广东海参煲汤大全窍门
@易饼5301：海参炖汤的做法 -
鬱和18532678993…… 虫草海参煲乳鸽 材料:海参50克,雏鸽250克,虫草25克,干红枣5克. 调料:姜4克,盐3克. 虫草海参煲乳鸽的做法: 1、将乳鸽宰杀后治净,入沸水锅汆过,捞出;海参泡发后洗净;虫草除杂,小心洗净;红枣洗净,去核;老姜去皮洗净...
@易饼5301：海参汤做法有什么窍门 -
鬱和18532678993…… 有种说法是＂南鲍北参＂,据说,山东半岛野生海参是不错的,其实关于海参的说法就很多了,干海参或半湿海参的泡发都有讲究,普通操作应有以下两种方法可以采用:热泡法,冷水发泡法.作为一道汤品,海参汤具有丰富的营养价值.热泡...
@易饼5301：海参怎么煲汤喝 -
鬱和18532678993…… 海参煲汤——原料:泡发好的刺参2只,肉末12克,豆腐1大块,胡萝卜片、小黄瓜片、葱段、姜片适量. 辅料:.盐、酱油、料酒、淀粉. 海参煲汤——做法: 1.豆腐洗净,切块状;海参入沸水加1匙料酒和2片姜去腥,捞起冲凉,切寸段. 2....
@易饼5301：海参汤怎么做好吃? -
鬱和18532678993…… 煲汤和红烧都可以,建议煲汤,营养流失更少,更健康.方法如下: 用料:乌鸡一只,葱、姜、香菜、大料、料酒、苟杞、红枣适量;发好的海参一只.盐少量. 做法: 1、将乌鸡剁块,用开水氽去血沫杂质,放葱、姜、香菜、大料、料酒、苟杞、红枣适量,放入瓷煲中,加温水没过鸡块,大火烧开,转小火,撇去浮沫,炖一个半小时. 2、海参切碎,加两碗熬好的鸡汤,约 1000克,开锅后小火熬至小半碗,约150克左右,少加一点盐、葱花即可.有时候感觉过于简单,再切一小片白菜心. 健康功效: 海参:补肾、止血、润燥 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 香菜:健胃、透疹、增强免疫力
@易饼5301：海参熬汤怎样熬 -
鬱和18532678993…… 其实,海参不怎么适合熬汤的. 这里有个海参汤的做法,但不是熬的. 第一步、海米熬汤10分钟 第二步、买发好的海参,冲洗干净沙子,放入汤中. 第三步、再放入碎紫菜、碎芹菜即可.
@易饼5301：海参煲鸡汤的做法 -
鬱和18532678993…… 先备好乌鸡一只,海参一百五十克,海参要切成丁字块,姜片一小块,盐,鸡精,把乌鸡弄成小块小块的,放到蒸汤的锅里,姜片切成一片片的,也放到里面,然后开火开炖了,炖差不多一个小时左右,就可以把海参加进去了,接着继续炖半小时左右,此时香味就扑鼻而来了,这个时候再把盐,鸡精,放入调味,美味佳肴海参煲鸡汤就做好了,当然这边的海参务必要选择类似福临门这种大牌子的,煮出的海参吃了才会有很好的作用.
@易饼5301：海参如何煲汤 -
鬱和18532678993…… 海参木耳煲排骨汤 主料: 海参(水浸) 460克 木耳(干) 40克 猪排骨(大排) 460克 配料: 火腿 25克 调料: 姜 15克 大葱 35克 各适量 制作方法 1. 木耳用清水浸至发大,撕成小块; 2. 木耳放入滚水中煮五分钟,捞起备用; 3. 排骨放人滚...
@易饼5301：海参怎么煲汤 -
鬱和18532678993…… 海参煲汤的做法参考海参木耳煲排骨汤 主料:海参(水浸)、460克、木耳(干) 40克、猪排骨(大排) 460克、火腿25克、姜15克、大葱35克各适量 1、木耳用清水浸至发大,撕成小块. 2、木耳放入滚水中煮五分钟,捞起备用. 3、排骨放...
@易饼5301：海参怎么做汤?要一些简单的做法. -
鬱和18532678993…… 清汤海参 的制作材料: [ 转自子佩社区 http://bbs.zipei.com ] 主料:水发海参250克,水发玉兰片25克,水发冬菇25克,香菜(用叶)25克,熟猪油25克,料酒15克,味精3克,盐4克,香油10克,胡椒粉2克,鲜汤适量. 特色: 柔软鲜嫩,汤清...
@易饼5301：海参怎么做汤 -
鬱和18532678993…… 海参枸杞汤 原料:水发海参100克,枸杞、党参各10克,姜片、盐、味精适量. 做法:将水发海参洗净切丝,枸杞、党参分别洗净,同放入沙锅中,加清水500毫升,烧开后,加入姜片、精盐,小火煮至熟透,下味精,淋麻油.分1-2次趁热食之.
鬱和18532678993…… 虫草海参煲乳鸽 材料:海参50克,雏鸽250克,虫草25克,干红枣5克. 调料:姜4克,盐3克. 虫草海参煲乳鸽的做法: 1、将乳鸽宰杀后治净,入沸水锅汆过,捞出;海参泡发后洗净;虫草除杂,小心洗净;红枣洗净,去核;老姜去皮洗净...
@易饼5301：海参汤做法有什么窍门 -
鬱和18532678993…… 有种说法是＂南鲍北参＂,据说,山东半岛野生海参是不错的,其实关于海参的说法就很多了,干海参或半湿海参的泡发都有讲究,普通操作应有以下两种方法可以采用:热泡法,冷水发泡法.作为一道汤品,海参汤具有丰富的营养价值.热泡...
@易饼5301：海参怎么煲汤喝 -
鬱和18532678993…… 海参煲汤——原料:泡发好的刺参2只,肉末12克,豆腐1大块,胡萝卜片、小黄瓜片、葱段、姜片适量. 辅料:.盐、酱油、料酒、淀粉. 海参煲汤——做法: 1.豆腐洗净,切块状;海参入沸水加1匙料酒和2片姜去腥,捞起冲凉,切寸段. 2....
@易饼5301：海参汤怎么做好吃? -
鬱和18532678993…… 煲汤和红烧都可以,建议煲汤,营养流失更少,更健康.方法如下: 用料:乌鸡一只,葱、姜、香菜、大料、料酒、苟杞、红枣适量;发好的海参一只.盐少量. 做法: 1、将乌鸡剁块,用开水氽去血沫杂质,放葱、姜、香菜、大料、料酒、苟杞、红枣适量,放入瓷煲中,加温水没过鸡块,大火烧开,转小火,撇去浮沫,炖一个半小时. 2、海参切碎,加两碗熬好的鸡汤,约 1000克,开锅后小火熬至小半碗,约150克左右,少加一点盐、葱花即可.有时候感觉过于简单,再切一小片白菜心. 健康功效: 海参:补肾、止血、润燥 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 香菜:健胃、透疹、增强免疫力
@易饼5301：海参熬汤怎样熬 -
鬱和18532678993…… 其实,海参不怎么适合熬汤的. 这里有个海参汤的做法,但不是熬的. 第一步、海米熬汤10分钟 第二步、买发好的海参,冲洗干净沙子,放入汤中. 第三步、再放入碎紫菜、碎芹菜即可.
@易饼5301：海参煲鸡汤的做法 -
鬱和18532678993…… 先备好乌鸡一只,海参一百五十克,海参要切成丁字块,姜片一小块,盐,鸡精,把乌鸡弄成小块小块的,放到蒸汤的锅里,姜片切成一片片的,也放到里面,然后开火开炖了,炖差不多一个小时左右,就可以把海参加进去了,接着继续炖半小时左右,此时香味就扑鼻而来了,这个时候再把盐,鸡精,放入调味,美味佳肴海参煲鸡汤就做好了,当然这边的海参务必要选择类似福临门这种大牌子的,煮出的海参吃了才会有很好的作用.
@易饼5301：海参如何煲汤 -
鬱和18532678993…… 海参木耳煲排骨汤 主料: 海参(水浸) 460克 木耳(干) 40克 猪排骨(大排) 460克 配料: 火腿 25克 调料: 姜 15克 大葱 35克 各适量 制作方法 1. 木耳用清水浸至发大,撕成小块; 2. 木耳放入滚水中煮五分钟,捞起备用; 3. 排骨放人滚...
@易饼5301：海参怎么煲汤 -
鬱和18532678993…… 海参煲汤的做法参考海参木耳煲排骨汤 主料:海参(水浸)、460克、木耳(干) 40克、猪排骨(大排) 460克、火腿25克、姜15克、大葱35克各适量 1、木耳用清水浸至发大,撕成小块. 2、木耳放入滚水中煮五分钟,捞起备用. 3、排骨放...
@易饼5301：海参怎么做汤?要一些简单的做法. -
鬱和18532678993…… 清汤海参 的制作材料: [ 转自子佩社区 http://bbs.zipei.com ] 主料:水发海参250克,水发玉兰片25克,水发冬菇25克,香菜(用叶)25克,熟猪油25克,料酒15克,味精3克,盐4克,香油10克,胡椒粉2克,鲜汤适量. 特色: 柔软鲜嫩,汤清...
@易饼5301：海参怎么做汤 -
鬱和18532678993…… 海参枸杞汤 原料:水发海参100克,枸杞、党参各10克,姜片、盐、味精适量. 做法:将水发海参洗净切丝,枸杞、党参分别洗净,同放入沙锅中,加清水500毫升,烧开后,加入姜片、精盐,小火煮至熟透,下味精,淋麻油.分1-2次趁热食之.
