956651…… 辞年,就是在除夕吃丰盛的晚餐,俗话叫做“年夜饭”,也有的地方叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”.辞岁之风自晋朝以来就很盛行,当夜骨肉团聚,儿孙绕膝,灯红酒绿,共话团圆.接着就是守岁.西晋...
@尹柯3457：吃年夜饭的礼仪规矩 -
长钱17166956651…… 吃年夜饭的规矩有很多,不同的地方有不同的规矩,有吃饺子,吃混沌,吃长面的,例如北方人就习惯吃饺子,因为饺子的形状很像元宝,所有又象征着:“新年发大财,元宝滚进来”的寓意,再就是在过年期间到正月十五不可以说“完了,碎了,死了之类不吉利的话”如果不小心把碗盘打碎也要说“岁岁平安”这样吉利的话,在北方正月初一是不能往外流水跟倒垃圾的,这都是不吉利的,初五前是不能动剪刀与针的,而且在北方大年三十晚上是不可以睡觉的,因为要首页,守住前一年,迎接后一年,呵呵我是北方人,不知道是否能帮助到你,其实生活中都注意一些小节,应该就不会出现什么大的错误,希望你在生活与工作中能 赢在举手投足间 .
长钱17166956651…… 归根结底,过年吃鸡鸭鱼肉都是为了图个好兆头,期待新的一年财源滚滚,心想事成,什么都可以吃得到,而且现在不只北京人的餐桌上有鸡鸭鱼肉,很多南方人年夜饭上鸡鸭鱼肉也是必需品,说白了都是图个吉利,也作为一年结束对于自己对...
@尹柯3457：过年为什么要吃鸡鸭 -
长钱17166956651…… 年夜饭中的鸡,鸭等是有讲究的,鸡取谐音吉,预示吉日.在一首诗里有'春江水暖鸭先知'预示春天就要来临.此外还有做鱼要做两条等等,都是咱中国人过年的传统习俗.
@尹柯3457：过年吃腊肉熏鸭象征着什么 -
长钱17166956651…… 腊肉和香肠的制作应该是源于贮存的需要. 在南方,过去在大年前,有能力的农家要宰杀年猪,一时也吃不完,只能用盐腌制保存.这样由腌制发展到再加上用柏树枝熏烟,增加了风味,逐渐变成民俗,其过程很难考证. 在南方的城市居民也熏腊肉香肠,城市的冰箱普及,腊肉也可以随意买到,城市里面熏制腊肉的渐少.但是民俗已经形成,吃点腊肉还是不可少的.
@尹柯3457：年夜饭吃哪几个菜最吉利?
长钱17166956651…… 年夜饭吃鱼、吃虾、吃饺子、吃鸡、吃年糕、吃煎堆、吃如意菜比较吉利.吃鱼寓意年年有余,吃饺子寓意招财进宝,吃虾寓意哈哈笑,吃鸡寓意吉祥如意,吃年糕寓意一...
@尹柯3457：如果年夜饭老板给你夹鸭腿吃,是不是代表叫你下岗的意思?!这是哪才有的“风俗”? -
长钱17166956651…… 不要这么悲观 也不要自己吓自己 就算老板真的是要你下岗 你能挽回嘛??能改变 老板的意思嘛?如果 老板没那 个 意思 你这样乱想 会不会影响你再平时工作当中的情绪和状态呢~!! 船到桥头自然直~! 车到山前必有路~!!!加油
@尹柯3457：过年会吃什么东西?又有什么寓意? -
长钱17166956651…… 年夜饭的菜肴,各地都有自己的特色,而且这些菜肴往往含有某种吉祥的意义.比如苏州一带,餐桌上必有青菜(叫安乐菜)、黄豆芽(叫如意菜)、芹菜(勤勤恳恳).湘南地区必有一条1公斤左右的鲤鱼,称“团年鱼”,必有一个3公斤左右...
@尹柯3457：过年为什么一定要吃鸡 -
长钱17166956651…… 1、过年吃鸡,因为“鸡”字,通“吉”字,也通“祭”字,简单通俗易懂的道理,深入人们的心里,过年吃鸡,就是为了图个大吉大利.鸡翅,寓意展翅高飞、飞黄腾达.春节第一餐喝鸡汤,象征“清泰平安”.其中,主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”,“有希望的后生”要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞,当家人则吃鸡骨头,有“出人头地”之意.人们通过过年必吃鸡的方式,把这个习俗和传统文化延续了下来.2、吃鸭是因为有一句诗是春江水暖鸭先知,意思是春天的到来鸭最先知道,吃鸭寓意春天快到了.过年吃鱼必须吃两条鱼.第一条是连年有鱼,第二条是年年有鱼.吃肉,吃的是红烧肉,寓意新的一年红红火火.
@尹柯3457：年夜饭的来历程序传统佳肴及象征意义 -
长钱17166956651…… 相传远古时候,有一种凶恶的怪兽,身子庞大,头上长着像牛角一般的触角;眼睛圆滚滚的.活似两盏灯笼.一张血盆大嘴、一口可以吞食一个人.这种怪兽的名字叫做“年”. 年住在山洞里,它是山中霸王.老虎、狮子、黑熊一看到它,便吓...
@尹柯3457：年夜饭的寓意 -
长钱17166956651…… 辞年,就是在除夕吃丰盛的晚餐,俗话叫做“年夜饭”,也有的地方叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”.辞岁之风自晋朝以来就很盛行,当夜骨肉团聚,儿孙绕膝,灯红酒绿,共话团圆.接着就是守岁.西晋...
@尹柯3457：吃年夜饭的礼仪规矩 -
长钱17166956651…… 吃年夜饭的规矩有很多,不同的地方有不同的规矩,有吃饺子,吃混沌,吃长面的,例如北方人就习惯吃饺子,因为饺子的形状很像元宝,所有又象征着:“新年发大财,元宝滚进来”的寓意,再就是在过年期间到正月十五不可以说“完了,碎了,死了之类不吉利的话”如果不小心把碗盘打碎也要说“岁岁平安”这样吉利的话,在北方正月初一是不能往外流水跟倒垃圾的,这都是不吉利的,初五前是不能动剪刀与针的,而且在北方大年三十晚上是不可以睡觉的,因为要首页,守住前一年,迎接后一年,呵呵我是北方人,不知道是否能帮助到你,其实生活中都注意一些小节,应该就不会出现什么大的错误,希望你在生活与工作中能 赢在举手投足间 .
