广东化州葱油鸡做法
@帅慧6532：老乡鸡葱油鸡的做法凉拌 -
养姬15013087329…… 材料 鸡中翅,可乐,青豆,料酒,酱油,姜,盐 做法 1、速冻青豆清水里浸泡解冻,入沸水锅中,放适量盐煮熟捞出. 2、鸡中翅洗净,划两面三刀,入沸水中烫出血水捞出,冲洗干净. 3、煎锅烧热放油,转小火,放入鸡翅煎至两面金黄,放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色. 4、倒入一听可乐,中小火焖煮约20分钟左右. 5、待汤汁浓稠,大火将汤汁收干装盘,撒上青豆即可.
@帅慧6532：葱油鸡的做法,葱油鸡怎么做 -
养姬15013087329…… 葱油鸡的做法: 食材准备:三黄鸡1只、生姜1块、大葱10g、料酒50ml、大葱30g、小葱4颗、花生油150ml、 鸡汤150ml、豉油30ml、盐巴10g、鸡粉5g、白糖20g、麻油20ml 做法步骤 : 1、三黄鸡洗净备用 大葱生姜切配备用; 2、将鸡,姜葱,料酒投入沸水中煮沸,关盖中火煮10分,关火闷10分钟捞出投入冷水或者冰水冷却,鸡汤留着; 3、将鸡斩件装盘,大葱切圈,小葱切葱花,坐锅烧热下花生油烧辣下大葱小火慢熬葱油,之后将葱打捞出丢弃,加入鸡汤(用煮鸡的汤); 4、将豉油,盐巴,白糖,麻油,鸡粉,葱花,勾兑成葱油汁,将葱油汁淋入鸡块中!
@帅慧6532：我想知道广东葱油鸡的做法、有谁知道请告知谢了. -
养姬15013087329…… 料:鸡 1只(约2斤),葱丝 1/2杯,姜丝 1/2杯,胡椒粉少许,油 4大匙 调味料A:盐 1大匙,米酒 2大匙,味精 少许,葱 5段,姜片 5片 调味料B:太 1/2大匙,水 1大匙(1)先把鸡处理干净,擦干水份,用调味料A均匀的涂抹于鸡身内外,放置腌2小时.接着将鸡身朝上放入蒸锅内用大火蒸20~25分钟. (2)鸡熟后取出切块排盘,再将葱丝、姜丝散盖在鸡肉上,同时撒上胡椒粉. (3)起油锅将4大匙油烧热,淋在葱姜之上.拿1/2杯蒸鸡剩余汤汁用调味料B芶芡,将芡汁淋在鸡肉上就成了香喷喷的葱油鸡
@帅慧6532：葱油鸡怎么做 -
养姬15013087329…… 菜系及功效:粤菜 葱油鸡的制作材料:主料:原料/ 调料:鸡 1只(约2斤),葱丝 1/2杯,姜丝 1/2杯,胡椒粉少许,油 4大匙 调味料A:盐 1大匙,米酒 2大匙,味精 少许,葱 5段,姜片 5片 调味料B:太白粉 1/2大匙,水 1大匙 教您葱油鸡怎么...
@帅慧6532：怎样做葱油鸡
养姬15013087329…… 葱油鸡 材料:鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油 做法:将鸡摘洗干净放锅内,添水,加料酒、盐、大料、桂皮、五香面,煮烂与汤一同取出盛盆内,加盖焖2小时取出切块盛盆,再加葱姜丝、味精、原汤少许,随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成.
@帅慧6532：无水葱油鸡的正宗做法,无水葱油鸡怎样做才好吃的做法 -
养姬15013087329…… 材料:童子鸡1只、小葱1把、姜20克、料酒30毫升、盐适量、胡椒粉适量、辣椒7颗、香菜1颗、花椒油适量、芝麻油适量、花生油适量、生抽适量做法:
@帅慧6532：葱油鸡的做法,葱油鸡怎么做好吃,葱油鸡的家常做法 -
养姬15013087329…… 食材明细 嫩土鸡适量 香葱适量 姜适量 盐适量 花生油适量 葱香口味 葱油鸡的做法步骤 1 鸡治净. 2 烧开一锅水,把鸡放入过一下,去掉血水. 3 再将鸡放入汤锅,加水没过鸡.放两片姜和葱结. 4 大火烧开后煮10分钟,翻身,再煮5分钟,...
@帅慧6532：鸡怎么做好吃,葱油鸡的家常做法 -
养姬15013087329…… 葱油鸡的做法1.三黄鸡一只洗净.2.准备好配料,冰水提前冰镇好.3.切断鸡头、鸡脖子,切除鸡屁股,将整鸡一分为二的切开,在鸡身上抹一层盐,腌制35—40分钟.4.锅中加入水,放入香葱结、老姜3/4片、香葱根不要丢掉,洗净放入,大火...
@帅慧6532：蒸鸡肉怎么做好吃又简单 -
养姬15013087329…… 葱油鸡的做法简单,味道咸香多汁,肉质非常滑嫩.想吃出鸡肉的原汁原味不防试试这样的做法. 用料 鲜鸡 半只 大葱段 2段 姜片 4片 盐 约5g~8g左右 料酒 1大匙 白胡椒粉 1小勺 小香葱(葱花) 1大匙 香蒸葱油鸡的做法 1 腌鸡肉:将半只鸡洗...
@帅慧6532：葱油鸡如何制作才好吃.昨天自己做了一次感觉不是很入味~
养姬15013087329…… 原料: 带骨鸡肉350克,土豆150克,大葱50克,咖喱粉20克,大蒜2瓣,面粉10克,绍酒、鸡粉、盐适量. 咖喱鸡块做法 做法: 1、将鸡肉收拾干净,适当切块,放入水锅中稍煮,捞出洗净浮沫待用;土豆削皮后切成适当大小的块;大葱切小...
养姬15013087329…… 材料 鸡中翅,可乐,青豆,料酒,酱油,姜,盐 做法 1、速冻青豆清水里浸泡解冻,入沸水锅中,放适量盐煮熟捞出. 2、鸡中翅洗净,划两面三刀,入沸水中烫出血水捞出,冲洗干净. 3、煎锅烧热放油,转小火,放入鸡翅煎至两面金黄,放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色. 4、倒入一听可乐,中小火焖煮约20分钟左右. 5、待汤汁浓稠,大火将汤汁收干装盘,撒上青豆即可.
@帅慧6532：葱油鸡的做法,葱油鸡怎么做 -
养姬15013087329…… 葱油鸡的做法: 食材准备:三黄鸡1只、生姜1块、大葱10g、料酒50ml、大葱30g、小葱4颗、花生油150ml、 鸡汤150ml、豉油30ml、盐巴10g、鸡粉5g、白糖20g、麻油20ml 做法步骤 : 1、三黄鸡洗净备用 大葱生姜切配备用; 2、将鸡,姜葱,料酒投入沸水中煮沸,关盖中火煮10分,关火闷10分钟捞出投入冷水或者冰水冷却,鸡汤留着; 3、将鸡斩件装盘,大葱切圈,小葱切葱花,坐锅烧热下花生油烧辣下大葱小火慢熬葱油,之后将葱打捞出丢弃,加入鸡汤(用煮鸡的汤); 4、将豉油,盐巴,白糖,麻油,鸡粉,葱花,勾兑成葱油汁,将葱油汁淋入鸡块中!
@帅慧6532：我想知道广东葱油鸡的做法、有谁知道请告知谢了. -
养姬15013087329…… 料:鸡 1只(约2斤),葱丝 1/2杯,姜丝 1/2杯,胡椒粉少许,油 4大匙 调味料A:盐 1大匙,米酒 2大匙,味精 少许,葱 5段,姜片 5片 调味料B:太 1/2大匙,水 1大匙(1)先把鸡处理干净,擦干水份,用调味料A均匀的涂抹于鸡身内外,放置腌2小时.接着将鸡身朝上放入蒸锅内用大火蒸20~25分钟. (2)鸡熟后取出切块排盘,再将葱丝、姜丝散盖在鸡肉上,同时撒上胡椒粉. (3)起油锅将4大匙油烧热,淋在葱姜之上.拿1/2杯蒸鸡剩余汤汁用调味料B芶芡,将芡汁淋在鸡肉上就成了香喷喷的葱油鸡
@帅慧6532：葱油鸡怎么做 -
养姬15013087329…… 菜系及功效:粤菜 葱油鸡的制作材料:主料:原料/ 调料:鸡 1只(约2斤),葱丝 1/2杯,姜丝 1/2杯,胡椒粉少许,油 4大匙 调味料A:盐 1大匙,米酒 2大匙,味精 少许,葱 5段,姜片 5片 调味料B:太白粉 1/2大匙,水 1大匙 教您葱油鸡怎么...
@帅慧6532：怎样做葱油鸡
养姬15013087329…… 葱油鸡 材料:鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油 做法:将鸡摘洗干净放锅内,添水,加料酒、盐、大料、桂皮、五香面,煮烂与汤一同取出盛盆内,加盖焖2小时取出切块盛盆,再加葱姜丝、味精、原汤少许,随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成.
@帅慧6532：无水葱油鸡的正宗做法,无水葱油鸡怎样做才好吃的做法 -
养姬15013087329…… 材料:童子鸡1只、小葱1把、姜20克、料酒30毫升、盐适量、胡椒粉适量、辣椒7颗、香菜1颗、花椒油适量、芝麻油适量、花生油适量、生抽适量做法:
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养姬15013087329…… 食材明细 嫩土鸡适量 香葱适量 姜适量 盐适量 花生油适量 葱香口味 葱油鸡的做法步骤 1 鸡治净. 2 烧开一锅水,把鸡放入过一下,去掉血水. 3 再将鸡放入汤锅,加水没过鸡.放两片姜和葱结. 4 大火烧开后煮10分钟,翻身,再煮5分钟,...
@帅慧6532：鸡怎么做好吃,葱油鸡的家常做法 -
养姬15013087329…… 葱油鸡的做法1.三黄鸡一只洗净.2.准备好配料,冰水提前冰镇好.3.切断鸡头、鸡脖子,切除鸡屁股,将整鸡一分为二的切开,在鸡身上抹一层盐,腌制35—40分钟.4.锅中加入水,放入香葱结、老姜3/4片、香葱根不要丢掉,洗净放入,大火...
@帅慧6532：蒸鸡肉怎么做好吃又简单 -
养姬15013087329…… 葱油鸡的做法简单,味道咸香多汁,肉质非常滑嫩.想吃出鸡肉的原汁原味不防试试这样的做法. 用料 鲜鸡 半只 大葱段 2段 姜片 4片 盐 约5g~8g左右 料酒 1大匙 白胡椒粉 1小勺 小香葱(葱花) 1大匙 香蒸葱油鸡的做法 1 腌鸡肉:将半只鸡洗...
@帅慧6532：葱油鸡如何制作才好吃.昨天自己做了一次感觉不是很入味~
养姬15013087329…… 原料: 带骨鸡肉350克,土豆150克,大葱50克,咖喱粉20克,大蒜2瓣,面粉10克,绍酒、鸡粉、盐适量. 咖喱鸡块做法 做法: 1、将鸡肉收拾干净,适当切块,放入水锅中稍煮,捞出洗净浮沫待用;土豆削皮后切成适当大小的块;大葱切小...
