开封天下第一楼灌汤包
@桓涛5994：开封第一楼灌汤包子在哪里 -
齐琳13917758298…… 鼓楼街的第一楼是最老最大的.打车到行宫角即可,路南.但第一楼的包子不好吃,因为名气太大,去吃的人太多,已经不重视质量了.开封当地人都去黄家包子馆去吃.那家和第一楼都是一个师傅教出来的.
@桓涛5994：有谁知道开封第一楼的灌汤包子怎么做?
齐琳13917758298…… 基本上是这样做的: 一、做馅 瘦肉若干绞成馅按单方向搅拌,分数次加老汤,一直打得发白成糊状.然后按 1:1:1加精盐、味精、白糖,料酒适量,拌匀待用. 二、做皮 将精粉若干加少量精盐作成面团,反复揉、摔、伸后,稍醒,分块擀成薄皮. 三、包 包包子时,用馅适量,包子摺在18-21个之间 四、蒸 顶火上笼,15分钟即可 五、吃 趁热吃,切记不能猛咬,以防热油溅出,可加些稀释的醋汁.若能配些酸辣汤更佳.
@桓涛5994：开封有什么名小吃?
齐琳13917758298…… 包子要数开封第一楼的灌汤小笼包.小笼灌汤包子是开封历史悠久的名点之一.它是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来,至今已有近千年的历史,以小巧玲珑、...
@桓涛5994：原北京前门大街的”开封第一楼灌汤包”迁址到哪里了? -
齐琳13917758298…… 迁到开封行宫商厦对面了,就是现在的万宝电脑市场斜对面!~ 不错,好好吃喔!!~
@桓涛5994：开封最有名的小吃是什么 -
齐琳13917758298…… 1,灌汤包子:第一楼,黄家包子馆,曹家包子馆(开封这三家是有名的)2,马豫兴“桶子鸡”3,五香兔子肉4,鲤鱼碚面
@桓涛5994：开封哪家灌汤包最有名,最好吃 -
齐琳13917758298…… 最有名是第一楼,最好吃没法比,只有更好.
@桓涛5994：开封哪个第一楼最正宗 -
齐琳13917758298…… 铁塔(开宝寺琉璃塔)/开宝寺塔:始建于989年,1049年重建,俗称铁塔,实为铁色琉璃砖塔,高56.88米,八面13层,使用精密设计28种标准砖每个砖有榫有眼有沟有槽,垒砌严密合缝.近千年历地震38次、水患6次、日军轰炸,仍屹立.实...
@桓涛5994：开封第一楼包子馆怎么样
齐琳13917758298…… 知道这家是老字号,经常拉着朋友来这家吃包子,店里环境优雅干净舒服,价格也合理,没事来这里吃点灌汤包再来碗鸡蛋汤或者弄个玉米烫什么,一边吃着鲜香可口的包子,看着就流口水,一边喝着鸡蛋汤,吃完觉得胃里很舒服,真是回味无穷!!!这里的服务人员也很随和,看见您进来了赶紧招呼,生意天天爆满,有时去了还要排队呢,北方人吃包子喝汤还是很养胃的,吃包子要吃还是老字号—开封第一楼包子,下次还和朋友一起来!不错!推荐:灌汤包子三鲜馅
齐琳13917758298…… 鼓楼街的第一楼是最老最大的.打车到行宫角即可,路南.但第一楼的包子不好吃,因为名气太大,去吃的人太多,已经不重视质量了.开封当地人都去黄家包子馆去吃.那家和第一楼都是一个师傅教出来的.
@桓涛5994：有谁知道开封第一楼的灌汤包子怎么做?
齐琳13917758298…… 基本上是这样做的: 一、做馅 瘦肉若干绞成馅按单方向搅拌,分数次加老汤,一直打得发白成糊状.然后按 1:1:1加精盐、味精、白糖,料酒适量,拌匀待用. 二、做皮 将精粉若干加少量精盐作成面团,反复揉、摔、伸后,稍醒,分块擀成薄皮. 三、包 包包子时,用馅适量,包子摺在18-21个之间 四、蒸 顶火上笼,15分钟即可 五、吃 趁热吃,切记不能猛咬,以防热油溅出,可加些稀释的醋汁.若能配些酸辣汤更佳.
@桓涛5994：开封有什么名小吃?
齐琳13917758298…… 包子要数开封第一楼的灌汤小笼包.小笼灌汤包子是开封历史悠久的名点之一.它是由北宋时期有名的“山洞梅花包子”演变而来,至今已有近千年的历史,以小巧玲珑、...
@桓涛5994：原北京前门大街的”开封第一楼灌汤包”迁址到哪里了? -
齐琳13917758298…… 迁到开封行宫商厦对面了,就是现在的万宝电脑市场斜对面!~ 不错,好好吃喔!!~
@桓涛5994：开封最有名的小吃是什么 -
齐琳13917758298…… 1,灌汤包子:第一楼,黄家包子馆,曹家包子馆(开封这三家是有名的)2,马豫兴“桶子鸡”3,五香兔子肉4,鲤鱼碚面
@桓涛5994：开封哪家灌汤包最有名,最好吃 -
齐琳13917758298…… 最有名是第一楼,最好吃没法比,只有更好.
@桓涛5994：开封哪个第一楼最正宗 -
齐琳13917758298…… 铁塔(开宝寺琉璃塔)/开宝寺塔:始建于989年,1049年重建,俗称铁塔,实为铁色琉璃砖塔,高56.88米,八面13层,使用精密设计28种标准砖每个砖有榫有眼有沟有槽,垒砌严密合缝.近千年历地震38次、水患6次、日军轰炸,仍屹立.实...
@桓涛5994：开封第一楼包子馆怎么样
齐琳13917758298…… 知道这家是老字号,经常拉着朋友来这家吃包子,店里环境优雅干净舒服,价格也合理,没事来这里吃点灌汤包再来碗鸡蛋汤或者弄个玉米烫什么,一边吃着鲜香可口的包子,看着就流口水,一边喝着鸡蛋汤,吃完觉得胃里很舒服,真是回味无穷!!!这里的服务人员也很随和,看见您进来了赶紧招呼,生意天天爆满,有时去了还要排队呢,北方人吃包子喝汤还是很养胃的,吃包子要吃还是老字号—开封第一楼包子,下次还和朋友一起来!不错!推荐:灌汤包子三鲜馅
