广东人腌咸柠檬方法
@贺何4944：广东信宜市腌咸柠檬的做法 -
应蓓15858585596…… 用料 柠檬 粗盐 水 咸柠檬的做法 将密封罐冲洗干净擦干后放入消毒机中消毒备用; 青柠加入茶籽粉泡十分钟后冲洗干净晾干,我着急所以用厨房纸擦干后,用吹风机风干; 做法一:柠檬和盐分层加入瓶中密封即可,这样的话,盐盖不住柠檬的,会都跑入瓶底,时不时晃动一下就好 做法二:瓶中放入盐后加入凉白开,水位到达瓶子一般即可,调成饱和盐水,底部要预留2-3厘米的腌渍盐,使腌制过程中柠檬出来的水来溶解瓶里的盐,然后放入柠檬,密封
@贺何4944：咸柠的腌制方法
应蓓15858585596…… 咸柠檬 原 料: 绿柠檬12个、盐大半袋(盐:柠檬=1:4) 步 骤: 绿柠檬洗净沥水备用,不能有生水 2、为了缩短腌制的时间,网上说可以用牙签在柠檬表面戳上许多小眼, 3、用开水把腌缸彻底消毒沥水 4、一层盐一层咸柠檬 5、盖上盖子,用水封口.腌上2个礼拜 为了怕出的水不够没过所有的柠檬,我后来把他们转移到了一个更小的密封罐里.可惜还是不能达到目的,只能隔三差五用干净的筷子将其上下换位子.
@贺何4944：咸柠檬的制作方法 -
应蓓15858585596…… 一、用料1、主料:绿皮柠檬845g2、调料:食盐130g 二、步骤1、挑选上等柠檬,清水洗净,等待几分钟,晾干.2、将密封罐用开水烫十分钟,倒出水,擦干.3、往瓶子里塞入多个柠檬,然后倒入盐,食盐需要分散均匀才可入味.4、将罐子密封起来,放置阴凉处,储存半年已上,即可食用.
@贺何4944：怎么样腌制整个的柠檬 -
应蓓15858585596…… 咸: 如何腌制柠檬 ①带盖的宽口玻璃瓶一个,大小根据需要而定; ②食盐若干,粗盐、细盐不论,建议使用粗盐; ③青柠檬若干,去柄洗净,在阴凉处晾干(果的表面无水即可)备用. 制作方法: ①往宽口瓶洒一层盐作底盐,不必太厚; ②...
@贺何4944：青柠檬怎么腌制 -
应蓓15858585596…… 腌制青柠檬 材料:青柠檬10个、腌渍盐50g、凉开水适量 步骤: 1、准备用开水烫过晾干的可密封的瓶瓶罐罐若干; 2、青柠檬洗净晾干; 3、沸水烫过晾干的玻璃瓶里倒入腌渍盐,加入凉开水制成饱和盐水,水位达到瓶子一半即可,瓶底要预...
@贺何4944：如何淹制柠檬 -
应蓓15858585596…… ,一斤水+一两盐+半斤柠檬,此种方法淹制的柠檬盐味适中,香味内存,适合做茶,做菜,生吃开胃 .咸柠檬不是鲜柠檬,是用盐腌制过的青柠檬.青柠檬装玻璃缸,撒盐(放一层柠檬就加一层盐),合盖密封.头一个星期放在太阳底下晒,柠...
@贺何4944：咸柠檬的制作方法 -
应蓓15858585596…… 材料:柠檬、生盐 [颗粒比较大的,不是我们平常吃的熟盐 ( 细盐 ) 哦] 、甘草 ** 步骤:1)选择品质好的,较生的(选颜色比较青的)新鲜柠檬; 2)2)洗干净后擦干,然后放到干净的锅里翻炒(要小心...
@贺何4944：咸柠的制作方法,有人知道嘛?? -
应蓓15858585596…… 材料:柠檬1个、水少量、盐少量、蜂蜜50克1、用盐将柠檬表皮搓几遍(目的:将柚表面的蜡搓掉),再用热点的水冲洗干净、拨皮.2、将果皮、果肉切成细丝.3、锅中放少许水,加入少许盐煮化,关火,将柠檬皮肉一起放入拌匀,放凉后加入蜂蜜,存入冰箱一周后可以饮用!
@贺何4944：如何腌制柠檬 -
应蓓15858585596…… 1. 弄两个柠檬,洗干净,切成薄片,然后把籽去掉, 2. 在干净的广口瓶底撒一层砂糖, 3. 然后铺一片柠檬片在砂糖上, 4. 再在柠檬片上撒一层砂糖, 5. 然后就这样一层砂糖,一层柠檬片的层层铺好~~装满后盖上密封盖,放在阴凉的地方让它慢慢腌吧.
@贺何4944：如果腌制干的咸柠檬
应蓓15858585596…… 简单的方法:1、将青柠檬去柄洗净,晾干;2、用一个广口玻璃瓶,先铺上一层盐(建议粗盐)做底盐,不必太厚,2、放入青柠檬至瓶身一小半,再铺上盐;3、将剩余柠檬放入瓶中至瓶颈下方一点,再铺上盐,盖住柠檬;4、盖上瓶盖,别蒙得太严实.将瓶放置阴凉处就行了.腌制时间不定,柠檬变色、变蔫、变皱就好了.
应蓓15858585596…… 用料 柠檬 粗盐 水 咸柠檬的做法 将密封罐冲洗干净擦干后放入消毒机中消毒备用; 青柠加入茶籽粉泡十分钟后冲洗干净晾干,我着急所以用厨房纸擦干后,用吹风机风干; 做法一:柠檬和盐分层加入瓶中密封即可,这样的话,盐盖不住柠檬的,会都跑入瓶底,时不时晃动一下就好 做法二:瓶中放入盐后加入凉白开,水位到达瓶子一般即可,调成饱和盐水,底部要预留2-3厘米的腌渍盐,使腌制过程中柠檬出来的水来溶解瓶里的盐,然后放入柠檬,密封
@贺何4944：咸柠的腌制方法
应蓓15858585596…… 咸柠檬 原 料: 绿柠檬12个、盐大半袋(盐:柠檬=1:4) 步 骤: 绿柠檬洗净沥水备用,不能有生水 2、为了缩短腌制的时间,网上说可以用牙签在柠檬表面戳上许多小眼, 3、用开水把腌缸彻底消毒沥水 4、一层盐一层咸柠檬 5、盖上盖子,用水封口.腌上2个礼拜 为了怕出的水不够没过所有的柠檬,我后来把他们转移到了一个更小的密封罐里.可惜还是不能达到目的,只能隔三差五用干净的筷子将其上下换位子.
@贺何4944：咸柠檬的制作方法 -
应蓓15858585596…… 一、用料1、主料:绿皮柠檬845g2、调料:食盐130g 二、步骤1、挑选上等柠檬,清水洗净,等待几分钟,晾干.2、将密封罐用开水烫十分钟,倒出水,擦干.3、往瓶子里塞入多个柠檬,然后倒入盐,食盐需要分散均匀才可入味.4、将罐子密封起来,放置阴凉处,储存半年已上,即可食用.
@贺何4944：怎么样腌制整个的柠檬 -
应蓓15858585596…… 咸: 如何腌制柠檬 ①带盖的宽口玻璃瓶一个,大小根据需要而定; ②食盐若干,粗盐、细盐不论,建议使用粗盐; ③青柠檬若干,去柄洗净,在阴凉处晾干(果的表面无水即可)备用. 制作方法: ①往宽口瓶洒一层盐作底盐,不必太厚; ②...
@贺何4944：青柠檬怎么腌制 -
应蓓15858585596…… 腌制青柠檬 材料:青柠檬10个、腌渍盐50g、凉开水适量 步骤: 1、准备用开水烫过晾干的可密封的瓶瓶罐罐若干; 2、青柠檬洗净晾干; 3、沸水烫过晾干的玻璃瓶里倒入腌渍盐,加入凉开水制成饱和盐水,水位达到瓶子一半即可,瓶底要预...
@贺何4944：如何淹制柠檬 -
应蓓15858585596…… ,一斤水+一两盐+半斤柠檬,此种方法淹制的柠檬盐味适中,香味内存,适合做茶,做菜,生吃开胃 .咸柠檬不是鲜柠檬,是用盐腌制过的青柠檬.青柠檬装玻璃缸,撒盐(放一层柠檬就加一层盐),合盖密封.头一个星期放在太阳底下晒,柠...
@贺何4944：咸柠檬的制作方法 -
应蓓15858585596…… 材料:柠檬、生盐 [颗粒比较大的,不是我们平常吃的熟盐 ( 细盐 ) 哦] 、甘草 ** 步骤:1)选择品质好的,较生的(选颜色比较青的)新鲜柠檬; 2)2)洗干净后擦干,然后放到干净的锅里翻炒(要小心...
@贺何4944：咸柠的制作方法,有人知道嘛?? -
应蓓15858585596…… 材料:柠檬1个、水少量、盐少量、蜂蜜50克1、用盐将柠檬表皮搓几遍(目的:将柚表面的蜡搓掉),再用热点的水冲洗干净、拨皮.2、将果皮、果肉切成细丝.3、锅中放少许水,加入少许盐煮化,关火,将柠檬皮肉一起放入拌匀,放凉后加入蜂蜜,存入冰箱一周后可以饮用!
@贺何4944：如何腌制柠檬 -
应蓓15858585596…… 1. 弄两个柠檬,洗干净,切成薄片,然后把籽去掉, 2. 在干净的广口瓶底撒一层砂糖, 3. 然后铺一片柠檬片在砂糖上, 4. 再在柠檬片上撒一层砂糖, 5. 然后就这样一层砂糖,一层柠檬片的层层铺好~~装满后盖上密封盖,放在阴凉的地方让它慢慢腌吧.
@贺何4944：如果腌制干的咸柠檬
应蓓15858585596…… 简单的方法:1、将青柠檬去柄洗净,晾干;2、用一个广口玻璃瓶,先铺上一层盐(建议粗盐)做底盐,不必太厚,2、放入青柠檬至瓶身一小半,再铺上盐;3、将剩余柠檬放入瓶中至瓶颈下方一点,再铺上盐,盖住柠檬;4、盖上瓶盖,别蒙得太严实.将瓶放置阴凉处就行了.腌制时间不定,柠檬变色、变蔫、变皱就好了.
