广东兴宁十大名菜
@强壮1780：广东兴宁有什么美食?
毛光14716393590…… 第一名:酿豆腐客家菜的代表,鲜嫩滑香,营养丰富.一家煮,十家香,是客家逢年过节的保留菜式.但传统上酿豆腐不上大席哦.第二名:盐焗鸡咸香是客家菜的特色,而盐焗鸡最好地体现了这一点.皮爽肉滑骨出味,故有天下第一鸡的称道...
@强壮1780：客家十大名菜有哪些? -
毛光14716393590…… 客家十大名菜有:酿豆腐、盐焗鸡、生鱼脍 、煎春角、凤投胎、酿苦瓜 、鱼丸煲 、搏丸烩 、红焖肉 、炒大肠. 1、酿豆腐 酿豆腐的馅料选用剁成碎粒的香菇、鱿鱼、虾仁、猪肉等,拌少量味精、白盐、淀粉,一齐塞入鲜嫩的豆腐块中间,或...
@强壮1780：如果来评选兴宁的十大特色菜肴,大家觉得会是什么呢? -
毛光14716393590…… 兴宁的都好吃
@强壮1780：在梅州兴宁什么最好吃?(介绍一下) -
毛光14716393590…… 小食:鸡劲粄,酿粄,蓼花(据说江南四大才子祝枝山当年来兴宁当知县时结合其家乡与兴宁当地的作法制作而成的),黄粄,菊花糕(当小食很不错),萝卜粄、甜粄、煎堆、油角(过年几乎家家户户都少不了的),酿豆腐(典型的广东名食,上次去港式餐厅一小份要20多块钱),黄金糕(好看又好食,一般在兴宁小食店才有,如【牛记】【食博士】),炒石螺(加有南方特有的香料“碧池”味道很不错),鸡炒酒(亦名酿酒鸡,如果你去过真功夫应该听过)
@强壮1780：广东兴宁美食有哪些 -
毛光14716393590…… 广东兴宁美食有兴宁盐锔鸡,酿豆腐,砸棕,溜锅板,石马番豆,鸡颈板,豆腐花. 广东兴宁美食的店铺有客家回味肉丸坊,麦当劳(兴宁百货店),腌粉腌面早餐店,兴宁市奶茶工坊沐彬店.
@强壮1780：兴宁的家乡菜是什么?多一点
毛光14716393590…… 黄陂栗子炖鸡 艾炖鸡 牛斗猪 蒸肉丸 客家兴宁酿豆腐 客家兴宁豆腐 梅菜扣肉 煎春 茄子煲 ?猪脚 灵芝粉炖鸡汤 蕃咖炒瘦肉 清蒸河虾 炒猪肚尖 清蒸排骨
@强壮1780：梅州兴宁的美食
毛光14716393590…… 兴宁盐锔鸡,酿豆腐,砸棕,溜锅板,石马番豆,鸡颈板,豆腐花...
@强壮1780：梅州兴宁的美食 -
毛光14716393590…… 兴宁盐锔鸡.做的传统的就只是这个:)好像在县城也只有一\二家店才传统做了.我是梅州的
@强壮1780：广东最出名的十大名菜是什么? -
毛光14716393590…… 广东最出名的十大名菜是白切鸡、烤乳猪、糖醋咕噜肉、上汤焗龙虾、八宝冬瓜蛊、清蒸河蟹、酿豆腐、脆皮乳鸽、挂炉烧鹅、老火靓汤,每一种都十分的好吃. 粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一.狭义上的粤菜指广州府菜...
@强壮1780：广东兴宁有什么好玩和好吃的东西? -
毛光14716393590…… 风味小吃 说明一下:北方人称为“糕”的湿面粉制品客家人称为“板”,客家人说的“糕”是饼干. 砸棕如果你明白客家话中,砸是压的意思,你可能已经明白这是压制的棕子,这就对了!把糯米饭放在木格子里压实,放在油锅里去炸,让...
毛光14716393590…… 第一名:酿豆腐客家菜的代表,鲜嫩滑香,营养丰富.一家煮,十家香,是客家逢年过节的保留菜式.但传统上酿豆腐不上大席哦.第二名:盐焗鸡咸香是客家菜的特色,而盐焗鸡最好地体现了这一点.皮爽肉滑骨出味,故有天下第一鸡的称道...
@强壮1780：客家十大名菜有哪些? -
毛光14716393590…… 客家十大名菜有:酿豆腐、盐焗鸡、生鱼脍 、煎春角、凤投胎、酿苦瓜 、鱼丸煲 、搏丸烩 、红焖肉 、炒大肠. 1、酿豆腐 酿豆腐的馅料选用剁成碎粒的香菇、鱿鱼、虾仁、猪肉等,拌少量味精、白盐、淀粉,一齐塞入鲜嫩的豆腐块中间,或...
@强壮1780：如果来评选兴宁的十大特色菜肴,大家觉得会是什么呢? -
毛光14716393590…… 兴宁的都好吃
@强壮1780：在梅州兴宁什么最好吃?(介绍一下) -
毛光14716393590…… 小食:鸡劲粄,酿粄,蓼花(据说江南四大才子祝枝山当年来兴宁当知县时结合其家乡与兴宁当地的作法制作而成的),黄粄,菊花糕(当小食很不错),萝卜粄、甜粄、煎堆、油角(过年几乎家家户户都少不了的),酿豆腐(典型的广东名食,上次去港式餐厅一小份要20多块钱),黄金糕(好看又好食,一般在兴宁小食店才有,如【牛记】【食博士】),炒石螺(加有南方特有的香料“碧池”味道很不错),鸡炒酒(亦名酿酒鸡,如果你去过真功夫应该听过)
@强壮1780：广东兴宁美食有哪些 -
毛光14716393590…… 广东兴宁美食有兴宁盐锔鸡,酿豆腐,砸棕,溜锅板,石马番豆,鸡颈板,豆腐花. 广东兴宁美食的店铺有客家回味肉丸坊,麦当劳(兴宁百货店),腌粉腌面早餐店,兴宁市奶茶工坊沐彬店.
@强壮1780：兴宁的家乡菜是什么?多一点
毛光14716393590…… 黄陂栗子炖鸡 艾炖鸡 牛斗猪 蒸肉丸 客家兴宁酿豆腐 客家兴宁豆腐 梅菜扣肉 煎春 茄子煲 ?猪脚 灵芝粉炖鸡汤 蕃咖炒瘦肉 清蒸河虾 炒猪肚尖 清蒸排骨
@强壮1780：梅州兴宁的美食
毛光14716393590…… 兴宁盐锔鸡,酿豆腐,砸棕,溜锅板,石马番豆,鸡颈板,豆腐花...
@强壮1780：梅州兴宁的美食 -
毛光14716393590…… 兴宁盐锔鸡.做的传统的就只是这个:)好像在县城也只有一\二家店才传统做了.我是梅州的
@强壮1780：广东最出名的十大名菜是什么? -
毛光14716393590…… 广东最出名的十大名菜是白切鸡、烤乳猪、糖醋咕噜肉、上汤焗龙虾、八宝冬瓜蛊、清蒸河蟹、酿豆腐、脆皮乳鸽、挂炉烧鹅、老火靓汤,每一种都十分的好吃. 粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一.狭义上的粤菜指广州府菜...
@强壮1780：广东兴宁有什么好玩和好吃的东西? -
毛光14716393590…… 风味小吃 说明一下:北方人称为“糕”的湿面粉制品客家人称为“板”,客家人说的“糕”是饼干. 砸棕如果你明白客家话中,砸是压的意思,你可能已经明白这是压制的棕子,这就对了!把糯米饭放在木格子里压实,放在油锅里去炸,让...
