广东省中医院煲汤大全

@胥馨207：广东省中医院(三级甲等综合性医院) - 搜狗百科
时伦18226097666…… 著有“岭南汤王”之称的广东省中医院资深药师佘自强教授,为大家支招,教你煲出春季养生汤. 广东的春季湿气较重,所以广东的老百姓都知道,煲汤的时候应该放些祛湿的食材,例如薏苡仁,陈皮,土茯苓等,佘自强教授介绍,其实广东最...

@胥馨207：竹芋煲什么汤最好 -
时伦18226097666…… 竹芋干可以说是中山的特产了. 竹芋干有清热滋润的功效,而且味道非常好,所以我才叫它百搭. 这次所做的汤水,都用了竹芋干,它调节了汤水的味道,让汤水变得更加清甜. 第一款:情深款款莲藕花生猪手鸡爪汤 为什么叫它情深款款呢?...

@胥馨207：广州人怎么煲汤? -
时伦18226097666…… 广州人的老火汤种类繁多,可以用各种汤料和烹调方法,烹制出各种不同口味、不同功效的汤来.具有广州地方特色的“靓汤”,有半边莲炖鱼尾、三蛇羹、冬瓜荷叶炖水鸭、冬虫草竹丝鸡汤、椰子鸡汤、西洋菜猪骨汤、霸王花猪肉汤、酸菜鱼...

@胥馨207：家里面煲汤用什么水最好? -
时伦18226097666…… 1. 汤药同源,汤不仅意味着滋补、调理、养生,对广东人来说,煲老火靓汤是特有的传统饮食风俗,一煲好汤,美味之余,更洋溢出一种家的浓香情怀.因此对煲汤特别讲究,除了要用好的汤料,最讲究的是一定要用好水.2. 如何将一煲老火靓...