张晓峰系列清炖杨颖
@祝琼2471：红枣枸杞炖雪燕怎么做 -
钟俘18920481474…… 1.泡发前的雪燕2.把雪燕泡发二十四小时以上,期间多次换水,挑清杂质3.准备好材料4.把炖锅的水烧开5.淋干水的雪燕晶莹剔透6.把雪燕,红糖,红枣,枸杞,都加入到沸水中煮开7.煮到黏黏干干的就可以熄火了8.盛出来就可以吃了哦!9.雪燕和红糖完美结合
@祝琼2471：清炖老虎斑鱼的做法 -
钟俘18920481474…… 主料:石斑鱼一条 调料:葱少量、姜切片三片、蒜几粒、生抽两勺、老抽一勺、料酒两勺、白糖一勺 盐适量 做法步骤: 1.将石斑鱼用刀背拍晕,从肚子切开,将内脏清理出来.然后冲洗,在鱼背上斜切两刀 2.冷锅倒油,油热之后加入姜蒜爆香,加入石斑鱼,将两面煎至白色即可 3.当鱼两面变白之后,加入一勺老抽,两勺生抽,两勺料酒,一勺白糖,加入水,没过鱼,开大火炖 4.大火炖开后,转小火炖20分钟,加入适量盐,再次转大火收汁,出锅
@祝琼2471：萝卜炖肘子 家常炖肘子
钟俘18920481474…… 萝卜炖肘子 家常炖肘子 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/269.html肘子种类:前肘, 也称前蹄膀,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻.宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等.如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子;后肘, 又...
@祝琼2471：怎样做家乡美食的 -
钟俘18920481474…… 舌尖上的家乡 都说“民以食为天”,吃是人生中的头等大事.就像在介绍地方历史的书籍中,一定少不了介绍该地的饮食文化.因为饮食文化是一个地区文化的重要组成部分及参照物.我们小组成员分别来自扬州和盐城两个不同的地区,对彼此...
@祝琼2471：请问吃深海鱼对身体有什么好处? -
钟俘18920481474…… 海鱼含有大量的蛋白质、维生素、微量元素矿物质等,尤其含有卵磷脂和多种不饱和脂肪酸. 卵磷脂有祛除血管壁斑块的作用.而不饱和脂肪酸,有降血脂、改善凝血机制、增加高密度脂蛋白,却不增加甘油三酯的功能,从而减少了心脑血管血栓的形成,防止动脉硬化,高血压患者多吃海鱼是有道理的. 烹饪海鱼的方法很多,有水煮、清蒸、红烧、清炖、油炸等.从营养角度考察研究发现,清蒸和清炖这两种烹饪方法,保证了海鱼中所有的营养不容易流失,而且味道鲜美,也容易操作.尽量不要吃油炸海鱼,因为食用油在进行高温处理时,会将原食用油中的不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸.饱和脂肪酸是形成心脑血管血栓和血管壁斑块的原材料,这是我们建议用清蒸或清炖的方法来烹饪海鱼的根本原因.
@祝琼2471：排骨炖豆芽汤怎么做 -
钟俘18920481474…… 一、食材: 黄豆芽150g、番茄2个、冻豆腐100g、硬排250g、清水约2000g、食用油适量、盐适量 二、菜谱做法: 1.黄豆芽去皮去须洗净 2.番茄去皮后切大块 3.冻豆腐切块 4.排骨洗净焯去血水滤水 5.锅上火加入适量食用油把排骨下入锅中稍煎一下 6.煎好的排骨入砂锅内加入清水大火烧开转小火煮约15分钟(可以入高压锅) 7.将黄豆芽、番茄、冻豆腐一起倒入锅内再煮约25~30分钟后加盐调味即可
@祝琼2471：十二道锋味Angelababy杨颖是哪一期 -
钟俘18920481474…… 你好,是2014年9月12日那一期.如果说《十二道锋味》让观众见识到了谢霆锋的厨艺,每个星期因为一道新的锋味而在电视机前大流口水,跃跃欲试.那么,更让人忍不住垂涎的应该是每一期都会有一位不同款的女神驾到吧,就此,网友调侃...
钟俘18920481474…… 1.泡发前的雪燕2.把雪燕泡发二十四小时以上,期间多次换水,挑清杂质3.准备好材料4.把炖锅的水烧开5.淋干水的雪燕晶莹剔透6.把雪燕,红糖,红枣,枸杞,都加入到沸水中煮开7.煮到黏黏干干的就可以熄火了8.盛出来就可以吃了哦!9.雪燕和红糖完美结合
@祝琼2471：清炖老虎斑鱼的做法 -
钟俘18920481474…… 主料:石斑鱼一条 调料:葱少量、姜切片三片、蒜几粒、生抽两勺、老抽一勺、料酒两勺、白糖一勺 盐适量 做法步骤: 1.将石斑鱼用刀背拍晕,从肚子切开,将内脏清理出来.然后冲洗,在鱼背上斜切两刀 2.冷锅倒油,油热之后加入姜蒜爆香,加入石斑鱼,将两面煎至白色即可 3.当鱼两面变白之后,加入一勺老抽,两勺生抽,两勺料酒,一勺白糖,加入水,没过鱼,开大火炖 4.大火炖开后,转小火炖20分钟,加入适量盐,再次转大火收汁,出锅
@祝琼2471：萝卜炖肘子 家常炖肘子
钟俘18920481474…… 萝卜炖肘子 家常炖肘子 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/269.html肘子种类:前肘, 也称前蹄膀,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻.宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等.如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子;后肘, 又...
@祝琼2471：怎样做家乡美食的 -
钟俘18920481474…… 舌尖上的家乡 都说“民以食为天”,吃是人生中的头等大事.就像在介绍地方历史的书籍中,一定少不了介绍该地的饮食文化.因为饮食文化是一个地区文化的重要组成部分及参照物.我们小组成员分别来自扬州和盐城两个不同的地区,对彼此...
@祝琼2471：请问吃深海鱼对身体有什么好处? -
钟俘18920481474…… 海鱼含有大量的蛋白质、维生素、微量元素矿物质等,尤其含有卵磷脂和多种不饱和脂肪酸. 卵磷脂有祛除血管壁斑块的作用.而不饱和脂肪酸,有降血脂、改善凝血机制、增加高密度脂蛋白,却不增加甘油三酯的功能,从而减少了心脑血管血栓的形成,防止动脉硬化,高血压患者多吃海鱼是有道理的. 烹饪海鱼的方法很多,有水煮、清蒸、红烧、清炖、油炸等.从营养角度考察研究发现,清蒸和清炖这两种烹饪方法,保证了海鱼中所有的营养不容易流失,而且味道鲜美,也容易操作.尽量不要吃油炸海鱼,因为食用油在进行高温处理时,会将原食用油中的不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸.饱和脂肪酸是形成心脑血管血栓和血管壁斑块的原材料,这是我们建议用清蒸或清炖的方法来烹饪海鱼的根本原因.
@祝琼2471：排骨炖豆芽汤怎么做 -
钟俘18920481474…… 一、食材: 黄豆芽150g、番茄2个、冻豆腐100g、硬排250g、清水约2000g、食用油适量、盐适量 二、菜谱做法: 1.黄豆芽去皮去须洗净 2.番茄去皮后切大块 3.冻豆腐切块 4.排骨洗净焯去血水滤水 5.锅上火加入适量食用油把排骨下入锅中稍煎一下 6.煎好的排骨入砂锅内加入清水大火烧开转小火煮约15分钟(可以入高压锅) 7.将黄豆芽、番茄、冻豆腐一起倒入锅内再煮约25~30分钟后加盐调味即可
@祝琼2471：十二道锋味Angelababy杨颖是哪一期 -
钟俘18920481474…… 你好,是2014年9月12日那一期.如果说《十二道锋味》让观众见识到了谢霆锋的厨艺,每个星期因为一道新的锋味而在电视机前大流口水,跃跃欲试.那么,更让人忍不住垂涎的应该是每一期都会有一位不同款的女神驾到吧,就此,网友调侃...
