廉江汤猪全被抓
@驷咐5148：战姓在全国有多少氏? -
子虽17698175551…… 揭,姓氏,揭氏的始祖揭猛原名史定.西汉时期因屡立战功受封,被皇帝赐姓改名,至今已有二千多年历史.据不完全统计,目前揭氏后裔已达五六十万之众,遍布广东、江西、福建、广西、浙江、湖北等地.其中仅广东省廉江市便有三万左右人.
@驷咐5148：梅州早点店全猪汤的做法 -
子虽17698175551…… 主料 猪肉 适量 排骨 适量 猪心 适量 猪肝 适量 猪粉肠 适量 猪舌 适量 辅料 姜 适量 盐 适量 步骤 1.将材料切片. 2.入锅加清水烧开,撇去浮沫. 3.文火烧上一顿饭的时间,菜炒好,汤也好了,加点盐调味就行,原汁原味,鲜甜好喝,亦菜亦汤,呵呵.
@驷咐5148：炖猪蹄怎样保证猪蹄完整 -
子虽17698175551…… 猪蹄烹制时,若火候掌握不当,就会将猪蹄外皮煮、炖破损(俗称烂皮)的现象,要想保持猪蹄成熟后完整、光润的外皮,其方法是用冷水下锅,中小火煮、炖.这样能使猪蹄从外到内受热缓慢均匀,从而避免急火沸水状况下,冲击力强,表皮部分破裂的现象. 另外,如果是鲜猪蹄下锅煮、炖,也极易使表皮裂口破损,最简单的办法是将新鲜猪蹄放入冰箱中冻4-5个小时,使表皮坚硬后,再拿出来,自然解冻后煮、炖,这样也不易造成煮、炖后猪蹄表皮破损. 如果用高压锅炖压猪蹄,待锅烧沸后,应将火候调低,不能用旺火炖,只要保持水一直冒小泡即可,此外还要尽量减少冲击压力,方可避免破损现象.
@驷咐5148：葵叶之乡在哪里? -
子虽17698175551…… 新会盛产蒲葵,特产葵扇,素有“葵乡”——葵扇之乡的美誉
@驷咐5148：鸡翅根有几种做法.
子虽17698175551…… 糖醋鸡翅根: 原料:鸡翅根500克、面粉250克、鸡蛋100克. 调料:番茄酱1瓶、白醋少许、糖少许. 制作过程: (1)将鸡翅根略腌渍. (2)将腌渍好的鸡翅根加鸡蛋、...
@驷咐5148：海参如何做好吃
子虽17698175551…… 那我的比较好 海参里脊片汤 材料:水发海参、里脊肉 鸡蛋皮、海米、香菜、 盐、鸡精、料酒、醋、酱油、香油、水淀粉、鸡汤、鸡蛋清、葱丝 做法: 1、将海参片成大抹刀片,放入开水中焯透,捞出用凉水过凉,海米用温水泡发洗净,香菜洗净切成5分长的段,鸡蛋皮切成小斜片; 2、将里脊肉切成薄片,放入碗中,加入鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精、香油上浆入味; 3、锅里放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透,倒入大汤碗中; 4、锅里在放入鸡精、海米、料酒、酱油、盐、鸡精,开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中,撒上鸡蛋皮丝、葱丝、香菜段即可食用.
@驷咐5148：湛江有什么特产? -
子虽17698175551…… 红江橙:主要产在廉江.红江橙有“橙子皇后”之美誉,先后三次被农业部评为“中国名优农产品”,远销新加坡、马来西亚等东南亚国家.廉江被国家命名为“中国红橙之乡”. 香蕉:主要有香、大蕉、粉蕉三大类10多个品种,主要分布在...
@驷咐5148：川菜的全猪汤锅里面都有些什么东西 -
子虽17698175551…… 全猪宴菜单及做法 一:将净猪头、猪爪、蹄筋、络膈、猪尾加大茴、白芷、葱姜花椒盐一同煮好晾透.二:将猪大肠、猪肚、小肚拾挅干净,加料另锅煮好出锅放好.三:把肝肺心分别切好,不能掺和,切姜条(0、1cm)葱段、干辣椒、花椒...
@驷咐5148：海参的食补特点 -
子虽17698175551…… 现代科学研究证明,海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量极高,18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1...
子虽17698175551…… 揭,姓氏,揭氏的始祖揭猛原名史定.西汉时期因屡立战功受封,被皇帝赐姓改名,至今已有二千多年历史.据不完全统计,目前揭氏后裔已达五六十万之众,遍布广东、江西、福建、广西、浙江、湖北等地.其中仅广东省廉江市便有三万左右人.
@驷咐5148：梅州早点店全猪汤的做法 -
子虽17698175551…… 主料 猪肉 适量 排骨 适量 猪心 适量 猪肝 适量 猪粉肠 适量 猪舌 适量 辅料 姜 适量 盐 适量 步骤 1.将材料切片. 2.入锅加清水烧开,撇去浮沫. 3.文火烧上一顿饭的时间,菜炒好,汤也好了,加点盐调味就行,原汁原味,鲜甜好喝,亦菜亦汤,呵呵.
@驷咐5148：炖猪蹄怎样保证猪蹄完整 -
子虽17698175551…… 猪蹄烹制时,若火候掌握不当,就会将猪蹄外皮煮、炖破损(俗称烂皮)的现象,要想保持猪蹄成熟后完整、光润的外皮,其方法是用冷水下锅,中小火煮、炖.这样能使猪蹄从外到内受热缓慢均匀,从而避免急火沸水状况下,冲击力强,表皮部分破裂的现象. 另外,如果是鲜猪蹄下锅煮、炖,也极易使表皮裂口破损,最简单的办法是将新鲜猪蹄放入冰箱中冻4-5个小时,使表皮坚硬后,再拿出来,自然解冻后煮、炖,这样也不易造成煮、炖后猪蹄表皮破损. 如果用高压锅炖压猪蹄,待锅烧沸后,应将火候调低,不能用旺火炖,只要保持水一直冒小泡即可,此外还要尽量减少冲击压力,方可避免破损现象.
@驷咐5148：葵叶之乡在哪里? -
子虽17698175551…… 新会盛产蒲葵,特产葵扇,素有“葵乡”——葵扇之乡的美誉
@驷咐5148：鸡翅根有几种做法.
子虽17698175551…… 糖醋鸡翅根: 原料:鸡翅根500克、面粉250克、鸡蛋100克. 调料:番茄酱1瓶、白醋少许、糖少许. 制作过程: (1)将鸡翅根略腌渍. (2)将腌渍好的鸡翅根加鸡蛋、...
@驷咐5148：海参如何做好吃
子虽17698175551…… 那我的比较好 海参里脊片汤 材料:水发海参、里脊肉 鸡蛋皮、海米、香菜、 盐、鸡精、料酒、醋、酱油、香油、水淀粉、鸡汤、鸡蛋清、葱丝 做法: 1、将海参片成大抹刀片,放入开水中焯透,捞出用凉水过凉,海米用温水泡发洗净,香菜洗净切成5分长的段,鸡蛋皮切成小斜片; 2、将里脊肉切成薄片,放入碗中,加入鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精、香油上浆入味; 3、锅里放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透,倒入大汤碗中; 4、锅里在放入鸡精、海米、料酒、酱油、盐、鸡精,开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中,撒上鸡蛋皮丝、葱丝、香菜段即可食用.
@驷咐5148：湛江有什么特产? -
子虽17698175551…… 红江橙:主要产在廉江.红江橙有“橙子皇后”之美誉,先后三次被农业部评为“中国名优农产品”,远销新加坡、马来西亚等东南亚国家.廉江被国家命名为“中国红橙之乡”. 香蕉:主要有香、大蕉、粉蕉三大类10多个品种,主要分布在...
@驷咐5148：川菜的全猪汤锅里面都有些什么东西 -
子虽17698175551…… 全猪宴菜单及做法 一:将净猪头、猪爪、蹄筋、络膈、猪尾加大茴、白芷、葱姜花椒盐一同煮好晾透.二:将猪大肠、猪肚、小肚拾挅干净,加料另锅煮好出锅放好.三:把肝肺心分别切好,不能掺和,切姜条(0、1cm)葱段、干辣椒、花椒...
@驷咐5148：海参的食补特点 -
子虽17698175551…… 现代科学研究证明,海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量极高,18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1...
