广东龙骨海带汤的做法大全

@经和3131:海带能做什么?怎么做海带汤
江倩13466271286…… 玉米海带龙骨汤 原料: 老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、“龙骨”2斤、盐少许 做法: 1、排骨洗净,飞水略焯去掉浮沫捞出备用; 2、砂锅中添水,放入刚才炒好的龙骨,此时,将胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切段,海带结洗净备用; 3、水开后加之葱姜,调至中火加入排骨慢炖30分钟,30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜,继续小火炖1小时即可; 4、炖好后,调入适量盐即可. 小贴士: 1、所谓龙骨,当然不是龙的骨头.猪的某种比较大块的骨头被称作龙骨,去超市,卖猪头的人都知道,一问即可; 2、炖汤请尽量一次性加足水,如在中间添加,也一定要加开水; 3、不需要其他调料,只需要盐,且,要出锅时再放

@经和3131:排骨海带汤怎么做味道鲜美? -
江倩13466271286…… 海带汤 原料: 猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐各适量. 制法: 1、将海带用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方条;排骨洗净,用刀顺骨切开,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净,去浮沫. 2、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片,用旺火烧沸,再用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,加精盐,再用中小火焖40分钟,拣去姜片、葱段. 特点: 此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂.整菜味美,汤鲜. 作用: 作为海藻类食物,海带中含有丰富的矿物质,比如钙、铁、钠、镁、磷和碘等.而富含钙质的碱性食物有利于调节体液的偏酸性,避免体内的碱元素,如钙、锌等因酸性中和而被过多消耗,尤其对女性十分有益.

@经和3131:排骨海带汤如何做 -
江倩13466271286…… 润泽肌肤-海带排骨汤(一) 原料: 猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量. 制法: 1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切...

@经和3131:猪大骨炖海带的做法? -
江倩13466271286…… 准备材料:猪筒骨1根(约600克)、海带200克、咸肉40克、料酒25克、花椒6克、盐5克、葱2棵 制作步骤: 1、盐海带至少提前三小时泡发,上面有一种粘粘的东西,流动水冲洗干净,海带中的盐分泡出来,中途可换几次水. 2、切成需要...

@经和3131:玉米海带龙骨汤是怎样制作的?
江倩13466271286…… 材料:老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许. 做法: 1、排骨洗净,飞水略焯去掉浮沫捞出备用; 2、砂锅中添水,放入刚才炒好的龙骨,此时,将胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切段,海带结洗净备用; 3、水开后加之葱姜,调至中火加入排骨慢炖30分钟,30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜,继续小火炖1小时即可; 4、炖好后,调入适量盐即可.

@经和3131:海带排骨汤的做法 -
江倩13466271286…… 海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤.海带含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等,可以平衡钠摄入量过多,还可以防治甲状...

@经和3131:排骨海带汤的制作方法是怎样的?
江倩13466271286…… 排骨海带汤的做法:①排骨洗净焯水;海带洗净切块.②锅中倒油烧热,下姜炒香.③放入排骨煸炒3分钟,放入海带略炒,倒水,调入盐、醋,小火炖熟即可.

@经和3131:排骨海带汤怎么做? -
江倩13466271286…… 主料:猪排骨(大排)500克 辅料:海带(鲜)300克 调料:料酒10克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精3克,鸡精3克,白砂糖4克,香油10克 排骨海带汤的特色: 排骨软烂,汤鲜味醇,营养丰富 做法: 1. 排骨剁成3厘米长的段; 2. 海带切菱形片; 3. 排骨入沸水锅中略焯捞出; 4. 锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开. 5. 下入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂; 6. 然后加味精、香油,出锅装汤碗即成.

@经和3131:猪骨海带汤的做法有哪些?
江倩13466271286…… 猪骨1000克,海带150克,姜、 葱、胡椒粉、味精、盐、料酒、鸡 粉、白糖、香油、鲜汤各适量. 排骨剁成3厘米长的段,海带 切菱形片.排骨入沸水锅中略焯后 捞出.锅内加鲜汤、料酒、葱姜 片、鸡粉,下入排骨,用中火烧 开,下入海带、盐、白糖,用小火 炖至排骨熟烂,然后加味精、香 汕,出锅装汤碗即成.本品可佐餐 常服. 猪骨历来被人们当作补钙、强筋健骨的食材,此方可用于防治骨质疏松.

@经和3131:玉米海带龙骨汤的做法是什么呢?
江倩13466271286…… 做法:1.排骨洗净,飞水略焯去掉浮沫捞出备用;2.砂锅中添水,放入刚才炒好的龙骨,此时,将胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切段,海带结洗净备用;3.水开后加之葱姜,调至中火加入排骨慢炖30分钟,30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜,继续小火炖1小时即可;4.炖好后,调入适量盐即可

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