广式吊炉脆皮烤鸡
@松奔3749：广州吊炉蒜香烤鸡做法 -
微侵18749666353…… 蒜香烤鸡做法 主料 鸡 1个 辅料 料酒 适量 油 适量 麻油 适量 蒜 适量 鸡精 适量 豉油鸡汁 适量 五香粉 适量 八角 3个 蜜糖 适量 步骤 1.光鸡洗干净晾干水备用,蒜切碎,八角2-3个掰开备用. 2.光鸡加入适量的料酒、油、麻油、八角、蒜、豉油鸡汁、少许五香粉混合搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时,途中翻面,浇汁. 3.烤箱200度预热,锡纸铺托盘,鸡放在烤架上,里外刷腌汁. 4.烤箱200度,中层烤45分钟后后取出,刷蜜糖,改180度烤10-15分钟即可. 5.稍微摊凉后即可开啃.
@松奔3749：广州脆皮烤鸡的做法 -
微侵18749666353…… 脆皮烤鸡 主料 鸡肉1只 调料 食盐适量 葱2根 姜4片 蒜4瓣 八角2个 桂皮1小片 料酒适量 茴香籽1大勺 草果1个 香叶1片 蜂蜜适量 脆皮烤鸡的做法1.一锅水中放入盐,料酒,小茴香1大勺,草果1个,桂皮1小片,八角2个,香叶1片煮开(盐的用量...
@松奔3749：吊炉烤鸡怎么做好吃,吊炉烤鸡的家常做法 -
微侵18749666353…… 主料三黄鸡1只辅料生菜 适量盐 适量姜 适量大蒜 适量花椒粉 适量叉烧酱 适量韩式辣椒酱 适量酱油 适量五香粉 适量料酒 适量胡椒粉 适量步骤1.将姜片、蒜片、酱油、叉烧酱、韩式辣椒酱等调味料放入盆中;2.将调味料混合后涂抹在鸡上;3.再...
@松奔3749：广式吊烧鸡的做法 -
微侵18749666353…… 主料:鸡腿300克 调料:五香粉1克、料酒10克、生抽15克、盐2克、食用油5毫升、蜂蜜5克 做法步骤: 1、鸡腿去骨,扎小孔2、鸡腿放入容器中,加入五香粉,料酒,生抽,盐,搅拌均匀,腌制30分钟 3、锅中倒油,放入鸡腿,煎至两面金黄 4、加入清水,大火收汁 5、蜂蜜刷匀,撒上白芝麻
@松奔3749：掉炉烤鸡需要多长时间 -
微侵18749666353…… 放入预热好180度的烤箱中差不多30分钟后吊炉烤鸡就可以出炉了
@松奔3749：木炭吊烤炉烧鸡做法 -
微侵18749666353…… 一、材料 光鸡1只(约1千克),南乳1汤匙(搅成酱),砂糖1茶匙,清水1汤匙,盐,生油.脆皮汁料白醋2汤匙,蜂蜜半勺,清水3汤匙,老抽l汤匙.二、做法1.将鸡洗净.2.将鸡皮用盐抹匀,内腔倒进南乳酱、砂糖及清水.3.约蒸15分钟.4....
@松奔3749：五香脆皮吊烧鸡做法 -
微侵18749666353…… 制作过程: 主料:三黄鸡一只 辅料:盐、味精、鸡粉等 制作步骤: 1、将三黄鸡冲洗干净,用水泡6个小时,去掉血水.之后用盐、味精、鸡粉搓在鸡身上. 2、将搓好的鸡放在盆内,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏12个小时,充分入味.肚子朝下. 3、锅内烧开水,给腌好的鸡烫皮后,自然风干 1小时. 4、将配好的脆皮汁(用浙醋与白醋、水、柠檬片调配)浇在鸡上,从头往下浇.之后晾30分钟. 5、放入吊烧炉烤制40分钟,在家中可用烤箱代替. 6、将烤好的鸡切成两半.锅内放油,油至三四成热,将切好的鸡放入,炸脆皮,变成金黄色捞出. 7、将炸好的鸡切成小块,装盘即可,配上酱料(泰式辣鸡酱、蒜蓉辣酱等)即可食用.
@松奔3749：外脆里嫩的脆皮烤鸡怎么做 -
微侵18749666353…… 食材用料 三黄鸡一只 焗鸡粉一包 花生油半碗 洋葱半个相克食物 青椒一棵相克食物 胡萝卜30克相克食物 芹菜一小棵相克食物 黑胡椒粉5克 生抽3克 脆皮烤鸡的做法1.先洗干净鸡清除内脏,把鸡头和鸡脚去掉.凉干水分,鸡里里外外抹上焗鸡粉...
@松奔3749：蜜汁脆皮烤鸡怎么做 -
微侵18749666353…… 蜜汁脆皮烤鸡的做法步骤1. 材料一览图 我买的是大润发冰冻的小三黄鸡一只 一斤多些 11块一只 没有刀具 因为仔鸡小 我用食物剪就能轻松剪去鸡头鸡脖鸡爪和鸡翅尖(也就是鸡屁屁) 里外清洗干净 沥水后里外抹盐 切几片柠檬 内外擦擦 去腥增...
@松奔3749：脆皮烤鸡怎样才能让凉了皮还脆 -
微侵18749666353…… 可以用微波炉,切片摆放在碟子里(烤熟了不好切),上面再反盖一个碟子,放入微波炉,调档到烧烤功能,一分钟就可以了,不用加水.
微侵18749666353…… 蒜香烤鸡做法 主料 鸡 1个 辅料 料酒 适量 油 适量 麻油 适量 蒜 适量 鸡精 适量 豉油鸡汁 适量 五香粉 适量 八角 3个 蜜糖 适量 步骤 1.光鸡洗干净晾干水备用,蒜切碎,八角2-3个掰开备用. 2.光鸡加入适量的料酒、油、麻油、八角、蒜、豉油鸡汁、少许五香粉混合搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时,途中翻面,浇汁. 3.烤箱200度预热,锡纸铺托盘,鸡放在烤架上,里外刷腌汁. 4.烤箱200度,中层烤45分钟后后取出,刷蜜糖,改180度烤10-15分钟即可. 5.稍微摊凉后即可开啃.
@松奔3749：广州脆皮烤鸡的做法 -
微侵18749666353…… 脆皮烤鸡 主料 鸡肉1只 调料 食盐适量 葱2根 姜4片 蒜4瓣 八角2个 桂皮1小片 料酒适量 茴香籽1大勺 草果1个 香叶1片 蜂蜜适量 脆皮烤鸡的做法1.一锅水中放入盐,料酒,小茴香1大勺,草果1个,桂皮1小片,八角2个,香叶1片煮开(盐的用量...
@松奔3749：吊炉烤鸡怎么做好吃,吊炉烤鸡的家常做法 -
微侵18749666353…… 主料三黄鸡1只辅料生菜 适量盐 适量姜 适量大蒜 适量花椒粉 适量叉烧酱 适量韩式辣椒酱 适量酱油 适量五香粉 适量料酒 适量胡椒粉 适量步骤1.将姜片、蒜片、酱油、叉烧酱、韩式辣椒酱等调味料放入盆中;2.将调味料混合后涂抹在鸡上;3.再...
@松奔3749：广式吊烧鸡的做法 -
微侵18749666353…… 主料:鸡腿300克 调料:五香粉1克、料酒10克、生抽15克、盐2克、食用油5毫升、蜂蜜5克 做法步骤: 1、鸡腿去骨,扎小孔2、鸡腿放入容器中,加入五香粉,料酒,生抽,盐,搅拌均匀,腌制30分钟 3、锅中倒油,放入鸡腿,煎至两面金黄 4、加入清水,大火收汁 5、蜂蜜刷匀,撒上白芝麻
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微侵18749666353…… 放入预热好180度的烤箱中差不多30分钟后吊炉烤鸡就可以出炉了
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微侵18749666353…… 一、材料 光鸡1只(约1千克),南乳1汤匙(搅成酱),砂糖1茶匙,清水1汤匙,盐,生油.脆皮汁料白醋2汤匙,蜂蜜半勺,清水3汤匙,老抽l汤匙.二、做法1.将鸡洗净.2.将鸡皮用盐抹匀,内腔倒进南乳酱、砂糖及清水.3.约蒸15分钟.4....
@松奔3749：五香脆皮吊烧鸡做法 -
微侵18749666353…… 制作过程: 主料:三黄鸡一只 辅料:盐、味精、鸡粉等 制作步骤: 1、将三黄鸡冲洗干净,用水泡6个小时,去掉血水.之后用盐、味精、鸡粉搓在鸡身上. 2、将搓好的鸡放在盆内,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏12个小时,充分入味.肚子朝下. 3、锅内烧开水,给腌好的鸡烫皮后,自然风干 1小时. 4、将配好的脆皮汁(用浙醋与白醋、水、柠檬片调配)浇在鸡上,从头往下浇.之后晾30分钟. 5、放入吊烧炉烤制40分钟,在家中可用烤箱代替. 6、将烤好的鸡切成两半.锅内放油,油至三四成热,将切好的鸡放入,炸脆皮,变成金黄色捞出. 7、将炸好的鸡切成小块,装盘即可,配上酱料(泰式辣鸡酱、蒜蓉辣酱等)即可食用.
@松奔3749：外脆里嫩的脆皮烤鸡怎么做 -
微侵18749666353…… 食材用料 三黄鸡一只 焗鸡粉一包 花生油半碗 洋葱半个相克食物 青椒一棵相克食物 胡萝卜30克相克食物 芹菜一小棵相克食物 黑胡椒粉5克 生抽3克 脆皮烤鸡的做法1.先洗干净鸡清除内脏,把鸡头和鸡脚去掉.凉干水分,鸡里里外外抹上焗鸡粉...
@松奔3749：蜜汁脆皮烤鸡怎么做 -
微侵18749666353…… 蜜汁脆皮烤鸡的做法步骤1. 材料一览图 我买的是大润发冰冻的小三黄鸡一只 一斤多些 11块一只 没有刀具 因为仔鸡小 我用食物剪就能轻松剪去鸡头鸡脖鸡爪和鸡翅尖(也就是鸡屁屁) 里外清洗干净 沥水后里外抹盐 切几片柠檬 内外擦擦 去腥增...
@松奔3749：脆皮烤鸡怎样才能让凉了皮还脆 -
微侵18749666353…… 可以用微波炉,切片摆放在碟子里(烤熟了不好切),上面再反盖一个碟子,放入微波炉,调档到烧烤功能,一分钟就可以了,不用加水.
