广东竹荪煲汤大全
@霍应300：竹荪炖鸡汤的做法
危耿17746138499…… 竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,它营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一.竹荪不但是珍贵的食用菌,同时对高血压、神经衰弱和肠胃疾病...
@霍应300：竹荪怎么做汤?
危耿17746138499…… 竹荪是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类,教教竹笙、竹参等,味道鲜美,清香诱人,口感软脆,营养丰富又好吃,深受大家的喜欢, 竹荪可以搭配各种肉类一起煲汤 ,味...
@霍应300：竹荪煲鸡汤的家常做法大全怎么做好 -
危耿17746138499…… 食材明细 草鸡半只 竹荪5朵 红枣3颗 黄芪4-5片 葱2根 姜片2片 料酒适量 盐少许 原味口味 煲工艺 数小时耗时 普通难度 竹荪煲鸡汤的做法步骤1 草鸡半只洗净切块2 干竹荪3 鸡块加水煮开后倒出,冷水冲洗掉血沫4 重新加水,加料酒,葱,姜片,黄芪,红枣,大火烧开后转小火,煲一个半小时5 干竹荪用水浸泡数分钟后,捞出洗一下,挤去水.切去头尾6 在鸡汤快好的前10分钟放入竹荪,鸡汤煲好后只需按加少许盐调味即可7 冬日里一碗暖汤,温暖了家人的心
@霍应300：竹荪怎样做才好吃? -
危耿17746138499…… 竹荪是一种灵草,成熟后能散发出浓浓的清香,不仅肉质滑嫩,味道鲜美,而且营养丰富,是一种名贵食用菌. 食用方法:1、将干竹蒜50g用温水泡10分钟,洗净,切成一寸左右,将排骨500g切成方块形,和切好的竹蒜一起放入锅中,加入...
@霍应300：竹荪炖什么好吃 -
危耿17746138499…… 海蚌、排骨、鸡 食物料理蔬菜菇类之竹荪 别名:竹参、竹笙、面纱菌、网纱菌、竹姑娘. 食用方法:1、将干竹荪 50g用温水泡10分钟,洗净,切成一寸左右,将排骨500g切成方块形,和切好的竹荪一起放入锅中,加入550g100℃的热水烧...
@霍应300：竹荪骨头汤的做法大全 -
危耿17746138499…… 用料 主料 竹荪 适量 猪大骨头 适量 调料 姜适量 胡椒粉适量 料酒适量 食盐适量 葱适量 香菜适量 步骤 1 先将竹荪用热水泡发,以冷水冲洗干净 步骤 2 姜切片,葱切断 步骤 3 排骨凉水下锅,用开水焯过,捞出冲洗干净置一边备用 步骤 4 将砂锅中放清水,放排骨、少许料酒,葱和姜,大火煮开后转小火煲一个半小时 步骤 5 放入竹荪再煲30分钟.放盐和胡椒粉调味,最后撒香菜末即可
@霍应300：竹荪汤的做法? -
危耿17746138499…… 竹荪汤的做法? 滋补强壮、益气补脑——竹荪土鸡汤 材料:鸡腿2-3只、山药1根、食养家竹荪6根、大葱4段、老姜4片、料酒1汤匙、盐2茶匙 做法: 1、新鲜鸡腿洗净,放入加了姜片的开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末. 2、食养家竹荪用冷水浸泡10分钟,山药去皮切小块. 3、沙锅注入足量的水,放入焯过的鸡和山药块.加料酒一汤勺,葱段4段,姜片4片.大火煮开后转小火.炖半小时. 4、趁着煲汤的时间,将浸泡回软的食养家竹荪,切去头和尾部的网,放入温水中焯烫20秒钟,去除食养家竹荪的生涩味.捞出后,用冷水略微冲洗一下,放入鸡汤中,继续煲30分钟以上. 5、出锅前,根据自己的口味,放盐调味即可.
@霍应300：竹荪排骨汤的做法,竹荪排骨汤怎么做好吃,竹荪 -
危耿17746138499…… 用料 排骨 200g 竹荪 15g 枸杞 10多颗 盐 适量 姜 2片 水 1000ml 竹荪排骨汤的做法 1,排骨放两片姜焯水 2,将竹荪封闭一头剪掉,然后放盐水中泡10分钟,冲洗去杂质, 3,放水,下排骨炖40分钟,下竹荪再炖20分钟,然后关火,放盐调味,最后放枸杞,闷个10分钟就可以出锅了 4,汤汁鲜美 脆嫩爽口 小贴士 竹荪性凉,脾胃虚寒及腹泻者不可多食 竹荪应将封闭的一端剪掉,放盐水泡10分钟,不然会有一股怪味
@霍应300：竹荪莲子排骨汤怎么做 -
危耿17746138499…… 用料 竹荪 5~8枝 猪排骨 300克 莲子 20颗 姜片 3片 料酒 适量 盐 适量 竹荪莲子排骨汤的做法 1.竹荪用温的淡盐水泡发半小时,然后剪去一端的白头,撕下网状部分,喜欢吃裙网的留下,不喜的扔掉.然后换清水再浸泡2至3次,每次半小时,每...
危耿17746138499…… 竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,它营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一.竹荪不但是珍贵的食用菌,同时对高血压、神经衰弱和肠胃疾病...
@霍应300：竹荪怎么做汤?
危耿17746138499…… 竹荪是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类,教教竹笙、竹参等,味道鲜美,清香诱人,口感软脆,营养丰富又好吃,深受大家的喜欢, 竹荪可以搭配各种肉类一起煲汤 ,味...
@霍应300：竹荪煲鸡汤的家常做法大全怎么做好 -
危耿17746138499…… 食材明细 草鸡半只 竹荪5朵 红枣3颗 黄芪4-5片 葱2根 姜片2片 料酒适量 盐少许 原味口味 煲工艺 数小时耗时 普通难度 竹荪煲鸡汤的做法步骤1 草鸡半只洗净切块2 干竹荪3 鸡块加水煮开后倒出,冷水冲洗掉血沫4 重新加水,加料酒,葱,姜片,黄芪,红枣,大火烧开后转小火,煲一个半小时5 干竹荪用水浸泡数分钟后,捞出洗一下,挤去水.切去头尾6 在鸡汤快好的前10分钟放入竹荪,鸡汤煲好后只需按加少许盐调味即可7 冬日里一碗暖汤,温暖了家人的心
@霍应300：竹荪怎样做才好吃? -
危耿17746138499…… 竹荪是一种灵草,成熟后能散发出浓浓的清香,不仅肉质滑嫩,味道鲜美,而且营养丰富,是一种名贵食用菌. 食用方法:1、将干竹蒜50g用温水泡10分钟,洗净,切成一寸左右,将排骨500g切成方块形,和切好的竹蒜一起放入锅中,加入...
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@霍应300：竹荪骨头汤的做法大全 -
危耿17746138499…… 用料 主料 竹荪 适量 猪大骨头 适量 调料 姜适量 胡椒粉适量 料酒适量 食盐适量 葱适量 香菜适量 步骤 1 先将竹荪用热水泡发,以冷水冲洗干净 步骤 2 姜切片,葱切断 步骤 3 排骨凉水下锅,用开水焯过,捞出冲洗干净置一边备用 步骤 4 将砂锅中放清水,放排骨、少许料酒,葱和姜,大火煮开后转小火煲一个半小时 步骤 5 放入竹荪再煲30分钟.放盐和胡椒粉调味,最后撒香菜末即可
@霍应300：竹荪汤的做法? -
危耿17746138499…… 竹荪汤的做法? 滋补强壮、益气补脑——竹荪土鸡汤 材料:鸡腿2-3只、山药1根、食养家竹荪6根、大葱4段、老姜4片、料酒1汤匙、盐2茶匙 做法: 1、新鲜鸡腿洗净,放入加了姜片的开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末. 2、食养家竹荪用冷水浸泡10分钟,山药去皮切小块. 3、沙锅注入足量的水,放入焯过的鸡和山药块.加料酒一汤勺,葱段4段,姜片4片.大火煮开后转小火.炖半小时. 4、趁着煲汤的时间,将浸泡回软的食养家竹荪,切去头和尾部的网,放入温水中焯烫20秒钟,去除食养家竹荪的生涩味.捞出后,用冷水略微冲洗一下,放入鸡汤中,继续煲30分钟以上. 5、出锅前,根据自己的口味,放盐调味即可.
@霍应300：竹荪排骨汤的做法,竹荪排骨汤怎么做好吃,竹荪 -
危耿17746138499…… 用料 排骨 200g 竹荪 15g 枸杞 10多颗 盐 适量 姜 2片 水 1000ml 竹荪排骨汤的做法 1,排骨放两片姜焯水 2,将竹荪封闭一头剪掉,然后放盐水中泡10分钟,冲洗去杂质, 3,放水,下排骨炖40分钟,下竹荪再炖20分钟,然后关火,放盐调味,最后放枸杞,闷个10分钟就可以出锅了 4,汤汁鲜美 脆嫩爽口 小贴士 竹荪性凉,脾胃虚寒及腹泻者不可多食 竹荪应将封闭的一端剪掉,放盐水泡10分钟,不然会有一股怪味
@霍应300：竹荪莲子排骨汤怎么做 -
危耿17746138499…… 用料 竹荪 5~8枝 猪排骨 300克 莲子 20颗 姜片 3片 料酒 适量 盐 适量 竹荪莲子排骨汤的做法 1.竹荪用温的淡盐水泡发半小时,然后剪去一端的白头,撕下网状部分,喜欢吃裙网的留下,不喜的扔掉.然后换清水再浸泡2至3次,每次半小时,每...
