广州大同酒家历史
@柏发4369：广州早茶哪家强?(广州早茶哪家强)
拔莺19441213162…… 广州的早茶太有名气了,来广州一定要品尝广州的早茶.而越秀区作为老城区,喝早茶的酒楼真不少,而且老字号挺多,本文推荐的都是口碑非常好,地道喝早茶的好去处...
@柏发4369：广东有多少好吃的小吃 -
拔莺19441213162…… 广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食.现时的广东小吃和点心有区别,小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品,制作较简朴;点心是茶楼、早茶的繁多品种,以及星期美点等,特点是:花...
@柏发4369：广州最有名的十四家早茶店哪家离汽车总站最近?
拔莺19441213162…… 1.稻香酒家(侨光店)侨光路上的一家常常要等位的粤菜馆,就在海珠广场的附近,环境高贵有气派,虽然茶点的价格较一般的酒楼要贵,但胜在品种齐全,下单即做,...
@柏发4369：广州传统历史名菜有哪些?(要附上做法和它的历史) -
拔莺19441213162…… 白云猪手是广州名菜之一.广州几乎每个酒楼都设有这菜式.其制作方法是将猪手(前脚)洗净斩件先煮熟,再放到流动的泉水漂洗一天,捞起再用白醋、白糖、盐一同煮沸,待冷却后浸泡数小时,即可食用.食之觉得皮爽脆,肉肥而不腻,带...
@柏发4369：广东美食什么最好吃? -
拔莺19441213162…… 酥皮莲蓉包 以半发酵面和酥心(油酥面团)摺叠作皮,莲蓉作馅包成圆形,蒸制而成.其皮色洁白,层次分明,松软而稍爽韧,香甜可口.粉果用淀面粉包裹虾仁、猪肉等拌成的馅料,作成角形蒸制而成.皮薄白、爽软、半透明,可见角内馅料...
@柏发4369：广东有什么地方特色食品 -
拔莺19441213162…… 1、蜜汁叉烧 2、盐锔鸡 3、黄道鸭 4、梅菜扣肉 5、牛肉丸 6、海参酥丸 7、虾饺 8、干蒸烧卖 9、粉果 10、泮塘马蹄糕 11、蜂巢香芋角 12、鸡仔饼 13、糯米鸡 14、家乡咸水角 15、红烧大裙翅 16、金牌化皮乳猪 17、酥皮莲蓉包 18、马蹄糕 19、伦教糕 20、蜂巢芋角 21、捶肉丸
@柏发4369：广州老字号曾经用过的对联 -
拔莺19441213162…… 为你提供一则: 一些“老广州”,甚至常驻广州的“广州通”,他们都知道,原来的“广州大同酒家”是一家家喻户晓的老字号了.它的大门两侧曾经悬挂过一副这样的对联: 大包易卖,大钱易捞,针鼻削铁,只向微中取利; 同父来少,同子来多,檐前滴水,几曾风过倒流? 此联从内容上讲,通俗易懂,且颇具市井味道,其中的哲理又很令人回味.
@柏发4369：请客人广州哪个饭店好
拔莺19441213162…… 大同酒家最好!大器,名店、饭菜实在好!吃在广州,广州人人皆知大同酒家.老字号!
@柏发4369：在一酒店偶见对联,无端生出好些感概来,说出 -
拔莺19441213162…… 广州市长堤大马路有一家酒店名叫大同酒家,可谓老字号了,以卖大包出名,只是近年来面临激烈竞争,生意好似暗淡了些,唯墙上一幅对联倒是常引好些来食客深思! 上联:同子来多同父来少,檐前滴水何曾见过倒流 下联:大包易卖大钱难赚,针鼻销铁只是微中取利 亦有同感
@柏发4369：广东小吃叫及什么 -
拔莺19441213162…… 及第粥 用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成.色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚.
拔莺19441213162…… 广州的早茶太有名气了,来广州一定要品尝广州的早茶.而越秀区作为老城区,喝早茶的酒楼真不少,而且老字号挺多,本文推荐的都是口碑非常好,地道喝早茶的好去处...
@柏发4369：广东有多少好吃的小吃 -
拔莺19441213162…… 广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食.现时的广东小吃和点心有区别,小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品,制作较简朴;点心是茶楼、早茶的繁多品种,以及星期美点等,特点是:花...
@柏发4369：广州最有名的十四家早茶店哪家离汽车总站最近?
拔莺19441213162…… 1.稻香酒家(侨光店)侨光路上的一家常常要等位的粤菜馆,就在海珠广场的附近,环境高贵有气派,虽然茶点的价格较一般的酒楼要贵,但胜在品种齐全,下单即做,...
@柏发4369：广州传统历史名菜有哪些?(要附上做法和它的历史) -
拔莺19441213162…… 白云猪手是广州名菜之一.广州几乎每个酒楼都设有这菜式.其制作方法是将猪手(前脚)洗净斩件先煮熟,再放到流动的泉水漂洗一天,捞起再用白醋、白糖、盐一同煮沸,待冷却后浸泡数小时,即可食用.食之觉得皮爽脆,肉肥而不腻,带...
@柏发4369：广东美食什么最好吃? -
拔莺19441213162…… 酥皮莲蓉包 以半发酵面和酥心(油酥面团)摺叠作皮,莲蓉作馅包成圆形,蒸制而成.其皮色洁白,层次分明,松软而稍爽韧,香甜可口.粉果用淀面粉包裹虾仁、猪肉等拌成的馅料,作成角形蒸制而成.皮薄白、爽软、半透明,可见角内馅料...
@柏发4369：广东有什么地方特色食品 -
拔莺19441213162…… 1、蜜汁叉烧 2、盐锔鸡 3、黄道鸭 4、梅菜扣肉 5、牛肉丸 6、海参酥丸 7、虾饺 8、干蒸烧卖 9、粉果 10、泮塘马蹄糕 11、蜂巢香芋角 12、鸡仔饼 13、糯米鸡 14、家乡咸水角 15、红烧大裙翅 16、金牌化皮乳猪 17、酥皮莲蓉包 18、马蹄糕 19、伦教糕 20、蜂巢芋角 21、捶肉丸
@柏发4369：广州老字号曾经用过的对联 -
拔莺19441213162…… 为你提供一则: 一些“老广州”,甚至常驻广州的“广州通”,他们都知道,原来的“广州大同酒家”是一家家喻户晓的老字号了.它的大门两侧曾经悬挂过一副这样的对联: 大包易卖,大钱易捞,针鼻削铁,只向微中取利; 同父来少,同子来多,檐前滴水,几曾风过倒流? 此联从内容上讲,通俗易懂,且颇具市井味道,其中的哲理又很令人回味.
@柏发4369：请客人广州哪个饭店好
拔莺19441213162…… 大同酒家最好!大器,名店、饭菜实在好!吃在广州,广州人人皆知大同酒家.老字号!
@柏发4369：在一酒店偶见对联,无端生出好些感概来,说出 -
拔莺19441213162…… 广州市长堤大马路有一家酒店名叫大同酒家,可谓老字号了,以卖大包出名,只是近年来面临激烈竞争,生意好似暗淡了些,唯墙上一幅对联倒是常引好些来食客深思! 上联:同子来多同父来少,檐前滴水何曾见过倒流 下联:大包易卖大钱难赚,针鼻销铁只是微中取利 亦有同感
@柏发4369：广东小吃叫及什么 -
拔莺19441213162…… 及第粥 用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成.色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚.
