广东最火小吃100种
@法田278：广东名小吃有哪些? -
离水13624332798…… 广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食.现时的广东小吃和点心有区别,小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品,制作较简朴;点心是茶楼、早茶的繁多品种,以及星期美点等,特点是:花式品种较多...
@法田278：广东的知名小吃有哪些种类 -
离水13624332798…… 人们常说食在广州,除了正宗的广东菜,广东的小吃更是品种繁多、制作精细,外形让人赏心悦目,如果你要到广东出差或是旅游,千万不要忘记饱饱口福,希望下面的广东小吃分类能带给你方便. 1、油器类:即油炸小吃,以米、面和杂粮为...
@法田278：广东有什么好吃的,介绍一下, -
离水13624332798…… 广东名小吃 安铺鸡饭 白云凤爪 百侯薄饼白切鸡、蒸肠粉、广式月饼、白云猪手、佛跳墙、韶关民间美食、薄皮鲜虾饺、烧鹅.1.银记的布拉肠历史悠久,总店在上下九,可是最好吃的虾米肠要10元 市内各处都有分店.出品都一样的.最出名的...
@法田278：广东有什么特色小吃?
离水13624332798…… 糯米籺·牛脷酥·瓜册 ·糖水甜煎堆·炸两·麻元豆花 ·广式奶油话梅 ·糖煎香蕉糯米饼 ·馥园坠火粥 ·煎豆腐角·三丝卷饼·白糖伦教糕·广州腊牛肉·广州腊兔·龙门米饼 ·建湖藕粉圆子·逆糍·笑口枣·酸辣豆花 ·果蒸棕 ·台山虾糕 ...
@法田278：广东小吃有什么? -
离水13624332798…… 整个广东的小吃,说不完.只说一下广州的.以品种分类,分为油器,粥品,面食,糕粉,甜品,什食.油器:咸煎饼,笑口枣,脆麻花.粥品:水蛇粥,生菜粥,皮蛋瘦肉粥,猪骨粥,明火白粥.面食:牛腩面,猪手面,炸酱面,捞面,云吞面.糕粉:松糕,面糕,萝卜糕,芋头糕,伦敦糕,马蹄糕,炒河粉.甜品:双奶皮,冰糖木瓜,冰花蛋.什食:炒田螺,卤水牛什.猪红汤,酸辣菜.估广州小吃多达500种左右.
@法田278：广州什么小吃最受欢迎 -
离水13624332798…… 1、肠粉:肠粉是一种米制品,也称卷粉,广州的小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应.2、艇仔粥:以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成,原为一些水上人家用小船在荔枝湾河面经营.味道爽脆软滑,鲜甜香美,适合众人口味.3、云吞:...
@法田278：广东有哪些特色小吃? -
离水13624332798…… 粤菜分为广州菜、潮州菜和东江菜(客家菜)三大类.粤菜中的经典有红烧乳鸽、烧乳猪、白切鸡、卤水拼盘、护国菜、蜜汁叉烧、深井烧鹅、罗汉斋等. 广州菜广州菜的流行范围广泛,省内包括珠江三角洲、西江和北江流域、雷州半岛等地...
@法田278：广东有那些有名的小吃
离水13624332798…… 广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等. 广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫.四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉.
@法田278：广东有什么可口的小吃
离水13624332798…… 广东可口小吃有:蜂巢芋角,蔗汁马蹄糕,腊味萝卜糕,爽口牛肉丸,大良冶鸡卷,新塘鱼鲍,沙河粉,焖牛杂,鸡仔饼,姜撞奶,虾饺烧卖,炭烧生蚝等等.
@法田278：广东小吃有那些? -
离水13624332798…… 广州菜是在汇集我省各地优秀民间美食的基础上不断地吸取我国各大菜系之精华,借鉴西方食谱之所长,融汇贯通而成一家的.广州菜用料广博,选料精细,技艺精良,善于变化,品种多样.1956年“广州名菜美点展览会”上介绍的莱品便有5447个.与菜品有渊源关系的点心815款,小吃品数百个.广州菜是粤菜的主体和代表.广州菜的烹调方法有二十一种之多,尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,制出的菜肴注重色、香、味、形.口味上以清、鲜、嫩、脆为主,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻.时令性强,夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁.较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等…
离水13624332798…… 广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食.现时的广东小吃和点心有区别,小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品,制作较简朴;点心是茶楼、早茶的繁多品种,以及星期美点等,特点是:花式品种较多...
@法田278：广东的知名小吃有哪些种类 -
离水13624332798…… 人们常说食在广州,除了正宗的广东菜,广东的小吃更是品种繁多、制作精细,外形让人赏心悦目,如果你要到广东出差或是旅游,千万不要忘记饱饱口福,希望下面的广东小吃分类能带给你方便. 1、油器类:即油炸小吃,以米、面和杂粮为...
@法田278：广东有什么好吃的,介绍一下, -
离水13624332798…… 广东名小吃 安铺鸡饭 白云凤爪 百侯薄饼白切鸡、蒸肠粉、广式月饼、白云猪手、佛跳墙、韶关民间美食、薄皮鲜虾饺、烧鹅.1.银记的布拉肠历史悠久,总店在上下九,可是最好吃的虾米肠要10元 市内各处都有分店.出品都一样的.最出名的...
@法田278：广东有什么特色小吃?
离水13624332798…… 糯米籺·牛脷酥·瓜册 ·糖水甜煎堆·炸两·麻元豆花 ·广式奶油话梅 ·糖煎香蕉糯米饼 ·馥园坠火粥 ·煎豆腐角·三丝卷饼·白糖伦教糕·广州腊牛肉·广州腊兔·龙门米饼 ·建湖藕粉圆子·逆糍·笑口枣·酸辣豆花 ·果蒸棕 ·台山虾糕 ...
@法田278：广东小吃有什么? -
离水13624332798…… 整个广东的小吃,说不完.只说一下广州的.以品种分类,分为油器,粥品,面食,糕粉,甜品,什食.油器:咸煎饼,笑口枣,脆麻花.粥品:水蛇粥,生菜粥,皮蛋瘦肉粥,猪骨粥,明火白粥.面食:牛腩面,猪手面,炸酱面,捞面,云吞面.糕粉:松糕,面糕,萝卜糕,芋头糕,伦敦糕,马蹄糕,炒河粉.甜品:双奶皮,冰糖木瓜,冰花蛋.什食:炒田螺,卤水牛什.猪红汤,酸辣菜.估广州小吃多达500种左右.
@法田278：广州什么小吃最受欢迎 -
离水13624332798…… 1、肠粉:肠粉是一种米制品,也称卷粉,广州的小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应.2、艇仔粥:以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成,原为一些水上人家用小船在荔枝湾河面经营.味道爽脆软滑,鲜甜香美,适合众人口味.3、云吞:...
@法田278：广东有哪些特色小吃? -
离水13624332798…… 粤菜分为广州菜、潮州菜和东江菜(客家菜)三大类.粤菜中的经典有红烧乳鸽、烧乳猪、白切鸡、卤水拼盘、护国菜、蜜汁叉烧、深井烧鹅、罗汉斋等. 广州菜广州菜的流行范围广泛,省内包括珠江三角洲、西江和北江流域、雷州半岛等地...
@法田278：广东有那些有名的小吃
离水13624332798…… 广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等. 广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫.四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉.
@法田278：广东有什么可口的小吃
离水13624332798…… 广东可口小吃有:蜂巢芋角,蔗汁马蹄糕,腊味萝卜糕,爽口牛肉丸,大良冶鸡卷,新塘鱼鲍,沙河粉,焖牛杂,鸡仔饼,姜撞奶,虾饺烧卖,炭烧生蚝等等.
@法田278：广东小吃有那些? -
离水13624332798…… 广州菜是在汇集我省各地优秀民间美食的基础上不断地吸取我国各大菜系之精华,借鉴西方食谱之所长,融汇贯通而成一家的.广州菜用料广博,选料精细,技艺精良,善于变化,品种多样.1956年“广州名菜美点展览会”上介绍的莱品便有5447个.与菜品有渊源关系的点心815款,小吃品数百个.广州菜是粤菜的主体和代表.广州菜的烹调方法有二十一种之多,尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,制出的菜肴注重色、香、味、形.口味上以清、鲜、嫩、脆为主,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻.时令性强,夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁.较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等…
