广西人说的辣锥鱼
@胡友668：广西辣锥鱼做法,那一做法更好吃? -
郟阅17745302649…… 主料 雪鱼 3条 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 辣椒面 适量 糖 适量 酱油 适量 料酒 适量 味精 适量 步骤 1.雪鱼洗净,沥干水,鱼身上抹上少许盐,腌制30分钟. 2.在蒸锅的盖帘上,抹上少许油. 3.把腌好的鱼放入蒸锅中,上蒸汽后,蒸12~15分钟. 4.葱洗净,切成段备用. 5.把蒸好的鱼,都盛在铺满葱段的盆中. 6.点火做锅,放入油,放入葱、姜翻炒. 7.放入辣椒面. 8.放入糖. 9.倒入酱油、盐. 10.放入料酒. 11.放入味精,搅拌好,停火. 12.把调制好的辣椒油浇到鱼上. 13.美味辣鱼就可以食用了!!
@胡友668：刺鳅的养殖技术 -
郟阅17745302649…… 大刺鳅人工繁殖及养殖技术概要 大刺鳅(Mastacembelue armatus)在分类上隶 属于鲈形目,刺鳅科,刺鳅属,俗称辣锥,猪姆锯,石锥等.主要分布 在广东、广西、福建等地. 20世纪80年代以后,由于酷渔滥捕和江河环境污染,野生资源...
@胡友668：水族的节日、特产? -
郟阅17745302649…… 水族,自称rensui即sui人,主要聚居于贵州省南部及东南部地区的三都水族自治县、独山县、荔波县、都匀市、榕江县、雷山县、从江县、丹寨县、福泉市等,广西壮族自治区的融安县、南丹、宜山、环江毛南族自治县、河池市、都安瑶族自治...
@胡友668：广东话,广西话,一样吗?
郟阅17745302649…… 你说的是广西白话和广东粤语的区别吧? 因为广西的方言其实很杂.广西东南部有些地区说白话,与广东相近的地区所说的白话与广东粤语相差无几,但南部沿海地区的白话就有所区别了,语调比较平,但并不能说是大舌头(有点大舌头发音的是壮语),只是听起来不如广东粤语圆润.
@胡友668：广西人过年一般准备些什么东西呢? -
郟阅17745302649…… 我就是广西人.长这么大,在广西过了也有二十多个年吧!对广西过年的习俗也有一定的了解,当然也不能代表广西所有地方过年准备的东西都和我们那里的一样噢. 就拿我住的那个地方来说吧!我老家是崇左市的一个小山村,比较偏远....
@胡友668：全国各地的怪名美食有哪些?可以告诉我么?谢谢喽! -
郟阅17745302649…… 太原:过油肉 太原的餐馆被粤、川、京、鲁菜占据了,本地菜系叫得上名字似乎还就是些面点小吃.过油肉也有点面点小吃的意思,不过它正儿八经是当地的一道颇受欢迎...
郟阅17745302649…… 主料 雪鱼 3条 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 辣椒面 适量 糖 适量 酱油 适量 料酒 适量 味精 适量 步骤 1.雪鱼洗净,沥干水,鱼身上抹上少许盐,腌制30分钟. 2.在蒸锅的盖帘上,抹上少许油. 3.把腌好的鱼放入蒸锅中,上蒸汽后,蒸12~15分钟. 4.葱洗净,切成段备用. 5.把蒸好的鱼,都盛在铺满葱段的盆中. 6.点火做锅,放入油,放入葱、姜翻炒. 7.放入辣椒面. 8.放入糖. 9.倒入酱油、盐. 10.放入料酒. 11.放入味精,搅拌好,停火. 12.把调制好的辣椒油浇到鱼上. 13.美味辣鱼就可以食用了!!
@胡友668：刺鳅的养殖技术 -
郟阅17745302649…… 大刺鳅人工繁殖及养殖技术概要 大刺鳅(Mastacembelue armatus)在分类上隶 属于鲈形目,刺鳅科,刺鳅属,俗称辣锥,猪姆锯,石锥等.主要分布 在广东、广西、福建等地. 20世纪80年代以后,由于酷渔滥捕和江河环境污染,野生资源...
@胡友668：水族的节日、特产? -
郟阅17745302649…… 水族,自称rensui即sui人,主要聚居于贵州省南部及东南部地区的三都水族自治县、独山县、荔波县、都匀市、榕江县、雷山县、从江县、丹寨县、福泉市等,广西壮族自治区的融安县、南丹、宜山、环江毛南族自治县、河池市、都安瑶族自治...
@胡友668：广东话,广西话,一样吗?
郟阅17745302649…… 你说的是广西白话和广东粤语的区别吧? 因为广西的方言其实很杂.广西东南部有些地区说白话,与广东相近的地区所说的白话与广东粤语相差无几,但南部沿海地区的白话就有所区别了,语调比较平,但并不能说是大舌头(有点大舌头发音的是壮语),只是听起来不如广东粤语圆润.
@胡友668：广西人过年一般准备些什么东西呢? -
郟阅17745302649…… 我就是广西人.长这么大,在广西过了也有二十多个年吧!对广西过年的习俗也有一定的了解,当然也不能代表广西所有地方过年准备的东西都和我们那里的一样噢. 就拿我住的那个地方来说吧!我老家是崇左市的一个小山村,比较偏远....
@胡友668：全国各地的怪名美食有哪些?可以告诉我么?谢谢喽! -
郟阅17745302649…… 太原:过油肉 太原的餐馆被粤、川、京、鲁菜占据了,本地菜系叫得上名字似乎还就是些面点小吃.过油肉也有点面点小吃的意思,不过它正儿八经是当地的一道颇受欢迎...
