广西壮乡的五色糯米饭
@喻邱1161：广西五色糯米饭 -
赵姣17883948187…… 五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃.因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”.每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭.壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征...
@喻邱1161：为什么广西三月三要吃五色糯米饭
赵姣17883948187…… 三月三不仅是壮族的传统歌节,也是广西汉族、瑶族、侗族、苗族等民族传统节日,那么为什么三月三的时候广西那边的人要吃五色糯米饭呢?下面是小编为大家整理的广...
@喻邱1161：壮乡五色糯米饭怎么做的? -
赵姣17883948187…… 1.制作五色糯米饭的方法 制作五色糯米饭的方法很简单,首先要挑选适量的优质糯米,在浸泡洗净后将其分成四份,将枫叶、木红草、芽兰红草或黄花四种植物捣碎、浸泡后,取其汁液,分别放入糯米.在浸泡一段时间后,糯米就会被染成黑、...
@喻邱1161：诱人的壮族五色糯米饭?
赵姣17883948187…… 广西壮族地区常在“三月三”歌节及清明节时,制作五色糯米饭食用.糯米饭的五种色彩,多是用乡间野生植物染料浸染而成.例如,红色的用苏水浸米,蓝色的用捣烂枫叶汁水(稍淡)浸米,黑色的也用枫叶汁浸米(汁要浓,浸泡时间要比蓝色的更长些),黄色的用桅子水或黄姜水浸米,白色的则是利用糯米的本色.蒸煮好的五色糯米饭有一股山野的清香味.人们常用来馈赠亲友或供奉祖先.若将此“五色糯饭”同置于一碟中,光是那斑斓色彩,也够让人赏心悦目的.
@喻邱1161：壮族的五色糯米饭包括哪五种颜色? -
赵姣17883948187…… 壮族 五色糯米饭五色糯米饭,俗称五色饭,又称乌饭、青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品.每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日,壮族群众家...
@喻邱1161：壮族五色糯米饭的由来!!急用!! -
赵姣17883948187…… 壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征.在每年农历三月三或者清明节的大日子里,壮家人通常会制作五色糯米饭祭祖、招待亲友.孩子满月,乔迁之喜,也会蒸煮五色糯米饭分送给左邻右舍,表达敬意.壮人爱枫叶...
@喻邱1161：广西五色糯米饭的做法,广西五色糯米饭怎么做 -
赵姣17883948187…… 1.枫叶摘除硬的枝条.(枫叶是黑色) 2.枫叶用清水洗净. 3.用刀把叶子剁碎,再用擀面杖用力的把它捣成碎沫. 4.用水泡两天最好是放一把铁刀一起泡 这样泡出的颜色要黑好多.用无油的铁锅把叶子和水一起倒入锅里,在锅里用手搓叶子....
@喻邱1161：五色糯米饭怎么做好吃,五色糯米饭的家常做法 -
赵姣17883948187…… 翻冰箱一包的五色糯米饭入了眼前,五色糯米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品.每逢清明节、农历三月三、妈妈和姨妈们选好优质糯米,然后用黄花(姜黄)枫叶、红蓝草,浸泡出液,分别...
@喻邱1161：五色饭的来历 -
赵姣17883948187…… 五色饭是由染成黑、紫、黄、红四种颜色的糯米和原来有的白色糯米饭一起蒸煮而成,不仅五彩艳丽,而且味道香软可口. 小的时候,就常听奶奶说有关它的故事.传说很久很久以前,壮乡来了一位善良端庄的仙女,受到了壮乡人的热情款待,...
赵姣17883948187…… 五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃.因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”.每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭.壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征...
@喻邱1161：为什么广西三月三要吃五色糯米饭
赵姣17883948187…… 三月三不仅是壮族的传统歌节,也是广西汉族、瑶族、侗族、苗族等民族传统节日,那么为什么三月三的时候广西那边的人要吃五色糯米饭呢?下面是小编为大家整理的广...
@喻邱1161：壮乡五色糯米饭怎么做的? -
赵姣17883948187…… 1.制作五色糯米饭的方法 制作五色糯米饭的方法很简单,首先要挑选适量的优质糯米,在浸泡洗净后将其分成四份,将枫叶、木红草、芽兰红草或黄花四种植物捣碎、浸泡后,取其汁液,分别放入糯米.在浸泡一段时间后,糯米就会被染成黑、...
@喻邱1161：诱人的壮族五色糯米饭?
赵姣17883948187…… 广西壮族地区常在“三月三”歌节及清明节时,制作五色糯米饭食用.糯米饭的五种色彩,多是用乡间野生植物染料浸染而成.例如,红色的用苏水浸米,蓝色的用捣烂枫叶汁水(稍淡)浸米,黑色的也用枫叶汁浸米(汁要浓,浸泡时间要比蓝色的更长些),黄色的用桅子水或黄姜水浸米,白色的则是利用糯米的本色.蒸煮好的五色糯米饭有一股山野的清香味.人们常用来馈赠亲友或供奉祖先.若将此“五色糯饭”同置于一碟中,光是那斑斓色彩,也够让人赏心悦目的.
@喻邱1161：壮族的五色糯米饭包括哪五种颜色? -
赵姣17883948187…… 壮族 五色糯米饭五色糯米饭,俗称五色饭,又称乌饭、青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品.每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日,壮族群众家...
@喻邱1161：壮族五色糯米饭的由来!!急用!! -
赵姣17883948187…… 壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征.在每年农历三月三或者清明节的大日子里,壮家人通常会制作五色糯米饭祭祖、招待亲友.孩子满月,乔迁之喜,也会蒸煮五色糯米饭分送给左邻右舍,表达敬意.壮人爱枫叶...
@喻邱1161：广西五色糯米饭的做法,广西五色糯米饭怎么做 -
赵姣17883948187…… 1.枫叶摘除硬的枝条.(枫叶是黑色) 2.枫叶用清水洗净. 3.用刀把叶子剁碎,再用擀面杖用力的把它捣成碎沫. 4.用水泡两天最好是放一把铁刀一起泡 这样泡出的颜色要黑好多.用无油的铁锅把叶子和水一起倒入锅里,在锅里用手搓叶子....
@喻邱1161：五色糯米饭怎么做好吃,五色糯米饭的家常做法 -
赵姣17883948187…… 翻冰箱一包的五色糯米饭入了眼前,五色糯米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品.每逢清明节、农历三月三、妈妈和姨妈们选好优质糯米,然后用黄花(姜黄)枫叶、红蓝草,浸泡出液,分别...
@喻邱1161：五色饭的来历 -
赵姣17883948187…… 五色饭是由染成黑、紫、黄、红四种颜色的糯米和原来有的白色糯米饭一起蒸煮而成,不仅五彩艳丽,而且味道香软可口. 小的时候,就常听奶奶说有关它的故事.传说很久很久以前,壮乡来了一位善良端庄的仙女,受到了壮乡人的热情款待,...
