广东眉豆鸡脚汤的做法

@厉霭4214:眉豆鸡脚汤的做法,花生眉豆鸡脚汤怎么做好 -
宗叶13431573566…… 主料花生仁30克眉豆30克鸡脚200克 辅料清水1500毫升盐适量 步骤 花生眉豆鸡脚汤的做法步骤11.食材:花生、眉豆和鸡脚. 花生眉豆鸡脚汤的做法步骤22.花生、眉豆洗净,用清水浸泡2小时左右. 花生眉豆鸡脚汤的做法步骤33.鸡脚洗净,用...

@厉霭4214:眉豆花生煲鸡脚怎么做? -
宗叶13431573566…… 眉豆花生煲鸡脚 功效健脾祛湿、益气消肿. 材料: 眉豆30克,花生30克,鸡脚6只,瘦肉100克,红枣5粒,陈皮0.25块,姜1片,盐适量 做法: 1.眉豆和花生用清水浸4小时. 2.鸡脚去甲洗净焯水. 3.瘦肉洗净后切块焯水. 4.红枣用清水浸软. 5.陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝. 6.将所有原料放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时. 7.加入适量盐调味即可. 花生食疗作用: 性平,味甘;入脾、肺经. 润肺、和胃、补脾.治燥咳,反胃,浮肿,脚气,乳妇奶少,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效. 主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑等病症.

@厉霭4214:眉豆花生凤爪汤怎么做?
宗叶13431573566…… 【原材料】 眉豆60克,花生60克,凤爪400克,蜜枣3颗 【调味料】 盐5克 【做法】 1 .眉豆洗净,浸泡1小时;花生去壳洗净,蜜枣洗净. 2.凤爪用开水略烫,褪去黄色表皮,洗净. 3. 将清水1800毫升放入瓦煲内,煮沸后加入以上 用料,武火煲沸后改用文火煲2小时,加盐调味即可.

@厉霭4214:花生眉豆鸡脚汤的做法 -
宗叶13431573566…… 食材明细 花生 眉豆 枸杞 沙参 姜片 红枣 鸡脚 1材料包括:花生,眉豆,枸杞,沙参,姜片,红枣,鸡脚.2新鲜的鸡脚要很早去买才有,没有办法,就买一些冰冻的鸡脚吧!我喜欢比较小块的,所以鸡脚就斩成两块. 3鸡脚要氽水,把里面的血水脏水都挤出来. 4捞出来再洗干净备用. 5把刚才的材料都倒进锅里,加上适量的水.我用高压锅,煲了40分钟,如果用其他锅,可能要一个小时左右. 6煲的时候已经闻到香味了,可以喝咯!煲汤的时候我喜欢放一些红枣和枸杞,红枣可以补血,枸杞有明目的功效. 7鸡脚还可以与莲藕,木瓜等等一起煲的,味道也很不错.

@厉霭4214:眉豆花生煲鸡脚汤的烹饪方法是什么?
宗叶13431573566…… 眉豆花生煲鸡脚汤 材料:鸡爪、冬菇、花生、眉豆、红枣、猪瘦肉、陈皮、生姜 做法:将红枣去核,剩下的食材全部清洗干净;将鸡爪去皮之后切开,然后放入锅中焯一遍;将生姜还有其他准备好的东西一起放入砂锅中,随后加入适量的清水;大火烧开之后小火慢炖两个小时;起锅之前加入食盐调味. 功效:这道汤品具有很好的去湿气以及保 健脾胃的作用,不仅仅服用不会感觉到油腻,同时也不会导致身体出现寒凉的情况.

@厉霭4214:眉豆蒜头鸡爪汤怎么做 -
宗叶13431573566…… 用料 眉豆 50g 独子蒜 10粒 花生 30g 鸡爪 10只 猪骨(扇骨) 1斤 陈皮 半片 蜜枣 2粒 眉豆蒜头鸡爪汤的做法 独子蒜或多仔蒜都可,我喜欢用独子蒜,水分多,吃起来粉粉的,入口即化 眉豆,花生提早1小时浸泡 猪骨,鸡爪汆水备用 陈皮浸泡,去除白色的瓤 将所有材料放入锅内,一次加入足量的水,大火煲开10分钟,转小火煲1.5小时,放盐即可

@厉霭4214:花生眉豆煲鸡脚怎么做? -
宗叶13431573566…… 主料:鸡脚4只、眉豆100g 配料:花生20g、蜜枣2颗、枸杞20粒、姜3片 调料:盐少许 做法: 1.鸡脚解冻、洗净血水; 2.用剪刀将指甲剪掉; 3.眉豆用清水洗净; 4.花生、枸杞、蜜枣用清水洗去杂质; 5.姜去皮、切片; 6.所有材料放入汤煲; 7.加1.2L水; 8.大火滚开,用汤勺撇去浮沫; 9.转小火煲2小时左右,喝前加盐调味. 小贴士: 1.鸡脚的指甲较硬,最好用大剪刀处理; 2.因为眉豆在煲的过程中会吸水涨大,所以该款汤的加水量要多于其他汤水; 3.盐的用量根据自己的口味自行掌握,喝之前加入即可.

@厉霭4214:花生眉豆煲鸡脚的做法吧! -
宗叶13431573566…… 所谓老火汤,就是所有的精华都在汤内,正宗的老火汤一定要具备两大特点:浓和香.要想自己在家煲出又香又浓的老火汤,必须做到以下三点:一是食材的搭配要合理;二是汤中下料要够足,;三是煲汤的时间要够长.只有这样,才能煲出色...

@厉霭4214:眉豆芡实煲鸡脚是如何制作而成的?
宗叶13431573566…… 眉豆芡实煲鸡脚的做法如下:材料:眉豆80克,芡实60克,鸡脚4对,冬菇8个,猪瘦肉100克,生姜3片.做法:配料洗净,冬菇去蒂;鸡脚洗净,对切开;瘦肉洗净,一起与生姜放进瓦煲内,大火煲滚后,改慢火煲约2小时.功效:具有健脾化湿,强筋健骨的效用.

@厉霭4214:健脾祛湿的合家欢汤水 - 眉豆花生鸡脚汤的做法是怎样的?
宗叶13431573566…… 材料:眉豆80克、花生50克、鸡脚4对、冬菇8个、猪瘦肉100克、生姜3片. 做法:配料洗净,冬菇去蒂;鸡脚洗净,切对开;猪瘦肉洗净,一起与生姜放进瓦煲内,加水2500ml,武火煲滚后,改文火煲约2小时. 功效:健脾祛湿,强筋健骨.眉豆,其甘、平、无毒,有祛暑解渴,健脾和胃,除湿止泻等作用;花生性平、味甘,具有益脾润肺、补血功效;该汤去湿气而不寒凉,健脾胃而不油腻.同时,对脚气病、小儿病后脾虚胃弱等有良好的辅助治疗作用.

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