开水冲鸡蛋喝了对身体好吗

@哈爸872:开水冲鸡蛋对身体有好处吗? -
赵仇15380714334…… 鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要.鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品. 有些人喜欢吃生鸡蛋.觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体.其实,这种吃法...

@哈爸872:鸡蛋用开水冲着喝好吗 -
赵仇15380714334…… 建议最好还是不要使用开水冲鸡蛋喝,因为鸡蛋里有些细菌、寄生虫等可能不会被开水杀死,这样的话,可能会导致你感染各种疾病.另外,如果经常使用开水冲鸡蛋喝,而鸡蛋里的蛋白质没有经过高温煮熟,是不容易消化的,容易加重肠胃负担.

@哈爸872:鸡蛋用开水泡喝好不好? -
赵仇15380714334…… 开水冲鸡蛋这种吃法不好,因为开水最多是100度,而鸡蛋温度比较低,这样冲下去容器内温度会越来越低,导致有一部分鸡蛋是不熟的,使你不能完全吸收营养,生鸡蛋到达小肠还会产生毒素,会对身体有害. 而荷包蛋或者煮鸡蛋则...

@哈爸872:开水冲鸡蛋好吗 -
赵仇15380714334…… 1. 用开水冲,相对炒炸等方式来说温度较低,食物烹饪温度过高会损失很多营养成分.食物能生食的最好生食,能蒸煮就不要去烤炸. 2. 鸡蛋营养非常丰富,尤其是蛋白质,但蛋白质尤其高温加工后凝固的单纯的蛋白是一种相对不太容易消化吸收的东西.婴儿添加辅食时添加的是煮蛋黄而不会是蛋清的原因就这个.用开水把事先已经充分打散的鸡蛋冲泡开,比整个煮鸡蛋更容易消化吸收. 3. 其实,开水冲鸡蛋和做蛋花汤本质上没什么不一样.但用开水冲时水用的较少,一次吃同样的份量稀的蛋花汤里鸡蛋就少的多了.而且用开水冲的鸡蛋比较方便依个人喜好调味,可以直接喝,也可以加糖加蜂蜜滴香油.

@哈爸872:一杯开水里倒入一个鸡蛋直接喝,这样好吗?有营养不. -
赵仇15380714334…… 一杯开水里倒入的是一个没有打碎的鸡蛋,蛋黄里面肯定不熟,虽然有营养,但也难以吸收,因为,鸡蛋里的营养物质外层有一层膜包裹着,只有煮熟,膜才会被破坏,营养才会被吸收;另外没有煮熟的鸡蛋带有致病菌,可能会对健康不利.所以,想这样吃,必须是开水,必须是打碎鸡蛋,必须熟.如果想更营养,请改吃白煮蛋.

@哈爸872:开水冲鸡蛋对身体有好处吗?
赵仇15380714334…… 不好,温度不够不能杀到菌

@哈爸872:将鸡蛋用烧开的水冲一下吃了是否对身体有好处 -
赵仇15380714334…… 将鸡蛋用烧开的水冲下吃对身体是不好的.食用误区: 误区一 鸡蛋怎么吃营养都一样 鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等.就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92. 5%,老炸为81....

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