广州吃在顺德
@裘包970：吃在顺德前一句什么
沙青19646021995…… 1、整句话应为食在广州,味在顺德.2、这句话的大意是说广州是岭南美食的主要聚集地,而顺德则是岭南厨师的主要出处.另外,顺德菜是粤菜的重要组成部分.相对于广府菜的“鲜”,顺德菜更突出的是“技”.相信广大品尝过顺德菜的朋友都有这样的感觉.
@裘包970：吃在广东食在顺德下一句
沙青19646021995…… 下一话应该是:厨出凤城.整句话正确的说法应该是:“食在广州,厨出凤城.”其中所说的凤城就是顺德.这句话大意是说广州是岭南美食的聚集地,而顺德则是岭南厨师的主要出处.另外,顺德菜是粤菜的重要组成部分.相对于广府菜的“鲜”,顺德菜更突出的是“技”.
@裘包970：广州有什么地方吃顺德菜啊 -
沙青19646021995…… 罗冲围那里有一家,环境和菜的味道都不错,前几天刚去过.位置在富力半岛附近,就是在桥下面
@裘包970：厨出凤城怎么理解? -
沙青19646021995…… 这是指的顺德.顺德是粤菜的发源地之一,那里不仅是美食之乡名菜小吃远近闻名,而且大厨辈出,厨师的素质非常高.所以才有“食在广州厨出凤城”的说法. 以下为网络收集资料: 在珠三角一带,顺德美食的名气最大.以往早有“食在顺...
@裘包970：为什么有＂食在广州＂的说法
沙青19646021995…… 所谓食在广州,这个广州应该指的是一个广义的区域而不是狭义的广州市区,其中尤其出名的就是南番顺,南(南海),番(番禺),顺(顺德),这三个地方的人自古以来都对吃很有讲究,不一定是讲究材料的珍贵或者烹饪的复杂,讲究的是...
@裘包970：广东哪里的东西最好吃? -
沙青19646021995…… 食在广州,厨在凤城 就是说最好吃的菜在广州,凤城是指顺德,顺德出粤菜大师傅 广州上下九本身的话,1、上九路(靠近人民路大概200米吧)有银记拉肠,连香港蔡澜都推荐(不过我觉得另外一家更好,后面推荐) 2、继续往西走到下九路...
@裘包970：顺德有什么美食? -
沙青19646021995…… 粤菜之美,早已名闻遐尔,而其中的顺德水乡佳肴,又当属粤菜中之精品,自然也就有了“食在广东,厨出凤城”之美誉. 广州的许多星级酒店、老字号大饭店,都有不少顺德大厨在坐镇,而广州专营顺德菜的饭店,也是长盛不衰、食客满堂...
@裘包970：食在广东厨出凤城什么意思
沙青19646021995…… “食在广州,厨出凤城”这句俗谚口碑形成于清末民初,大意是说广州是岭南美食的聚处,而顺德则是岭南美食的重要出处.清末民初,凤城厨师挟技出外闯世界,他们前往穗、港、澳,以至东南亚及欧、美、非洲开餐馆酒楼,把顺德菜用为粤菜的代表推向全球,所以“在海外,顺德饭馆每每是粤菜会所”,许多饭店冠以“凤城厨师主理”的招牌以广招徕.20世纪初,部分自梳女到广州、香港、新加坡等地做女佣,这些“顺德妈姐”精于烹饪,广州西关美食,其实便是她们的遗制.”有鉴于此,1996年修成的《顺德县志》写下了掷地有声的一笔:“近世,'食在广州,厨出凤城'的说法,得到外界公认.”
@裘包970：广州去哪里吃顺德菜最好? -
沙青19646021995…… 如果去不了顺德,在广州的话,推荐去番禺滋粥楼,在番禺有三个店,算是比较地道顺德菜
@裘包970：顺德有美吃吗?
沙青19646021995…… 食在广州,厨出凤城.顺德是美食名镇啊..顺德双皮奶、大良炸牛奶、大良蹦砂、酿鲮鱼、陈村粉、伦教糕、龙江煎堆、均安烧鸭……我不是本地人,但很喜欢这里.
沙青19646021995…… 1、整句话应为食在广州,味在顺德.2、这句话的大意是说广州是岭南美食的主要聚集地,而顺德则是岭南厨师的主要出处.另外,顺德菜是粤菜的重要组成部分.相对于广府菜的“鲜”,顺德菜更突出的是“技”.相信广大品尝过顺德菜的朋友都有这样的感觉.
@裘包970：吃在广东食在顺德下一句
沙青19646021995…… 下一话应该是:厨出凤城.整句话正确的说法应该是:“食在广州,厨出凤城.”其中所说的凤城就是顺德.这句话大意是说广州是岭南美食的聚集地,而顺德则是岭南厨师的主要出处.另外,顺德菜是粤菜的重要组成部分.相对于广府菜的“鲜”,顺德菜更突出的是“技”.
@裘包970：广州有什么地方吃顺德菜啊 -
沙青19646021995…… 罗冲围那里有一家,环境和菜的味道都不错,前几天刚去过.位置在富力半岛附近,就是在桥下面
@裘包970：厨出凤城怎么理解? -
沙青19646021995…… 这是指的顺德.顺德是粤菜的发源地之一,那里不仅是美食之乡名菜小吃远近闻名,而且大厨辈出,厨师的素质非常高.所以才有“食在广州厨出凤城”的说法. 以下为网络收集资料: 在珠三角一带,顺德美食的名气最大.以往早有“食在顺...
@裘包970：为什么有＂食在广州＂的说法
沙青19646021995…… 所谓食在广州,这个广州应该指的是一个广义的区域而不是狭义的广州市区,其中尤其出名的就是南番顺,南(南海),番(番禺),顺(顺德),这三个地方的人自古以来都对吃很有讲究,不一定是讲究材料的珍贵或者烹饪的复杂,讲究的是...
@裘包970：广东哪里的东西最好吃? -
沙青19646021995…… 食在广州,厨在凤城 就是说最好吃的菜在广州,凤城是指顺德,顺德出粤菜大师傅 广州上下九本身的话,1、上九路(靠近人民路大概200米吧)有银记拉肠,连香港蔡澜都推荐(不过我觉得另外一家更好,后面推荐) 2、继续往西走到下九路...
@裘包970：顺德有什么美食? -
沙青19646021995…… 粤菜之美,早已名闻遐尔,而其中的顺德水乡佳肴,又当属粤菜中之精品,自然也就有了“食在广东,厨出凤城”之美誉. 广州的许多星级酒店、老字号大饭店,都有不少顺德大厨在坐镇,而广州专营顺德菜的饭店,也是长盛不衰、食客满堂...
@裘包970：食在广东厨出凤城什么意思
沙青19646021995…… “食在广州,厨出凤城”这句俗谚口碑形成于清末民初,大意是说广州是岭南美食的聚处,而顺德则是岭南美食的重要出处.清末民初,凤城厨师挟技出外闯世界,他们前往穗、港、澳,以至东南亚及欧、美、非洲开餐馆酒楼,把顺德菜用为粤菜的代表推向全球,所以“在海外,顺德饭馆每每是粤菜会所”,许多饭店冠以“凤城厨师主理”的招牌以广招徕.20世纪初,部分自梳女到广州、香港、新加坡等地做女佣,这些“顺德妈姐”精于烹饪,广州西关美食,其实便是她们的遗制.”有鉴于此,1996年修成的《顺德县志》写下了掷地有声的一笔:“近世,'食在广州,厨出凤城'的说法,得到外界公认.”
@裘包970：广州去哪里吃顺德菜最好? -
沙青19646021995…… 如果去不了顺德,在广州的话,推荐去番禺滋粥楼,在番禺有三个店,算是比较地道顺德菜
@裘包970：顺德有美吃吗?
沙青19646021995…… 食在广州,厨出凤城.顺德是美食名镇啊..顺德双皮奶、大良炸牛奶、大良蹦砂、酿鲮鱼、陈村粉、伦教糕、龙江煎堆、均安烧鸭……我不是本地人,但很喜欢这里.
