幼儿园食堂周排查记录
@翟刷2406：幼儿园食堂食品安全排查表怎么填写 -
寇浩19370917372…… 区教育局和区卫生局将组成联合检查组,结合中、高考期间食品安全工作和校园卫生安全健康2号行动(通知见附件3),对中小学、幼儿园食堂进行重点督查.凡未开展食堂食品安全自查的,一律予以通报批评;凡管理制度不落实的,一律限期整改;凡未取得餐饮服务许可或已不具备许可条件的,一律不得供餐;凡存在违法违规行为的,一律从严从重惩处. 附件: 1. 学校食堂食品安全专项整治自查表(供各中小学、幼儿园自查用) 2. 学校食堂食品安全专项整治监督检查表(供中心学校监督检查用) 3.关于开展校园卫生安全健康2号行动的通知
@翟刷2406：学校食堂食品卫生监督工作记录怎么做?表格式的更好?
寇浩19370917372…… 现在有个餐饮“6s”现场管理法,食品卫生安全大于天,尤其是学校的食品卫生,所以除了加强餐厅内部管理外,证件方面首先从索证索票开始,然后责任到人、让负责各个区域的人员自己填写表格,而且一定要检查,表格的方式一目了然还是比较好一点.
@翟刷2406：幼儿园安全检查记录内容:主要问题和解决要求怎么填 -
寇浩19370917372…… 项目 检查要点 检查结果 园 舍 安 全 园舍墙壁是否e69da5e6ba90e799bee5baa6e79fa5e9819331333363393062裂缝、倾斜 户外围墙是否鼓胀倾斜,围栏是否松动 楼梯扶手护栏及防护栅栏是否锈烂、松动 窗扇是否掉扇、门窗玻璃是否破损、...
@翟刷2406：幼儿园日管控、周排查、月调度工作机制是什 -
寇浩19370917372…… 幼儿园日管控、周排查、月调度工作主要是食品安全方面的一个机制,日管控就是食品实际操作员(厨师或者食堂直接负责人)每日根据幼儿园《食品安全主体责任风险管控清单》进行检查,月排查是由食品安全总监或者食品安全员每周根据《食品安全主体责任风险管控清单》进行检查,月调度是由幼儿园主要负责人、食堂食品相关负责人、食品安全总监每月至少召开一次调度会议,主要调度内容为食品安全总监汇总最近一个月度内的食品安全管理工作情况,主要包括日管控、周排查中发现的重大食品安全风险问题及整改情况,日常食品安全管理情况的汇总分析,具体内容根据幼儿园实际进行调整就好.
@翟刷2406：具体幼儿园食堂管理制度 -
寇浩19370917372…… 幼儿园食堂管理制度 一、餐具用具卫生消毒制度 (一)餐具用具使用前必须洗净消毒. (二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用. (三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂...
@翟刷2406：学校食堂食品卫生安全定期不定期检查记录表 -
寇浩19370917372…… berated them for wasting his
@翟刷2406：幼儿园食堂做饭人员晨检记录怎么写 -
寇浩19370917372…… 幼儿园食堂做饭人员晨检记录是表格形式. 说明:第一行填本人当天的出勤情况,第二行填当天的晨检记录,对应症状,只填标号. 症状:0无异常 1发热 2头痛 3咳嗽 4腹泻 5腹痛 6恶心、恶吐 7皮疹 8黄疸 9外伤 10烫伤 11其他 考勤:出勤√ 病假△事假○迟到■旷工★
@翟刷2406：2016年幼儿园自家消防安全隐患排查怎么写? -
寇浩19370917372…… 为了全面贯彻上级文件精神,切实消除幼儿园安全隐患,严防各类事故在幼儿园的发生,我园开展了幼儿园安全隐患大排查大治理活动,具体工作实施情况报告如下:一、加强组织领导,提高思想认识.我园成立了以园长为组长的幼儿园安...
@翟刷2406：幼儿园膳食调整记录 -
寇浩19370917372…… 会议目标: 1、更好地促进幼儿的健康成长 2、为了让家长们更多的了解幼儿园的膳食管理,从而更合理的实施幼儿健康饮食 会议时间:20**年6月22日17:00—18:00 会议地点:幼儿园二楼会议室 会议记录:卿梅(拍照) 会议主持:朱桂华 参加会议人员:园领导(陈园长、姜园长)、保健医生:贺水平、食堂主厨:朱爱国及采购员:肖振荣、老师代表:邱珊、家委会成员代表 会议流程: 一.问候感谢 二、参加加会议人员自我介绍 三.主持人介绍会议主要目的 四、保健老师介绍有关膳食方面的情况 五、各位参加会议人员好的建议和食谱以及园方的反馈意见 六、陈园长做会议总结
@翟刷2406：食堂食品安全检查记录表如何设置 -
寇浩19370917372…… 1、检查时间,2、检查地点,3、查出的问题,4、整改意见,5、检查人员签字
寇浩19370917372…… 区教育局和区卫生局将组成联合检查组,结合中、高考期间食品安全工作和校园卫生安全健康2号行动(通知见附件3),对中小学、幼儿园食堂进行重点督查.凡未开展食堂食品安全自查的,一律予以通报批评;凡管理制度不落实的,一律限期整改;凡未取得餐饮服务许可或已不具备许可条件的,一律不得供餐;凡存在违法违规行为的,一律从严从重惩处. 附件: 1. 学校食堂食品安全专项整治自查表(供各中小学、幼儿园自查用) 2. 学校食堂食品安全专项整治监督检查表(供中心学校监督检查用) 3.关于开展校园卫生安全健康2号行动的通知
@翟刷2406：学校食堂食品卫生监督工作记录怎么做?表格式的更好?
寇浩19370917372…… 现在有个餐饮“6s”现场管理法,食品卫生安全大于天,尤其是学校的食品卫生,所以除了加强餐厅内部管理外,证件方面首先从索证索票开始,然后责任到人、让负责各个区域的人员自己填写表格,而且一定要检查,表格的方式一目了然还是比较好一点.
@翟刷2406：幼儿园安全检查记录内容:主要问题和解决要求怎么填 -
寇浩19370917372…… 项目 检查要点 检查结果 园 舍 安 全 园舍墙壁是否e69da5e6ba90e799bee5baa6e79fa5e9819331333363393062裂缝、倾斜 户外围墙是否鼓胀倾斜,围栏是否松动 楼梯扶手护栏及防护栅栏是否锈烂、松动 窗扇是否掉扇、门窗玻璃是否破损、...
@翟刷2406：幼儿园日管控、周排查、月调度工作机制是什 -
寇浩19370917372…… 幼儿园日管控、周排查、月调度工作主要是食品安全方面的一个机制,日管控就是食品实际操作员(厨师或者食堂直接负责人)每日根据幼儿园《食品安全主体责任风险管控清单》进行检查,月排查是由食品安全总监或者食品安全员每周根据《食品安全主体责任风险管控清单》进行检查,月调度是由幼儿园主要负责人、食堂食品相关负责人、食品安全总监每月至少召开一次调度会议,主要调度内容为食品安全总监汇总最近一个月度内的食品安全管理工作情况,主要包括日管控、周排查中发现的重大食品安全风险问题及整改情况,日常食品安全管理情况的汇总分析,具体内容根据幼儿园实际进行调整就好.
@翟刷2406：具体幼儿园食堂管理制度 -
寇浩19370917372…… 幼儿园食堂管理制度 一、餐具用具卫生消毒制度 (一)餐具用具使用前必须洗净消毒. (二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用. (三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂...
@翟刷2406：学校食堂食品卫生安全定期不定期检查记录表 -
寇浩19370917372…… berated them for wasting his
@翟刷2406：幼儿园食堂做饭人员晨检记录怎么写 -
寇浩19370917372…… 幼儿园食堂做饭人员晨检记录是表格形式. 说明:第一行填本人当天的出勤情况,第二行填当天的晨检记录,对应症状,只填标号. 症状:0无异常 1发热 2头痛 3咳嗽 4腹泻 5腹痛 6恶心、恶吐 7皮疹 8黄疸 9外伤 10烫伤 11其他 考勤:出勤√ 病假△事假○迟到■旷工★
@翟刷2406：2016年幼儿园自家消防安全隐患排查怎么写? -
寇浩19370917372…… 为了全面贯彻上级文件精神,切实消除幼儿园安全隐患,严防各类事故在幼儿园的发生,我园开展了幼儿园安全隐患大排查大治理活动,具体工作实施情况报告如下:一、加强组织领导,提高思想认识.我园成立了以园长为组长的幼儿园安...
@翟刷2406：幼儿园膳食调整记录 -
寇浩19370917372…… 会议目标: 1、更好地促进幼儿的健康成长 2、为了让家长们更多的了解幼儿园的膳食管理,从而更合理的实施幼儿健康饮食 会议时间:20**年6月22日17:00—18:00 会议地点:幼儿园二楼会议室 会议记录:卿梅(拍照) 会议主持:朱桂华 参加会议人员:园领导(陈园长、姜园长)、保健医生:贺水平、食堂主厨:朱爱国及采购员:肖振荣、老师代表:邱珊、家委会成员代表 会议流程: 一.问候感谢 二、参加加会议人员自我介绍 三.主持人介绍会议主要目的 四、保健老师介绍有关膳食方面的情况 五、各位参加会议人员好的建议和食谱以及园方的反馈意见 六、陈园长做会议总结
@翟刷2406：食堂食品安全检查记录表如何设置 -
寇浩19370917372…… 1、检查时间,2、检查地点,3、查出的问题,4、整改意见,5、检查人员签字
