广州早茶点心大全
@牛质3235：广东早茶点心有哪些 -
欧阮18565007584…… 有蒸凤爪,干蒸烧卖,牛百叶,虾饺,粉蒸骨,牛仔骨,黄金糕,马蹄糕,叉烧包,糯米鸡,芋头糕,流沙包,奶黄包等等.
@牛质3235：广州早茶点心100种名称有哪些? -
欧阮18565007584…… 一、肠粉 提到广东早茶,不得不提肠粉,肠粉在广东有两种,一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,制作工具不同,做出来的口味也不同. 肠粉在广东无论是高档茶楼还是大排档,都能见到它的身影,主要用粘米粉加玉米淀粉的米浆经过蒸...
@牛质3235：广州早茶都有哪些特色点心?
欧阮18565007584…… 每天喝早茶,都是我最开心和最苦恼的时候.开心的是一天的美食之旅开始了,苦恼的是各种美味不可兼得::毕竟我只有一张嘴和一个胃.于是就每天选些有特点又经典的:或是生滚粥、蟹皇包、豉汁蒸排骨,或是蛋挞、萝卜糕、紫金蒸凤爪……通常早茶的点心每份都是两到三个,量力而点,不要浪费呀!
@牛质3235：广东早茶点心有哪些
欧阮18565007584…… 对于很多人来说,不理解为什么广东人爱喝早茶,一大早喝茶就能饱肚子吗?能!能!能!广东人早茶一分意在喝茶,九分是冲着美味的点心去的,包你喝完早茶,午饭都...
@牛质3235：广式早餐都有什么 -
欧阮18565007584…… 广东堪称美食之都.所以在广东没有什么是你吃不到的,天上飞的,地上走的,水里游的,应有尽有.提到广东美食,我来到广东最喜欢的还是广式早茶.它应该算是广东美食一道靓丽的风景线.早茶,又称早市茶,它既能充饥,又能联谊,...
@牛质3235：广式点心都有什么 -
欧阮18565007584…… 我不单纯的给菜单,哈哈因为估计楼主不常去广东看花眼不知道哪个好(广东菜名字起得实在太诱惑了,肉不叫肉叫鲜肉,XX汤不叫XX汤,叫鲜XX靓汤,形容词用得这个多这个好吃)所以推荐几个早茶典型菜和常吃的. 你说的应该是广东早...
@牛质3235：广东人早茶都喝些什么啊? -
欧阮18565007584…… 早茶啊?你是指去茶楼的那种么? 如果是的话,那吃喝的东西就多了!! 首先,去茶楼的,都会叫上一壶茶:什么铁观音、普洱、花茶……随便你选,然后是叫上几笼点心——点心的品种比较多:干蒸烧卖、虾饺、叉烧包、生肉包、还有皮蛋...
@牛质3235：广东点心有哪些?哪些好吃?? -
欧阮18565007584…… 点心 “一盅两件,人生一乐”,这是广东人对早茶的描述.所谓一盅两件,是指早茶常以一盅茶配两道点心. 广东点心的做法多为蒸、煎、煮、炸4种,可分为6类:油品,即油炸小吃,以米、面、杂粮为原料,风味各异;糕品,以米、面为主,杂粮次之都是蒸炊至熟的,可分为发酵的和不发酵的两大类;粉、面食品,以米、面为原料,大都是煮熟而成的;粥品,名目繁多,其大都以用料而定,也有以粥的风味特色而称的;甜品,指各种甜味小吃品种,不包括面点、糕团在内,用料除蛋、奶以为,多为植物的根、茎、梗、花、果、仁等;杂食,凡不属上述各类者皆
@牛质3235：广州有啥好吃的? -
欧阮18565007584…… 先说早茶类的.都说广州人早晨最喜欢的事情必定是 上茶楼(我们一般叫茶居),买份报纸,叹一下(享受一下)“一盅两件”;或和亲朋戚友,三五知己,早上约个时间一起上茶楼,喝杯好茶,相聚畅谈,人生快活之事不过如此.早茶除了喝...
@牛质3235：我们一行去广州…想知道广州有哪些早茶点味道不错随便问问价格,谢谢
欧阮18565007584…… 1、荔湾区老西关的早茶比较正宗味道,而且西关相对其他市中心消费水平要低些.估计您是游客吧,如果要正宗味道的还是要老店好,上下九路上的茶楼有好几家,正宗的广式的首推广州酒家和陶陶居,味道好价格中等(太便宜或太贵其他就不推荐,要么味道不好要么环境一般,莲香楼买饼好了,不要喝茶);2、人民南路转到珠江边长堤那里有老酒店大同酒家,喝茶也比较旧式,可以试下,不过觉得比不上广州酒家和陶陶3、海珠广场的幸运楼的早茶下午茶的点心都非常正点,价格也不贵,非常推荐4、严重推荐港式茶楼,稻香,在天河正佳、东山、东风西等几个繁华地段都有分店,点心精美,不过价格偏贵
欧阮18565007584…… 有蒸凤爪,干蒸烧卖,牛百叶,虾饺,粉蒸骨,牛仔骨,黄金糕,马蹄糕,叉烧包,糯米鸡,芋头糕,流沙包,奶黄包等等.
@牛质3235：广州早茶点心100种名称有哪些? -
欧阮18565007584…… 一、肠粉 提到广东早茶,不得不提肠粉,肠粉在广东有两种,一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,制作工具不同,做出来的口味也不同. 肠粉在广东无论是高档茶楼还是大排档,都能见到它的身影,主要用粘米粉加玉米淀粉的米浆经过蒸...
@牛质3235：广州早茶都有哪些特色点心?
欧阮18565007584…… 每天喝早茶,都是我最开心和最苦恼的时候.开心的是一天的美食之旅开始了,苦恼的是各种美味不可兼得::毕竟我只有一张嘴和一个胃.于是就每天选些有特点又经典的:或是生滚粥、蟹皇包、豉汁蒸排骨,或是蛋挞、萝卜糕、紫金蒸凤爪……通常早茶的点心每份都是两到三个,量力而点,不要浪费呀!
@牛质3235：广东早茶点心有哪些
欧阮18565007584…… 对于很多人来说,不理解为什么广东人爱喝早茶,一大早喝茶就能饱肚子吗?能!能!能!广东人早茶一分意在喝茶,九分是冲着美味的点心去的,包你喝完早茶,午饭都...
@牛质3235：广式早餐都有什么 -
欧阮18565007584…… 广东堪称美食之都.所以在广东没有什么是你吃不到的,天上飞的,地上走的,水里游的,应有尽有.提到广东美食,我来到广东最喜欢的还是广式早茶.它应该算是广东美食一道靓丽的风景线.早茶,又称早市茶,它既能充饥,又能联谊,...
@牛质3235：广式点心都有什么 -
欧阮18565007584…… 我不单纯的给菜单,哈哈因为估计楼主不常去广东看花眼不知道哪个好(广东菜名字起得实在太诱惑了,肉不叫肉叫鲜肉,XX汤不叫XX汤,叫鲜XX靓汤,形容词用得这个多这个好吃)所以推荐几个早茶典型菜和常吃的. 你说的应该是广东早...
@牛质3235：广东人早茶都喝些什么啊? -
欧阮18565007584…… 早茶啊?你是指去茶楼的那种么? 如果是的话,那吃喝的东西就多了!! 首先,去茶楼的,都会叫上一壶茶:什么铁观音、普洱、花茶……随便你选,然后是叫上几笼点心——点心的品种比较多:干蒸烧卖、虾饺、叉烧包、生肉包、还有皮蛋...
@牛质3235：广东点心有哪些?哪些好吃?? -
欧阮18565007584…… 点心 “一盅两件,人生一乐”,这是广东人对早茶的描述.所谓一盅两件,是指早茶常以一盅茶配两道点心. 广东点心的做法多为蒸、煎、煮、炸4种,可分为6类:油品,即油炸小吃,以米、面、杂粮为原料,风味各异;糕品,以米、面为主,杂粮次之都是蒸炊至熟的,可分为发酵的和不发酵的两大类;粉、面食品,以米、面为原料,大都是煮熟而成的;粥品,名目繁多,其大都以用料而定,也有以粥的风味特色而称的;甜品,指各种甜味小吃品种,不包括面点、糕团在内,用料除蛋、奶以为,多为植物的根、茎、梗、花、果、仁等;杂食,凡不属上述各类者皆
@牛质3235：广州有啥好吃的? -
欧阮18565007584…… 先说早茶类的.都说广州人早晨最喜欢的事情必定是 上茶楼(我们一般叫茶居),买份报纸,叹一下(享受一下)“一盅两件”;或和亲朋戚友,三五知己,早上约个时间一起上茶楼,喝杯好茶,相聚畅谈,人生快活之事不过如此.早茶除了喝...
@牛质3235：我们一行去广州…想知道广州有哪些早茶点味道不错随便问问价格,谢谢
欧阮18565007584…… 1、荔湾区老西关的早茶比较正宗味道,而且西关相对其他市中心消费水平要低些.估计您是游客吧,如果要正宗味道的还是要老店好,上下九路上的茶楼有好几家,正宗的广式的首推广州酒家和陶陶居,味道好价格中等(太便宜或太贵其他就不推荐,要么味道不好要么环境一般,莲香楼买饼好了,不要喝茶);2、人民南路转到珠江边长堤那里有老酒店大同酒家,喝茶也比较旧式,可以试下,不过觉得比不上广州酒家和陶陶3、海珠广场的幸运楼的早茶下午茶的点心都非常正点,价格也不贵,非常推荐4、严重推荐港式茶楼,稻香,在天河正佳、东山、东风西等几个繁华地段都有分店,点心精美,不过价格偏贵
